스크래치로 만든 양귀비 씨 케이크

스크래치로 만든 양귀비 씨 케이크
스크래치로 만든 양귀비 씨 케이크
Anonim

양귀비 씨 케이크를 처음부터 만드는 방법에 대한 레시피를 찾고 계십니까? 그런 다음 아래 제공된 기사를 읽으십시오.

양귀비 씨앗은 많은 요리법에 훌륭한 재료가 됩니다. 그들은 조리법에 맛을 더할 뿐만 아니라 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 이 신장 모양의 씨앗은 실제로 아편 양귀비(Papaver somniferum)에서 수확되며 다양한 유용한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 양귀비 씨앗은 케이크, 컵케이크, 치킨 샐러드 등을 굽는 데 광범위하게 사용됩니다. 그래서 처음부터 양귀비 씨앗 케이크를 만드는 레시피를 배우고 싶습니까? 다음은 다양한 맛의 양귀비 씨 케이크를 만드는 몇 가지 요리법입니다.

처음부터 시작하는 양귀비 씨 케이크 레시피

오렌지호박 양귀비씨 케이크 레시피

재료

  • 양귀비씨 – 2큰술
  • 순수 호박 – 1(15온스) 캔
  • 오렌지 케이크 믹스 – 1(18.25온스) 패키지
  • 계란 – 3
  • 오렌지주스 – 2/3컵

Procedure 먼저 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 9인치 케이크 팬에 쿠킹 스프레이를 바르세요. 그런 다음 중간 크기의 믹싱 볼에 케이크 믹스, 오렌지 주스, 달걀을 섞습니다. 저속에서 전기 믹서를 사용하여 혼합물을 적절하게 치십시오. 혼합물이 완전히 젖을 때까지 치십시오.

이제 속도를 중간으로 높이고 호박을 혼합물에 섞습니다. 그런 다음 양귀비 씨를 넣고 마지막으로 케이크 반죽을 기름칠 팬에 붓습니다.반죽을 알맞게 나누어 예열된 오븐에 굽습니다. 케이크를 28~30분간 구운 후 식힘망에 올려 식힙니다.

크림치즈 양귀비씨 컵케이크 레시피

재료

  • 부드러운 버터 - 5큰술
  • 밀가루 – ВЅ 컵
  • 소금 – 1/8 티스푼
  • 비정제 사탕수수 가루 – ВЅ 컵과 1티스푼(더스팅용)
  • 큰알-1
  • 계란 노른자 – 1
  • 바닐라 추출물 – ВЅ 티스푼
  • 크림치즈(실온) – Вј 컵
  • 양귀비 씨앗 – 1 티스푼, ​​ВЅ 티스푼

Procedure 이 양귀비 씨 케이크 레시피를 처음부터 준비하려면 먼저 오븐을 화씨 325도로 예열합니다. 이 레시피는 4개의 컵케이크를 생성하므로 컵케이크 종이를 4개의 라미킨 또는 4개의 머핀 통에 넣습니다.중간 크기의 믹싱 볼을 준비하고 밀가루와 소금을 섞습니다. 그런 다음 전기 믹서의 도움으로 버터를 혼합하십시오. 가루 설탕 ВЅ 컵을 추가하고 전기 믹서로 혼합물을 계속 크림화합니다.

부드럽고 폭신해질 때까지 혼합물을 혼합합니다. 그런 다음 달걀, 달걀 노른자, 바닐라를 하나씩 넣습니다. 믹서의 속도를 낮추고 양귀비 씨를 밀가루 혼합물에 섞습니다. 컵케이크 반죽이 준비되었습니다. 이것을 컵케이크 컵에 숟가락으로 떠서 모든 컵케이크 컵에 반죽을 고르게 나눕니다. 작은 그릇에 슈가파우더 1티스푼과 크림치즈를 섞습니다.

부드러운 질감을 얻으려면 적절하게 혼합하십시오. 그런 다음 이 크림 혼합물을 각 컵케이크 위에 숟가락으로 얹고 양귀비 씨를 뿌립니다. 컵케이크를 25분 동안 굽고 구운 후 5분 동안 식힙니다. 서빙하는 동안 그 위에 슈가파우더를 뿌립니다.

