탄산수 또는 탄산수라고도 하는 탄산수는 실제로는 이산화탄소가 첨가된 일반 물입니다. 일반 물에 이산화탄소를 녹이는 이러한 과정을 탄산화라고 합니다. 탄산수는 다양한 음료에 사용되는 중요한 성분으로 간주됩니다. 탄산수의 주성분이 이산화탄소이기 때문에 이 물은 병에 담겨 있습니다.
저명한 화학자 Joesph Priestley는 탄산수를 발견한 공로를 인정받습니다. 그는 영국 리즈의 지역 양조장에서 맥주 통 위에 물 한 그릇을 매달았을 때 탄산수를 발견했습니다. 이 물은 의외로 맛이 좋아서 종종 친구들에게 청량 음료로 제공했습니다. 이 발견에 고무된 Priestly는 1772년에 "고정된 공기로 물을 함침시키기"라는 논문을 작성하고 출판했습니다. 이 논문에서 Priestly는 몇 방울의 '비티롤 오일'(황산)이 백악과 접촉하여 생성된 이산화탄소 가스가 물이 담긴 그릇에 옮겨진 과정을 설명합니다.
베스트 브랜드
Perrier 탄산수가 세계에서 가장 유명한 탄산수 브랜드임에는 의심의 여지가 없습니다. 이 생수는 프랑스 가르 주 베르제즈에 위치한 샘물에서 만들어집니다. 이 회사는 식품 메이저인 Nestle Corporation이 소유하고 있습니다.Perrier는 미국에서 수입된 최초의 탄산수 브랜드였습니다. 페리에에서 사용하는 물은 온천 근처의 암석에 있는 화산 가스의 영향으로 자연적으로 탄화됩니다. 회사 고유의 아이덴티티를 유지하기 위해 물과 탄산가스를 별도로 수집합니다. 가스와 물은 모두 동일한 공급원에서 수집되지만 병에 담는 과정에서 이산화탄소가 물에 추가됩니다. 따라서 페리에 병을 열었을 때 생수의 탄산 수준은 샘물에서 발견되는 자연수와 일치합니다.
더 유명한 탄산수 브랜드를 소개합니다.
Voss Water ~ 노르웨이
Voss Water는 세계 최고의 탄산수 브랜드 중 하나입니다. 비평가들은 유리병에 담긴 물이 최고라고 말하지만, 대부분의 사람들은 값이 싸기 때문에 플라스틱 물을 선택합니다. Voss Water는 스파클링 워터와 일반 미네랄 워터의 두 가지 버전으로 제공됩니다. 많은 웹사이트에서 Voss Water를 세계에서 가장 순하고 순수한 탄산수 브랜드 중 하나로 선정했습니다.
산 펠레그리노 ~ 이탈리아
San Pellegrino는 이탈리아뿐만 아니라 유럽 전역에서 매우 인기가 있습니다. 맛과 높은 탄산으로 최고의 브랜드 중 하나로 꼽힌다. San Pellegrino는 또한 유럽에서 가장 많이 팔리는 탄산수 중 하나입니다. 드럭스토어에서도 살 수 있을 정도로 인기가 좋습니다. 최상의 맛을 위해 플라스틱이 아닌 유리병으로 구매하세요.
Gerolsteiner ~ 독일
독일인은 항상 뭔가 다른 일을 해야 한다고 믿었고 Gerolsteiner는 그 완벽한 예입니다. Gerolsteiner 탄산수는 천연 탄산수로 필수 미네랄과 염분이 함유된 균형 잡힌 건강 강장제로 간주됩니다.
Antipodes ~ 뉴질랜드
고급스러운 맛과 훌륭한 프레젠테이션으로 수상했습니다. Antipodes는 항상 현지 회사 였지만 최근 몇 년 동안 세계적인 성공과 인기를 얻었습니다.맛이 좋아 뉴질랜드 정부의 주요 수출품목이 되었으며, 마시는 사람들은 요령을 터득합니다.
맛 탄산수 브랜드
- 하이볼 에너지 탄산수
- 이제음료 에스크 스파클링
- 이지음료 스파클링 블랙
- Izee 음료 보틀드 스파클링
- 로리나 스파클링 오렌지에이드
- R.W. 크누센 패밀리 블랙
- 분명 캐나다산 블랙베리
- 클리어 캐나다 체리
- 명확한 캐나다 복숭아
- 클리어 캐나디언 라즈베리 크림
- Clearly Canadian Strawberry Melon
- 쾌활한 체리셀처
- 화살촉 탄산수
- 칼리스토가 탄산수
- 아이스 스파클링 워터
- 마운틴밸리 탄산수
- 도브라 보다 탄산수
- 폴란드 스프링 스파클링 워터
- Cap 10 탄산수
- 와트윌러 탄산수
의학 연구가 진행되는 한 탄산수는 건강에 영향을 미치지 않습니다. 이산화탄소의 양이 매우 적기 때문에 탄산수는 치아 부식을 촉진하지 않습니다. 칼로리가 매우 적기 때문에 체중 감량을 원하는 사람들에게 유익합니다. 탄산수는 다른 기포 음료에 비해 인공 감미료와 유해 화학 물질이 포함되어 있지 않습니다. 문제는 탄산수를 광범위하게 마실 때 발생합니다. 의학 연구에 따르면 탄산수에 다량의 이산화탄소가 들어 있어 치아 문제를 일으킬 수 있다고 합니다. 따라서 전문가들은 제대로 즐기기 위해서는 적당히 섭취해야 한다고 제안합니다.
