데킬라가 단연 돋보이는 음료! 어쨌든 소금과 라임과 잘 어울리는 다른 음료는 무엇입니까? 또한 미각을 풍미와 다양성의 세계로 안내할 다양한 유형의 데킬라가 있습니다. 이 기사는 최고의 데킬라 브랜드 목록을 제공할 뿐만 아니라 음료 자체에 대한 더 많은 이해를 돕습니다.
아시나요?
가장 비싼 데킬라 병은 Tequila Ley .925라는 회사에서 멕시코 Jalisco에서 무려 $225,000에 판매했습니다. 이 1리터 병은 백금과 금으로 만들어졌으며, 따라서 이 한정판 프리미엄 테킬라는 지금까지 판매된 것 중 가장 비싼 증류주 병이 되었습니다.
데킬라는 멕시코 주에서 자라는 아가베 식물의 심장(피아)에서 추출됩니다. 데킬라의 탄생 뒤에는 오래된 전설이 있습니다. 실제로 테킬라는 아가베 식물인 메즈칼로 만든 또 다른 음료의 정제된 형태로 여겨집니다. 전설에 따르면 Mezcal은 멕시코 사람들이 Agave 식물에 번개가 치는 것을 목격했을 때 존재하게 되었다고 합니다. 이로 인해 식물 내부의 액체가 끓었습니다. 차가워진 후 부족민들은 피아에서 꿀을 맛 보았습니다. 그들은 액체의 맛을 좋아했고 그 과정을 빠르게 복제했습니다. 그들은 식물을 삶아 발효시켰고 익힌 파이는 액체를 위해 압착되었습니다. 이 과정은 히스패닉 시대 이전부터 계속되고 있습니다.
최초의 데킬라는 16세기 데킬라 시 근처에서 생산되었습니다. 브랜디가 떨어진 후 아가베 음료를 증류하기 시작한 스페인 정복자들이 도착한 후 인기를 얻었습니다. 그리고 약 80년 후에 최초의 데킬라 브랜드가 탄생했습니다. Altamira의 후작인 Don Pedro SГЎnchez de Tagle는 오늘날 Jalisco로 알려진 땅에 최초의 공장을 세웠습니다. 멕시코 법에 따르면 테킬라는 Jalisco 주와 Guanjuato, Michoacan, Nayarit 및 Tamaulipas 주의 일부 지역에서만 생산될 수 있습니다. '데킬라'라는 단어의 독점 국제 저작권은 멕시코에 있습니다. 이 저작권을 위반하는 모든 사람은 법적 조치에 직면해야 합니다.
병 테킬라 종류
데킬라는 크게 Mixtos와 100% agave의 두 가지 유형으로 분류됩니다. 그러나 많은 브랜드가 테킬라를 5가지 범주로 병에 담아 라벨을 붙입니다. 이들은 다음과 같이 설명됩니다:
블랑코
Blanco는 '화이트', '플라타' 또는 '실버' 데킬라로도 알려져 있습니다. 이 음료의 기본 형태이며 증류 과정 후에 숙성되지 않습니다. 숙성되더라도 60일을 넘지 않는 범위 내에서 사용되는 용기는 스테인레스 스틸 또는 중성 오크 배럴로 제작됩니다. 블랑코는 에이징이 덜되어 투명한 화이트 컬러를 연출합니다.
조벤
'영', '오로' 또는 '골드' 데킬라로도 알려진 이 블랑코는 캐러멜, 오크 추출물, 설탕 기반 시럽 또는 추가 숙성을 포함한 추가 요소를 사용하여 색과 향을 냅니다. 테킬라.
레포사도
이 데킬라에는 증류 후 휴식이 상당히 많이 제공됩니다. 우리가 말하고자 하는 것은 레포사도 데킬라가 최소 2개월의 오크통에서 숙성되지만 1년 전에 병입된다는 것입니다.
AГ±ejo
'Aged' 또는 'Vintage'와 동의어인 데킬라의 AГ±ejo 변종은 최소 1년에서 3년 미만 동안 작은 오크통에서 숙성됩니다. 이 여분의 숙성은 이 음료에 복잡한 풍미와 어둡고 풍부한 색상을 부여합니다.
Extra-AГ±ejo
이것은 2006년 3월에 설립된 데킬라 제조 분야에서 상당히 새로운 범주입니다. extra extra-aГ±ejo 데킬라는 최소 3년 동안 오크 배럴에서 숙성되어 aГ±를 제공합니다. 추가 펀치를 ejo!
최고의 테킬라 브랜드 목록
데킬라를 멕시코의 정신이라고 해도 과언이 아니죠. 멕시코에서만 생산되지만 멕시코 내외에서 병에 담긴 음료를 포함하여 1,500개 이상의 브랜드가 있습니다. 그러나 이러한 숫자에 속을 필요는 없습니다. 다음 목록은 이 블루 아가베 음료가 미뢰를 제공할 수 있는 최고의 제품을 얻기 위해 시도해야 하는 '해당' 브랜드로 구성되어 있습니다. 아래 목록은 모든 것을 포함하는 목록이 아니며 언급된 이름은 영혼 사회에서 유행하고, 선호하고, 구매하고, 수상 경력이 있기 때문에 선택되었습니다.