아몬드 양귀비씨 케이크 레시피

재료

  • 설탕 -1Вј 컵
  • 화이트쇼트닝 – ВЅ컵
  • 계란 – 대형 2개
  • 만능밀가루 – 2컵
  • 베이킹 소다 – 1티스푼
  • 소금 – Вј 티스푼
  • 버터밀크 – 1컵
  • 아몬드 추출물 – 2-3 티스푼
  • 바닐라 – ВЅ 티스푼
  • 양귀비씨 – 1/3컵
  • 슬라이스 아몬드 – ВЅ – Вѕ 컵
  • 버터(부드러움) – ВЅ 컵
  • 크림 치즈(연화) – 1(8온스) 패키지
  • 바닐라 - 2티스푼
  • 휘핑크림 – 2큰술
  • 과자 설탕 – 3ВЅ 컵
  • 냉동 휘핑 토핑(해동) – 1컵

Procedure 푹신한 크림치즈 프로스팅을 곁들인 아몬드 양귀비씨 케이크를 만드는 레시피입니다.오븐을 화씨 350도로 예열한 다음 9 x 13인치 베이킹 팬에 기름을 바릅니다. 큰 믹싱 볼에 쇼트닝과 설탕을 섞습니다. 약 2분 동안 혼합물을 휘저은 다음 계란, 아몬드 추출물 및 바닐라 추출물을 추가합니다. 혼합물을 고속으로 적절하게 치십시오. 다른 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 섞습니다.

이 혼합물을 버터밀크와 함께 큰 그릇에 담은 혼합물에 추가합니다. 재료가 잘 섞일 때까지 섞은 다음 양귀비 씨를 추가합니다. 반죽을 예열된 오븐에서 30~35분간 굽는다. 크림 프로스팅을 준비하기 위해 중간 크기의 그릇에 버터, 바닐라, 휘핑 크림, 크림 치즈를 섞습니다.

가볍고 푹신한 질감을 얻으려면 혼합물을 치십시오. 제과용 설탕을 넣고 다시 혼합물을 휘젓습니다. 그런 다음 휘핑한 토핑을 추가하고 혼합물을 완전히 혼합합니다. 구운 케이크 위에 이 토핑을 바르고 잘게 썬 아몬드로 장식합니다.

레몬양귀비씨 머핀

재료

  • 만능밀가루 – 2컵
  • 백설탕 - 3/4컵
  • 양귀비 씨앗 – Вј 컵
  • 베이킹파우더 – 2티스푼
  • 베이킹 소다 – 1티스푼
  • 소금 – ВЅ 티스푼
  • 계란 – 2
  • 레몬맛요거트 1컵
  • 식물성 기름 – Вј 컵
  • 갈은 레몬 껍질 – 1큰술
  • 레몬즙 – 1/3컵
  • 백설탕 -3큰술

절차 오븐을 화씨 400도까지 예열한 다음 머핀 틀에 쿠킹 스프레이를 바릅니다. 큰 믹싱 볼에 밀가루, 양귀비 씨, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 백설탕 ½컵을 넣습니다. 재료를 적절하게 결합하십시오. 다른 그릇에 계란, 요거트 식물성 기름, 레몬 제스트를 섞습니다.혼합물을 적절하게 혼합하고 밀가루 혼합물과 혼합하십시오. 혼합될 때까지 혼합물을 혼합하고 과도하게 혼합하지 않는지 확인합니다.В

이제 이 반죽을 머핀 컵 사이에 골고루 떠서 예열된 오븐에 20분간 구워주세요. 작은 그릇에 레몬즙, 백설탕 3큰술을 넣고 저어 설탕을 완전히 녹입니다. 머핀이 구워지면 윗부분을 이쑤시개로 여러 번 찔러주세요. 그런 다음 각 머핀에 레몬 주스 한 스푼을 부드럽게 붓습니다. 레몬 양귀비 씨 머핀을 베이킹 팬에서 10분 동안 식힙니다. 비슷한 방법으로 레몬을 채운 양귀비씨 케이크를 만들 수 있습니다.

이러한 레시피를 만들어보고 이 디저트의 맛있는 맛을 즐겨보세요. 행복한 요리!