전형적인 미국식 아침 식사 메뉴는 지역마다 다릅니다. 그러나 일반적으로 전형적인 미국식 아침 식사는 계란, 베이컨, 시리얼, 도넛, 머핀 등과 같은 구운 음식으로 구성되며 약간의 커피, 우유 또는 주스를 곁들입니다.
아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사이며 그것에 대해 다시 생각할 필요가 없습니다! 다른 도시, 국가 및 대륙에 있는 전 세계 사람들은 서로 다른 아침 식사 메뉴를 가지고 있습니다.현지에서 생산된 농작물, 채소 및 토지에서 구할 수 있는 농산물에 따라 메뉴가 대부분 형성됩니다. 미국에 관한 한 전형적인 미국식 아침 식사는 주로 뜨거운 연료 음식으로 구성되며 이는 탄수화물, 비타민 및 미네랄 함량이 높은 음식임을 의미합니다.
아메리칸 브랙퍼스트 메뉴
전통적인 미국식 아침 식사 음식 목록에 집중하는 것은 매우 어렵지만 일반적으로 사용되는 아침 식사 음식 중 일부를 아래에 모아 보았습니다.
- 시리얼
- 오트밀
- 도너츠
- 베이글
- 머핀
- 와플
- 팬케이크
- 스크램블 에그
- 젖통
- 오믈렛
- 악마의 계란
- 베이컨
- 소세지
- 프렌치 토스트
- 오렌지 주스
- 커피
- 우유
- 뜨거운 초콜릿
- 해시 브라운
- 감자 샐러드
- 토스트(잼, 젤리 또는 땅콩 버터 포함)
북미식 정식 아침 식사는 계란, 베이컨, 햄, 스크랩, 스테이크 또는 소시지와 같은 아침 식사 고기, 해시 브라운이나 감자 튀김과 같은 감자, 토스트 또는 머핀과 같은 구운 음식으로 구성됩니다. 또는 베이글, 과일 및 커피.오렌지 주스도 커피 대신 많이 소비되는 것으로 보인다. 남미에서는 아침 식사가 커피나 주스와 함께 씻겨 내려간 샌드위치로 대부분 가볍습니다. 그러나 그들은 '큰 아침 식사'또는 '일요일 아침 식사'라고하는 무거운 아침 식사를 몫으로합니다. 그들은 팬케이크, 비스킷, 계피 롤, 달콤한 페이스트리, 밀가루 등으로 위의 몇 가지 항목을 대체하는 경향이 있습니다.
아침식사 레시피
소시지, 햄, 베이컨 등의 아침식사류는 대부분 바로 먹을 수 있고 튀기기만 하면 됩니다. 게다가 머핀, 베이글, 도넛 등은 가게에서 파는 아침식사 음식이다. 따라서 약간의 요리가 포함된 세 가지 미국식 아침 식사 음식을 살펴보겠습니다. 그들의 레시피를 살펴보겠습니다.
팬케이크 레시피
미국에서 플랩잭, 그리들케이크 또는 핫케이크로도 알려진 팬케이크는 미국에서 인기 있는 아침 식사 음식입니다.최초의 팬케이크는 고대 로마인들이 먹은 것으로 여겨집니다. 그것은 12세기에 십자군에 의해 중국과 네팔의 프랑스인에 의해 처음으로 채택되었습니다. 그런 다음 미국인들은 그들에게서 조리법을 가져와 준비하기 시작했습니다. 팬케이크는 과일, 베이컨, 치즈 등과 같은 추가 재료에 따라 달콤하거나 짭짤하게 준비할 수 있습니다. 레시피를 살펴보겠습니다.
재료
- 만능밀가루225g
- 계란 2개, 풀어서 준비
- 우유300ml
- 버터 30g(녹여서 식힌 것)
- 베이킹파우더1큰술
- 설탕1작은술
- 소금 한 꼬집
준비절차
믹싱볼에 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 넣고 가운데 홈을 파주세요. 우유, 풀어놓은 계란, 우유, 녹인 버터를 우물에 붓고 부드러운 반죽이 될 때까지 잘 섞습니다.튀길 때 반죽을 팬에 붓는 것(숟가락으로 떠먹는 것보다)이 더 편리하므로, 반죽을 용기에 옮겨 담습니다. 팬케이크를 만들기 전에 반죽을 20-30분 동안 그대로 두십시오.
버너에 팬을 올리고 반죽을 동그랗게 부어주세요. 마주보는 면에 거품이 생기고 물집이 생기기 시작하면 팬케이크를 뒤집습니다. 1분 동안 요리한 다음 영광스러운 황금빛 꿀이나 메이플 시럽을 뿌린 후 제공합니다. 녹인 초콜릿을 반죽에 넣으면 사랑스러운 초콜릿 팬케이크가 완성됩니다. 신선하거나 해동한 블루베리를 반죽에 넣으면 멋진 블루베리 팬케이크가 됩니다. 위에서 언급한 팬케이크 믹스에 다양한 첨가물을 추가하여 맞춤형 팬케이크를 만들 수 있습니다.
프렌치토스트 레시피
프렌치 토스트의 기원은 우리가 알지 못하는 방법과 장소입니다. 하지만 그 사랑스러운 '달걀빵'을 언제쯤 먹을 수 있을지, 그 유래가 궁금하신 분은?
재료
- 식빵 2조각
- 1 계란
- 바닐라 익스트랙 1티스푼
- 설탕1작은술
- Вѕ 컵 우유
- 1ВЅ 티스푼 계피
- 무염 버터
- 소금 한 꼬집
준비절차
계란, 우유, 계피, 바닐라, 설탕을 섞어서 가볍고 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 스토브에 프라이팬을 놓고 예열하십시오. 빵 조각을 거품 계란 혼합물에 담그고 계란 혼합물을 완전히 적시십시오. 달궈진 팬에 버터를 조금 두르고 계란물에 적신 식빵을 올려주세요. 1분 후에 뒤집습니다. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 원하는 시럽과 함께 제공합니다.
해시브라운 레시피
해시브라운은 북미에서 흔히 볼 수 있는 미국식 아침식사 메뉴입니다. 그들은 종종 철판이나 큰 일반 쿡탑에서 튀겨집니다. 조식은 주로 스테이크와 함께 제공됩니다.
재료
- 3 감자(껍질 벗긴 것)
- 1ВЅ 양파(잘게 썬 것)
- 올리브유3큰술
- 소금과 후추
준비절차
강판을 사용하여 껍질을 벗긴 감자를 강판에 갈아줍니다. 고구마는 물에 살짝 씻어 물기를 뺍니다. 마른 깨끗한 수건을 사용하여 간 감자를 두드려 말립니다. 감자 라이서를 사용하면 수분을 제거하고 더 바삭한 식감을 낼 수 있습니다. 이 조각을 믹싱볼에 넣고 다진 양파, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다. 프라이팬에 버터를 조금 넣습니다. 이 혼합물을 덩어리로 넣으십시오. 주걱으로 감자를 4등분하고 감자가 노릇노릇해질 때까지 볶는다.
미국인들은 식사 때 차보다 커피를 더 많이 먹으며 대부분 하루종일 커피를 마신다.더군다나 젊은 세대는 아침으로 식은 피자와 남은 스파게티까지 먹는 모습을 볼 수 있다. 그래서 트렌드가 바뀌고 있습니다! 한편, 많은 사람들이 건강에 관심을 갖고 아침 식사로 신선한 과일 컵과 스무디를 고수하여 구운 음식과 단 음식으로 인한 추가 칼로리 섭취를 피하고 있습니다.