A에서 C
| 이름 | 아가베 지역 |
| 아가발레스 | 할리스코 |
| 알퀴미아 | 아란다스 |
| 친구 | 과달라하라 |
| 아모르모 | AmatitГЎn |
| 아레트 | 테킬라 |
| ArteNOM | 할리스코 |
| 어썸브로소 | 테킬라 |
| 아스트랄 | 할리스코 |
| AviГіn | 예수 마리아 |
| AzuГ±ia | 테킬라 |
| 밤바리아 | 로스 알토스 데 할리스코 |
| 남작 | 테킬라 |
| 블루 헤드 | 과달라하라 |
| 블루넥타 | 할리스코 |
| Bracero | 엘 아레날 |
| 칼라베라 | 테킬라 |
| 칼레 23 | 로스 알토스 데 할리스코 |
| 카미노 | 테킬라 |
| 캄포 아줄 | 로스 알토스 데 할리스코 |
| CampeГіn | 할리스코 |
| 후드 달린 긴 외투 | 멕시코 |
| Casa Dragones | 테킬라 |
| 카사미고스 | 할리스코 |
| 카사 노블 | 테킬라 |
| 센티넬라 | 로스 알토스 데 할리스코 |
| CorazГіn | 아란다스 |
| 코랄레조 | 과나후아토 |
| CrГіtalo | 할리스코 |
| 코르조 | 할리스코 |
| 크루즈 | 할리스코 |
D에서 F까지
| 이름 | 아가베 지역 |
| DeLeГіn | 로스 알토스 데 할리스코 |
| 프리 마돈나 | 아토토닐크 |
| 데메트리오 | 과달라하라 |
| 돈 아나스타시오 | 할리스코 |
| 돈 에두아르도 | 테킬라 |
| 돈 훌리오 | 할리스코 |
| 돈 펠릭스 | 아란다스 |
| 돈 로베르토 | 테킬라 |
| 도스 아르테스 | AmatitГЎn |
| 도스 루나스 | 할리스코 |
| 둘체 비다 | 로스 알토스 |
| 엘 히마도르 | 할리스코 |
| 엘 아가베 아르테사날 | 로스 알토스 데 할리스코 |
| 엠바자도르 | 아토토닐코 |
| 엘 차로 | 아란다스 |
| 엘 테소로 | 아란다스 |
| 엘카르텔 | 예수 마리아 |
| EC Charro | 할리스코 |
| El TequileГ±o | 테킬라 |
| 엘 카포 | 로스 알토스 |
| 포르탈레자 | 테킬라 |
G에서 M으로
| 이름 | 아가베 지역 |
| 그란 센테나리오 | 할리스코 |
| 그란 도베조 | 할리스코 |
| 그랜드 마야인 | 할리스코 |
| 헤라두라 | AmatitГЎn |
| 호르니토스 | 테킬라 |
| 호텔 캘리포니아 | 로스 알토스 데 할리스코 |
| 호세 쿠에르보 | 테킬라 |
| 카 | 할리스코 |
| 업 | 할리스코 |
| 로스아랑고 | 할리스코 |
| 로스 아줄레호스 | 할리스코 |
| 루나 누에바 | 마자미틀라 |
| 루나줄 | 테킬라 |
| 로마 아줄 | 아란다스 |
| 마르 아줄 | 할리스코 |
| 마에스트로 도벨 테킬라 | 할리스코 |
| MaГ±ana | 아마티탄 |
| 미까사 | 미초아칸 고원 |
| 밀라그로 | TepatitlГЎn de Morelos |
| 몬탈보 | 할리스코 |
| 몬테지마 | 할리스코 |
| 무에르토 | 할리스코 |
N에서 Z까지
| 이름 | 아가베 지역 |
| 숫자 JUAN | 아마티탄 |
| 오초 | 할리스코 |
| 올메카 | 로스 알토스 데 할리스코 |
| PatrГіn | 할리스코 |
| 파티다 | 테킬라 |
| PeГ±asco | 할리스코 |
| 피에드라 아술 | 토토란 |
| 푸에블로 비에호 | 로스 알토스 데 할리스코 |
| 푸라 비다 | 할리스코 고원 |
| 퀴 | 아토토닐코 엘 알토 |
| 리아줄 | 할리스코 고원 |
| 레이솔 | 할리스코 고원 |
| 시엠브라 아줄 | 아란다스 |
| 시에테 레구아스 | 로스 알토스 |
| 사우자 | 할리스코 |
| 산맥 | 할리스코 |
| 실버코인 | 아란다스 |
| 세오로 | 할리스코 저지대 |
| 수에르테 | 할리스코 고원 |
| 시멘탈 | 할리스코 |
| 트레스 아가베 | 할리스코 |
| 탈레로 | 로스 알토스 데 할리스코 |
| 토로 데 리디아 | AmatitГЎn |
| 티탄 | 로스 알토스 데 할리스코 |
| 타파티오 | 로스 알토스 데 할리스코 |
| 테킬라 블루 | 테킬라 |
| Tres Generaciones | 테킬라 |
| U4RIK | 아란다스 |
| 부도 티키 | CorazГіn de Los Altos |
| X X X | 할리스코 |
더 …
| 512 | 테킬라 |
| 123 유기농 테킬라 | 할리스코 |
| 1800 | 할리스코 |
| 1519 | 테킬라 |
| 4 코파 | 할리스코 |
메모
위 목록의 'Agave Region' 열에 있는 항목은 해당 브랜드의 공식 웹사이트에서 가져온 것이므로 경우에 따라 주 이름에서 도시 이름까지 다양합니다.
좋아하는 브랜드를 놓쳤을 수도 있고 놓쳤을 수도 있습니다. 그러나 테킬라 세계를 처음 접하고 세심하게 수확한 블루 아가베로 만들어지고 수집품 이상인 최고의 수제 병에 포장된 이 멕시코 칵테일의 최고의 경험을 얻고 싶다면 이 목록을 참조하십시오. 당신에게 시장에서 최고의 추천을 줄 것입니다. 건배!
