죽과 오트밀은 종종 같은 의미로 사용되지만 잘못 사용됩니다. 죽과 오트밀이 정확히 무엇인지에 대한 명확한 이해는 차이점을 발견하는 데 도움이 될 것입니다.
전 세계적으로 건강에 민감한 대부분의 사람들은 아침 식사로 무엇을 먹나요? 아마도 '오트밀'이 당신의 만장일치 반응일 것입니다. 여러분 중 일부는 또 다른 가장 좋아하는 아침 식사 항목인 죽에 투표할 수도 있습니다. 그러나 우리 중 많은 사람들이 오트밀과 죽이 같다고 잘못 생각하지만 그렇지 않습니다. 아침에 먹기 전에 차이점을 이해해야 합니다.
죽
죽은 물, 우유 또는 둘 다에 삶은 곡물, 시리얼 또는 콩과 식물로 정의되며 뜨거운 상태로 제공됩니다. 따라서 귀리, 옥수수, 쌀, 밀, 보리 등과 같은 다양한 곡물과 곡물로 죽을 만들 수 있습니다. 귀리로 만든 죽을 오트밀이라고합니다. 마찬가지로 옥수수로 만든 죽은 콘밀(폴렌타 또는 그릿)이라고 합니다. 따라서 우리는 오트밀이 죽의 일종이라고 안전하게 추론할 수 있습니다.
죽도 귀리 외에 다른 곡류와 곡류를 이용한 아주 건강한 요리입니다. 아플 때 사람의 건강을 회복시키는 데 사용됩니다. 죽은 소화하기 쉽고 많은 필수 영양소로 구성되어 있습니다. 죽은 북유럽이 원산지이며 오트밀은 스코틀랜드의 주식입니다. 전통적으로 죽은 보리와 다른 곡물로 만들어졌습니다.
오트밀
오트밀을 만드는 데 사용되는 귀리는 밀기울이 제거된 귀리 가루에서 추출됩니다. 반면에 죽은 통 귀리로 만들어집니다.죽에 사용되는 귀리는 강철로 자르거나 찌고 말 수도 있습니다. 이 귀리는 오트밀 쿠키를 굽는 데에도 사용할 수 있습니다. 이전에는 오트밀이 단순히 동물 사료에 불과했지만 최근 몇 년 동안 갑자기 건강 식품의 지위를 얻었습니다.
오트밀은 혈압과 콜레스테롤을 낮추고 배변을 돕는 것으로 알려져 있다. 말할 필요도 없이 가장 건강한 아침 식사 항목 목록에서 1위를 차지했습니다. 오트밀은 죽으로 만들면 더 맛있어집니다. 설탕, 소금, 우유, 크림은 맛있는 음식으로 변신합니다.
죽레시피
재료
1컵 우유 또는 물 ВЅ 으깬 귀리 또는 원하는 곡물 또는 시리얼 컵 소금 한 꼬집 계피 가루 및 과일과 같은 추가 재료
방법
바닥이 두꺼운 냄비에 우유를 부어주세요. 이 우유에 귀리, 소금 및 기타 재료를 넣고 끓입니다.원하는 일관성을 얻을 때까지 요리하십시오. 더 크리미한 질감을 얻으려면 불에서 내리기 전에 몇 분 동안 익히십시오. 말린 과일로 죽 그릇을 장식하고 뜨겁게 제공하십시오.
오트밀 레시피
재료
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방법
냄비에 물과 귀리를 넣고 끓인다. 열에서 제거하기 전에 약 15 분 동안 뚜껑을 덮지 않고 끓입니다. 더 크리미한 오트밀을 얻으려면 끓이는 것이 중요합니다. 풍미와 영양가를 높이기 위해 꿀이나 말린 과일을 추가할 수 있습니다.
죽과 오트밀을 만드는 방법은 수백 가지가 있습니다. 위의 레시피는 기본 레시피였으며 두 가지의 차이점을 설명하기 위한 것일 뿐입니다. 아시다시피 이 두 레시피의 재료와 조리 방법에는 큰 차이가 없습니다.따라서 귀리로 만든 죽은 오트밀이라는 결론을 내릴 수 있습니다. 이 두 레시피의 칼로리 함량은 사용되는 추가 재료에 따라 다릅니다. 아침에 죽이나 오트밀 한 그릇을 먹으면 약 100칼로리를 얻습니다.
