소풍은 맛있는 음식과 게임 그리고 웃음이 전부입니다! 다음은 일반 피크닉 바구니에 다양성을 더해줄 몇 가지 흥미로운 음식 아이디어입니다.
여름날은 태양 아래에서 많은 즐거움을 의미합니다. 물론 피크닉은 가족이나 친구와 같이 최고의 회사가 있다면 일년 중 언제라도 재미있습니다. 자연과 가까워지고 사랑하는 사람들과 시간을 보낼 수 있는 기회를 제공함으로써 여러 면에서 당신을 재충전할 수 있습니다.음식과 게임은 피크닉의 하이라이트입니다. 많은 사람들이 피크닉 바구니를 들고 다니는 것을 선호하는 반면 일부는 피크닉 장소에서 음식을 요리하는 것을 선호합니다.
허니오트밀빵
재료
- 버터, ВЅ 컵
- 꿀, Вј 컵
- 소금, 1티스푼
- 계란, 1
- 구식 오트밀, ВЅ 컵
- 끓는 물, Вѕ 컵
- 활성 건조 효모, 1봉투
- 매우 따뜻한 물, Вј 컵
- 설탕, ВЅ 티스푼
- 만능밀가루 2컵
- 귀리겨 시리얼(밀가루로 가공), Вѕ 컵
준비물 버터와 꿀을 곁들인 오트밀을 큰 그릇에 담고 소금을 뿌린다. 그 위에 끓는 물을 붓고 잘 저은 다음 준비물을 식힙니다.그런 다음 매우 따뜻한 물에 이스트를 뿌립니다. 여기에 설탕을 조금 넣고 조심히 저어주세요. 거품이 일 때까지 옆에 두십시오.
한편, 식물성 기름을 약간 사용하여 9x5x3” 식빵 팬에 뿌립니다. 계란, 밀가루 1ВЅ 컵, 귀리 밀기울 시리얼 가루와 함께 이스트 혼합물을 오트밀 혼합물에 추가합니다. 약 2분 동안 이 혼합물을 저속으로 휘젓습니다. 이때 남은 밀가루를 천천히 넣어주세요.
준비한 팬에 반죽을 깔고, 식용유를 살짝 뿌려줍니다. 이것을 왁스 종이로 덮은 다음 티 타월로 덮으십시오. 2배로 부풀 때까지 45분 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 오븐을 375ºF로 예열합니다. 한 시간 동안 준비물을 굽고 랙에서 식히십시오. 오트밀과 꿀의 조합이 빵에 자연스러운 단맛을 더하는 데 도움이 되므로 이 빵을 사용하여 맛있는 샌드위치를 만들어 보세요.
아스파라거스 계란
재료
- 샬롯(얇게 썬 것), 2
- 계란(완숙), 4
- 엑스트라 버진 올리브유 3큰술
- 식초, 1ВЅ 큰술
- 소금과 갓 간 후추
- 적포도주 식초 1ВЅ 큰술
- 신선한 아스파라거스(손질한 것), 1파운드
준비 샬롯을 컵에 담고 그 위에 레드와인 식초를 붓고 옆에 둡니다. 큰 프라이팬에 아스파라거스를 배열하고 모든 팁이 한 방향을 향하도록 합니다. 완전히 잠기도록 찬물을 조금 붓는다. 이 준비물을 끓입니다. 온도를 낮추고 약 2-5분 동안 끓입니다. 아스파라거스가 부드러워지면 물기를 빼고 찬물에 헹굽니다. 그런 다음 작은 접시에 담습니다. 그 동안 샬롯은 물기를 빼고 찬물에 헹굽니다.아스파라거스 위에 뿌립니다. 동시에 계란을 4등분해서 아스파라거스 위에 올려주세요.
향미를 더하기 위해 비네그레트를 준비할 수도 있습니다. 올리브 오일에 식초, 약간의 소금, 후추를 기호에 맞게 섞어 아스파라거스와 계란 위에 붓습니다. 계란은 피크닉을 떠나기 직전에 추가할 수 있습니다. 이 요리는 따뜻하거나 차갑게 제공될 수 있습니다.
샌드위치와 상쾌한 음료는 피크닉 바구니의 주요 부분을 형성합니다. 그러나 소풍을 위해 음식을 포장할 때 날씨와 목적지에 따라 신선함을 유지해야 한다는 점을 염두에 두어야 합니다.
