쉽게 구할 수 있는 셀러리 소금 대체품

쉽게 구할 수 있는 셀러리 소금 대체품
쉽게 구할 수 있는 셀러리 소금 대체품
Anonim

샐러리 소금이 떨어지면 어떻게 하시나요? 물론 대체품을 찾으십시오. 그러나 그것을 제대로 대체할 수 있는 재료가 거의 없기 때문에 찾기가 어려울 수 있습니다. 이 Tastessence 기사는 가장 가까운 대안이 무엇인지 알려줄 것입니다.

샐러리 소금은 다양한 요리에 사용되는 인기있는 향신료입니다. 그것은 많은 조리법과 칵테일을 위한 완벽한 조미료로 가장 일반적으로 사용됩니다. 야채, 쇠고기 로스트, 돼지 고기 로스트, 야채 주스, 감자 샐러드 등에 뿌려집니다.킬러 블러디 메리와 멋진 시카고 스타일의 핫도그를 이것을 사용하여 가질 수도 있습니다. 셀러리는 저칼로리 성분이며 영양 수준이 높습니다. 비타민 A, 비타민 K, 엽산, 베타카로틴의 좋은 공급원입니다.

가끔 주방에 셀러리 소금이 없을 때가 있습니다. 그렇다면 이런 경우 어떻게 할까요? 아니, 건너뛰지 마! 대체품으로 대체할 수 있는데 맛을 타협하는 이유는 무엇입니까? 아래 섹션에서 대안을 확인하십시오.

대체

샐러리 또는 그 상대적인 사랑에서 나올 수 있는 갈은 씨앗을 포함하는 모든 식품 조미료는 좋은 대안이 될 수 있습니다.

  • 이러한 씨앗을 식탁용 소금이나 천일염과 섞어 고전적인 조미료를 준비할 수 있습니다.
  • 또 다른 대체품은 Beau Monde Seasoning 또는 Bon Appétit Seasoning이 될 수 있습니다.
  • 대체품으로 셀러리 플레이크 또는 짭짤한 셀러리 씨를 선택할 수도 있습니다.
  • 베이킹의 완벽한 대체품은 셀러리 씨앗일 수 있습니다. 예, 셀러리 씨는 음식에 좋은 맛을 줄 것입니다.
  • 굽는 동안 소금은 필요하지 않습니다. 씨앗만 사용해도 됩니다. 빵을 구울 때 사용해 보세요. 셀러리 소금 1티스푼당 셀러리 씨앗 가루 Вј에서 ВЅ티스푼을 사용할 수 있습니다.
  • 다진 녹두 또는 로메인 상추 줄기를 레시피의 일반적인 대체물로 사용할 수 있습니다.
  • 셀러리 대신 다진 겨자잎을 선택해도 됩니다.
  • 잘게 썬 물밤도 완벽한 대안으로 사용할 수 있습니다. 특히 레시피에서 "크런치"로 사용하는 경우 더욱 그렇습니다.
  • 다진 양파도 대용품이 됩니다.
  • 다진 양배추는 '크런치'의 또 다른 대체물이 될 수 있으며 풍미를 위해 셀러리 씨앗을 추가할 수 있습니다.
  • 아니스 뿌리는 셀러리 대용으로도 좋은 레시피에 좋은 풍미를 더해줍니다.
샐러리 소금 만들기 레시피

셀러리 소금이 없다면 집에서 만들어서 시장에 가는 것도 아껴보세요. 샐러리소금 3큰술 만드는 레시피입니다.

재료

셀러리 소금을 만들려면 말린 셀러리 씨 1큰술과 소금 2큰술만 있으면 됩니다.

준비

  • 셀러리 씨를 블렌더나 양념 분쇄기에 최고 속도로 갈아줍니다. 씨앗은 곱게 갈아야 합니다.
  • 이제 소금을 넣고 다시 그라인더를 켭니다. 혼합물이 곱게 될 때까지 고속으로 처리합니다.
  • 소금이 준비되었습니다. 밀폐용기에 보관하시면 됩니다.

셀러리 소금을 대체할 수 있는 것이 많지 않습니다. 그러나 집에서 만드는 것은 전혀 어려운 일이 아닙니다. 셀러리 식물에는 수많은 건강상의 이점이 있습니다. 잎 100g당 16칼로리만 함유하는 것으로 알려져 있습니다. 가장 귀중한 저칼로리 식품 중 하나이므로 체중 감량 다이어트에 포함하기에 완벽합니다.