바비큐 소스와 마멀레이드의 달콤함을 조화시켜 요리를 거부할 수 없게 만드세요. 찐 브로콜리와 으깬 감자와 함께 찹을 제공합니다.
요리에 최소한의 수고를 들이고 싶지만 맛은 좋은 요리가 먹고 싶은 날에는 돼지갈비가 당신이 찾는 맛있는 해결책이 될 수 있습니다. 오븐에서 돼지 갈비를 요리하는 것은 이러한 유형의 붉은 고기를 준비하는 건강하면서도 맛있는 방법입니다.
간단한 재료 몇 개만 있으면 영양만점의 맛있는 식사가 완성됩니다. 또한 군침 도는 진미를 만들기 위해 마스터 셰프가 될 필요가 없습니다.
필요한 것
в–Є 돼지 갈비, 5개(뼈 없음)в–Є 마늘 정향, 2개(다진 것)в–Є 계란, 1в–Є 통밀 빵가루, 1Вј 컵в–Є 다목적 밀가루, Вѕ 컵 в–Є 디종 머스타드, 3테이블스푼в–Є 파슬리, 1테이블스푼(다진 것)в–Є 타라곤, 1테이블스푼(다진 것)в–Є 소금, 1티스푼в–Є 간 후추, Вѕ티스푼
그것을 만드는 방법
в–Є 오븐을 화씨 350º로 예열합니다. в–Є 얕은 그릇에 빵가루, 마늘, 파슬리, 소금, 후추, 타라곤을 함께 섞습니다. в–Є 다른 접시를 가져다가 젓습니다. 겨자를 천천히 추가하면서 계란. 잘 치십시오. в–Є 밀가루를 다른 얕은 그릇에 넣으십시오. в–Є 돼지 갈비 하나에 밀가루를 잘 입히고 달걀-겨자 혼합물에 담근 다음 빵가루 믹스로 в–Є 입히고 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.모든 돼지 갈비에 이 작업을 반복합니다. в–Є 오븐에 베이킹 시트를 놓고 완전히 익을 때까지 약 30분 동안 한 번 뒤집어 익힙니다. 순간 판독 온도계를 사용하여 갈비의 온도를 확인하십시오. в–Є 170º F에서 갈비가 잘 익어야 합니다.
Make it Irresistible: 돼지 갈비에 버섯 베이스 그레이비와 으깬 감자를 곁들여 제공합니다.
필요한 것
в–Є 돼지 갈비, 6개(뼈 포함) в–Є 마늘 정향, 6개(부분적으로 으깬 것) в–Є 파스닙, 3개(세로로 반으로 자른 것) в–Є 배, 3개(심과 네 부분으로 자르기) в–Є 감자, 3개(2인치 조각으로 자르기) в–Є 레몬 제스트 조각, 3개(얇게 껍질을 벗기고 약 2인치 길이)в–Є 레몬 주스, в–Є 로즈마리, 2개 다진 큰 스푼 в–Є 올리브 오일 2 테이블스푼в–Є 황설탕 2 테이블스푼в–Є 간 후추, 1 티스푼в–Є 소금, ВЅ 티스푼
그것을 만드는 방법
в–Є 얕은 접시에 레몬 주스, 레몬 제스트, 로즈마리, 마늘 정향, 올리브 오일, 황설탕, 후추를 함께 섞습니다. в–Є 갈비를 양념장에 넣고 코팅합니다. 제대로. 접시를 덮고 밤새 냉장 보관합니다.в–Є 다음 날 냉장고에서 찹을 꺼내 로스팅 팬에 넣습니다.в–Є 찹에 파스닙, 배, 감자, 소금을 넣습니다.в–Є 오븐을 화씨 400º로 설정합니다. в–Є 로스팅 팬을 오븐에 약 75분 동안 찹이 갈색이 되고 부드러워질 때까지 둡니다.
Make it Irresistible: 구운 감자와 매콤하고 달콤한 사과 소스는 구운 돼지 갈비와 잘 어울립니다.
필요한 것
в–Є 돼지 갈비, 4개(뼈 없음)в–Є 마늘 정향, 4개(다진 것)в–Є 올리브 오일, 1테이블스푼в–Є 시라차 소스, 1테이블스푼в–Є 해선장 소스, 1테이블스푼в –Є 막걸리 식초 2작은술в–Є 간장 1작은술в–Є 다진 생강, Вј 작은술
그것을 만드는 방법
в–Є 그릇에 마늘, 식초, 올리브유, 시라차 소스, 호이신 소스, 생강, 간장을 넣고 섞는다. 혼합물을 잘 저어줍니다. в–Є 지퍼백에 돼지갈비를 넣습니다. 이제 돼지 갈비 전체에 마리네이드를 붓고 잘 뿌립니다.в–Є 돼지 갈비를 요리하기 전에 최소 2시간 동안 옆에 두십시오.в–Є 오븐을 화씨 375º로 예열합니다.в–Є 호일을 깔아줍니다. 베이킹 트레이에 돼지 갈비를 놓습니다. 남은 마리네이드를 찹 위에 붓습니다.в–Є 베이킹 트레이를 오븐에 30분 동안 또는 찹이 완전히 익을 때까지 넣습니다.в–Є 오븐에서 찹을 꺼내서 서빙하기 전에 5분 동안 둡니다.
Make it Irresistible: 볶음 야채와 밥을 곁들여 완벽한 동양 요리 경험을 선사하세요.
필요한 것
в–Є 돼지 갈비, 4(뼈 없는)в–Є 월계수 잎, 1в–Є 물, в… 2티스푼 в–Є 소금, ВЅ티스푼в–Є 후추, Вј티스푼в–Є 셀러리 씨, Вј티스푼в–Є 육두구 가루, 꼬집음
그것을 만드는 방법
в–Є 기름/쿠킹 스프레이를 바른 달라붙지 않는 팬에 돼지 갈비를 놓습니다.в–Є 돼지 갈비에 소금 Вј 티스푼과 약간의 후추를 뿌립니다.в–Є 중불에서 갈비를 요리합니다 6-8분 동안. 찹의 양면이 갈색이 되도록 합니다.в–Є 다음으로 찹을 베이킹 트레이로 옮기고 잠시 둡니다.в–Є 냄비에 물, 식초, 케첩, 셀러리 씨, 육두구 가루를 섞습니다. , 월계수 잎, 소금을 넣고 혼합물을 끓입니다.в–Є 갈비에 소스를 부어 완전히 코팅되도록 합니다.в–Є 오븐을 350ºF로 예열합니다.в–Є 베이킹 트레이에 돼지고기를 놓습니다. 오븐에서 갈비. 20분간 익혀주세요.
Make it Irresistible: 볶은 브뤼셀 콩나물과 밥을 곁들여 찹을 제공합니다.
