Cachaça에 관심이 없다면 완전히 다른 것을 마실 시간입니다. 럼의 첫 번째 사촌은 브라질에서만 만들어지고 증류 된 사탕 수수로 만들어지는 전통적인 정신입니다. 그것은 가장 강력한 Caipirinha 칵테일의 기본으로 알려져 있으며, 설탕, 정신 및 혼탁 한 석회로 구성된 카 콜라를 믹스 맵에 올려 놓았습니다. 식물성 과일 향이 펑키 한 저지대 테킬라 분위기에 기여하며, 다양한 칵테일 달링으로 바텐더 링 서클에서 큰 존경을 받고 있습니다. 오늘은 National Cachaça Day에서 모든 사람들이 좋아하는 브라질 주류에 유리를 올리고, 전문가들로부터 진지하게 멋진 칵테일을 마실 수 있습니다. 그리고 당신이 선택한 음료가 당신에 대해 무엇을 말하는지 궁금하다면, 당신의 부기 습관이 당신의 건강에 대해 말하는 것을 확인하십시오.
1 고전적인 Caipirinha (투수로)
성분:
- 16 온스 실버 카카 사 (레 블론 권장)
- 8 온스 간단한 시럽
- 라임 웨지
지시 사항: 투수를 반쯤 얼음으로 채우십시오. 간단한 시럽과 cachaça를 추가하십시오. 섞어주세요. 그 동안 유리와 머들에 석회 쐐기를 4 개 놓습니다. 음료와 함께 젓고 저어주세요. 약 4 온스 6 온스 안경을 만듭니다.
이것은 확실히 모든 사람이 알아야 할 20 가지 칵테일 중 하나입니다.
딸기-바나나 카이 피리 냐 2 개 (유리로)
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노보 포고의 의례
성분:
- 2 온스 실버 카카 사 (Novo Fogo 권장)
- 반 라임
- 딸기 3 개
- ¼ 온스 간단한 시럽
- ½ 온스 바나나 리큐어
사용법: 머들 라임과 유리에 설탕이 든 딸기 2 개. 얼음으로 유리를 채우고, cachaça를 첨가하고, 모든 것을 통에 붓습니다. 내용물을 흔들어 같은 유리에 다시 붓습니다. 딸기로 장식하십시오.
팔레트가 과일쪽으로 더 이동하면이 가벼운 바디 와인이 골목 바로 위에있을 수 있습니다.
3 카카 레토 사워
노보 포고의 의례
성분:
- 1½ 온스 노인 카카 사 (Novo Fogo Barrel-Aged 권장)
- ¾ oz 아마 레토
- 레몬 주스 ½ 온스
- ½ 온스 간이 시럽 (3: 2)
사용법: 통을 반쯤 얼음으로 채 웁니다. 모든 재료를 넣고 흔 듭니다. 신선한 얼음 위에 식힌 칵테일 글라스에 넣고 쓴 맛을냅니다.
4 홍당무 야키 마
노보 포고의 의례
성분:
- 2 온스 노인 카카 사 (Novo Fogo Barrel-Aged Recommended)
- 1 ½ 온스 브라운 에일
- 1 온스 라임 주스
- ½ 온스 아마 레토
- ½ 온스 간단한 시럽 (3: 2)
- 혼잡 한 3 체리
사용법: 하이볼 유리에 머들 체리. 통을 반쯤 얼음으로 채 웁니다. 다른 모든 성분 (맥주 제외)을 넣고 흔들어줍니다. 신선한 얼음과 맥주를 얹은 하이볼 유리에 직접 붓습니다.
고가의 주류를 마시기 전에 스마트 맨 가이드 위조 와인을 뜯어 내지 마십시오.
5 로레나
— 뉴욕 Ward III의 Mike Neff 에서
성분:
- 2 온스 실버 카 차카 (Avuá Prata 권장)
- ¾ 온스 신선한 라임 주스
- ¾ oz 3 배 초
- 작은 칠리 고추, 혼탁 (가능한 경우 말라 게타 선호)
사용법: 통을 반쯤 얼음으로 채 웁니다. 모든 재료를 넣고 흔 듭니다. 훈제 소금 테이프 (옵션) 칵테일 글래스로 염색합니다.
6 쿠바 인 # 3
— 뉴욕의 워드 III의 빈스 파 벨라 에서
성분:
- 2 온스 실버 카 차카 (Avuá Prata 권장)
- ¾ 온스 라임 주스
- ¾ oz 석류 주스
사용법: 통을 반쯤 얼음으로 채 웁니다. 칵테일 글라스에 흔들어 변형시킵니다. 라임 웨지로 장식하십시오.
7 카 차카 칼라 바자
— Anthony Laboring, 캘리포니아 주 코로나 델 마르 로저스 가든 팜 하우스
성분:
- 1 ½ 온스 세 cachaça (Novo Fogo Barrel-Aged 권장)
- 버번 호박 퓨레 2 개 숟가락
- ¼ 온스 팔러 넘
- ¼ oz 올 스파이스
- ½ oz 단순 시럽
사용법: 통을 반쯤 얼음으로 채 웁니다. 칵테일 글라스에 흔들어 변형시킵니다. 계피로 장식합니다.
8 브라질 바티다
— 에릭 트리 켓, 홀리데이 칵테일 라운지, 뉴욕
성분:
- 2 온스 Silver Cachaça (Novo Fogo 권장)
- 1 온스 열매
- 1 온스 코코넛 크림
- 2 개의 대시 앙고 스투 라 비터
사용법: 통을 반쯤 얼음으로 채 웁니다. 신선한 얼음 위에 칵테일 잔에 재료를 넣고 변형시킵니다.
9 선라
시애틀, 워싱턴 주 포피
성분:
- 1½ 온스은 카카 사 (Novo Fogo 권장)
- 로즈마리 간단한 시럽 ½
- 레몬 주스 1 온스
- 블랙 스트랩 럼 (고슬링 권장)
사용법: 통을 반쯤 얼음으로 채 웁니다. 성분 (럼 제외)을 추가하고 로즈마리 장식으로 흔들어주십시오. 신선한 얼음에 미세한 변형. 0.5oz 블랙 스트랩 럼이있는 상단. 로즈마리로 장식하십시오.
10 움 바바라 우마
— 뉴욕의 워드 III의 빈스 파 벨라 에서
성분:
- 2 온스 아부 아 카 차카 암부라나
- 신선한 jalapeño 2 조각
- ½ 온스 마라 스키 노 체리 리큐어
- ½ 온스 오렌지 리큐어
- ¾ 온스 라임 주스
사용법: 통을 반쯤 얼음으로 채 웁니다. 신선한 얼음 위에 칵테일 잔에 재료를 넣고 변형시킵니다. 마라 스키 노 체리와 할라 페뇨 조각으로 장식합니다.
이 cachaça를 모두 버린 후에는 수분을 유지해야합니다. Gallon의 One Bottled Water Brand Dwayne Johnson Guzzles를 발견하여 더 큰 방법으로 물을 마실 수 있습니다.
