파 대 파의 사실을 구분할 때 혼동이 많다. 이 기사에서는 두 가지의 차이점을 설명합니다.
파, 파, 쪽파, 쪽파, 쪽파, 부추, 마늘 등 각종 채소류는 식용 가능한 여러해살이풀인 알리움속에 속한다. 일부 국가에서는 이 두 용어가 같은 것을 지칭하기 때문에 파 대 파에 대한 논쟁에 관해서는 많은 혼란이 있습니다. 사실 파와 파는 약간의 차이가 있을 뿐, 전 세계적으로 많은 사람들이 종종 무시하거나 잘 알지 못하는 경우가 많습니다.
대파란?
파는 어린 양파의 일종으로 뿌리가 흰색이고 줄기가 짙은 녹색이며 속이 비어 있습니다. 파의 흰 뿌리 부분은 아직 양파 구근으로 발달하지 않았습니다. 그들은 또한 성숙한 양파 구근과 쪽파보다 약간 더 강한 파보다 부드러운 맛을 가지고 있습니다. 쪽파는 쪽파보다 향이 강하기 때문에 각종 요리를 할 때 쪽파 대용으로 많이 사용된다. 대파 대 부추, 대파 대 쪽파도 궁금하신 분들이 기억해야 할 포인트입니다. 파는 요리할 수 있지만 대부분 생으로 다양한 야채 샐러드에 사용됩니다. 다양한 매운 요리에 장식용으로도 사용됩니다.
파란?
음, 파는 '살짝' 익은 파라고 부를 수 있습니다. 그들은 길고 섬세한 녹색 줄기와 매우 가늘고 작은 흰색 구근을 가지고 있으며 파와 파에 관해서 기억해야 할 주요 포인트 인 파보다 약간 정의되어 있습니다.파는 맛이 부드럽지만 다 자란 양파 구근의 규칙적인 매운맛을 견디기 위해 '파' 상태에 더 오래 머 무르지 않습니다. 파와 마찬가지로 파는 다양한 샐러드, 파스타 요리, 구운 감자를 장식하는 데 사용됩니다. 녹색 양파는 종종 다발 양파라고합니다. 미국에서는 파 또는 파, 호주, 영국, 인도에서는 파라고 합니다.
Scallions Vs. 파
위의 두 가지 사항은 둘 사이의 주요 유사점과 차이점을 논의하기에 충분히 명확하다고 생각합니다. 첫째, 파는 완전히 덜 익은 파라고 말할 수 있습니다. 모양이 정말 애매하고 둥근 모양이고 쪽파보다 향이 더 강합니다. 반면 파는 완숙 양파의 독특한 향과 맛을 지닌 숙성 파입니다. 그들은 또한 파보다 약간 둥근 모양을 가지고 있습니다. 부추는 파로 대체할 수 있지만 파는 파로 대체할 수 있습니다.
반면에 대파는 파나 파보다 둥글림이 더 뚜렷하다. 파는 주로 찜이나 볶음으로 이용한다. scallions과 파는 장식을 위해 날것과 다진 형태로 사용됩니다. 파는 샐러드 위에 사용되지만 파는 다양한 소스와 야채 샐러드를 장식하는 데 사용됩니다.
