저녁 시간이고 피곤합니다. 사장님은 충격을 받았으며 아이들은 설탕이 계속 튀어 나 왔으며 출퇴근길에 오디세이가 공원에서 자전거를 타는 것처럼 보입니다. 자신을 위해 저녁 식사를 요리하는 것은 에베레스트 수준의 도전처럼 느껴집니다. 도대체 어느 날 밤 누군가가 와서 음식을 입에 직접 넣기를 원합니다. 이러한 조리법이 생명을 구하는 이유입니다.
차 안에있는 모든 사람을 던져 버리고 칠리로 향하는 것이 더 쉬울 것 같지만, 장기적으로 건강에 좋은 해결책은 아닙니다. 최근 스페인 연구자들의 연구에 따르면 과체중이 될 위험은 일주일에 두 끼만 먹음으로써 33 % 증가한다고합니다 식당. 그리고 저녁 식사는 모든 레스토랑 식사 중 가장 무겁습니다. 새로운 Zero Belly Cookbook 에서 우리는 주로 미리 요리 할 수있는 식사 조합을 만들었습니다. 긴 하루 일과를 마치고 바로 채울 수있는 사람들; 그리고 길고 호화로운 하루의 미식가 방종을 활용할 다른 사람들도 있습니다. 이 풍성한 식사는 하루 종일 저녁 식사를 기대합니다.
타코 샐러드
서빙: 4
요리 시간: 10 분
성분
올리브 오일 스프레이
1 파운드 여분의 마른 갈은 소고기 (최소 90 %)
2 큰술 멕시코 스파이스 블렌드 (아래 참조)
1 인치 입방체로 잘게 썬 빙산 양상추 1 개
1 컵 살사 (Newman 's Own is a good brand)
½ 컵 아보카도 소스 (홀리 아보카도 소스는 좋은 브랜드입니다)
지도
• 올리브 오일을 뿌린 큰 프라이팬을 중간 정도 높은 열에 데우고 갈은 소고기를 넣습니다. 고무 주걱 또는 나무 숟가락을 사용하여 갈은 쇠고기를 갈색으로 갈 때까지 작은 조각으로 나눕니다. 멕시칸 스파이스 블렌드를 팬에 넣고 잘 섞습니다. 열을 끄고 슬롯 형 스푼을 사용하여 쇠고기를 종이 타월로 덮은 접시에 옮겨 과도한 지방을 배출하십시오.
• 잘게 잘린 빙산 양상추를 4 개의 접시로 나누고 각 샐러드에 매운 소의 1/4을 얹습니다.
• ¼ 컵 살사와 2 큰술 아보카도 소스.
1 회 제공량 : 312 칼로리 / 17g 지방 / 14g 탄수화물 / 5g 섬유질 / 25g 단백질
멕시코 스파이스 블렌드를 만들려면
2½ tbsp 칠리 파우더
1 tsp 코셔 소금
파프리카 4 작은 술
2 tsp 그라운드 커민
양파 가루 4 티스푼
마늘 가루 4 티스푼
작은 그릇에 향신료를 섞어 섞습니다.
직사광선을 피하고 BPA가없는 유리 병에 최대 1 개월 동안 보관하십시오.
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