드래곤 롤은 스시 롤의 가장 인기있는 유형 중 하나입니다. 스시 롤을 보고 재료를 추측하는 것은 매우 어렵습니다. 집에서 드래곤 롤을 만들려면 사용되는 정확한 재료를 알아야 합니다. 이 기사는 다양한 종류의 드래곤 롤에 사용되는 재료를 제공합니다.
드래곤 롤은 초밥의 한 종류입니다. 그러나 스시는 정확히 무엇입니까? 글쎄요, 스시는 주로 식초로 만든 밥에 생선이나 다른 해산물을 얹은 롤입니다. 사시미는 종종 스시로 오인되지만 사시미는 사뭇 다릅니다. 와사비 페이스트 또는 간장과 함께 제공되는 얇게 썬 생 해산물은 사시미로 알려져 있습니다. 사시미의 종류는 많지 않지만 스시 종류는 많습니다. 정확히 말하면 스시 종류는 7가지입니다. 니기리즈시 마키즈시 , 오시즈시 , 이나리즈시 , 스케로쿠 , 치라시즈시 , 나레즈시 .
용 롤은 위에서 언급한 유형에 속하지 않습니다. 여덟 번째 초밥인 서양식 초밥에 속합니다. 이름에서 알 수 있듯이 서양식 초밥은 일본 이외의 국가, 특히 북미에서 만들어집니다.많은 종류의 서양식 스시가 있으며 그 중 하나는 애벌레 롤이라고도 하는 드래곤 롤입니다. 용의 비늘을 닮은 아보카도와 오이의 녹색 층으로 싸여 있어 애벌레와 용롤과 닮았다고 해서 붙여진 이름입니다.
드래곤 롤 재료
- 초밥
- 아보카도
- 오이
- 뱀장어
- 게살
또한 다음을 포함할 수도 있습니다.
- 참깨
- 노리
- 와사비
드래곤롤 칼로리와 영양이 궁금하다면? 음, 클래식 드래곤 롤에는 249칼로리가 들어 있습니다. 보시는 바와 같이 신선하고 영양가 높은 재료로 만들어졌으며 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분, 마그네슘, 식이섬유, 칼륨 등이 함유되어 있습니다.현미를 활용하면 롤을 더 건강하게 만들 수 있습니다. 나는 당신이 그것에 대해 너무 많이 읽은 후에 드래곤 롤을 만드는 방법을 궁금해 할 것이라고 확신합니다. 다음은 당신을 위한 몇 가지 고전적인 드래곤 롤 요리법입니다.
클래식 드래곤롤 레시피
재료
- 초밥2컵
- 1 오이
- 1 아보카도
- 50gm 날치알(날치알)
- 장어구이 50g(초밥용)
- 10 중새우(초밥용)
- ВЅ 컵 튀김
- 2-3장 김
Process새우 9마리의 꼬리를 잘라 따로 보관합니다(나중에 사용하기 위해 자르지 않은 상태로 보관). 그릇에 약간의 물과 함께 튀김을 넣고 걸쭉한 혼합물이 형성될 때까지 섞습니다. 이 혼합물에 새우를 하나씩 담그고 외부에서 황금빛 갈색이 될 때까지 30초 동안 튀겨 따로 둡니다.오이를 가늘고 긴 막대기로 썰고 아보카도도 얇게 껍질을 벗깁니다. 이제 김 위에 초밥용 밥을 깔고, 돗자리 위로 뒤집습니다.
밥 위에 오이와 아보카도 슬라이스를 얹고 새우튀김을 얹고 장어 슬라이스를 얹는다. 뒤집는 스타일로 말아주세요. 나머지 아보카도 층을 롤 상단에 놓고 대나무 매트를 사용하여 롤을 조입니다. 롤 전체에 Tobiko를 바르고 용 모양으로 자릅니다. 롤 끝에 저장된 새우를 넣으면 용의 꼬리 모양이 됩니다. 드래곤의 더듬이를 보여주기 위해 당근 막대를 추가할 수 있습니다! 데리야끼와 간장을 곁들여 바로 드세요.
레드 드래곤 롤 레시피
재료
- 초밥3컵
- 검은깨1큰술
- 6장 김
- ВЅ 작은 오이
- 1 작은 아보카도
- 6온스 참치회
- Вј 컵 튀긴 양파
- Вј 컵 토비코
- 스리라차소스1큰술
Process참치는 사방 1cm 크기로 썰고, 아보카도도 반으로 자릅니다. 큰 숟가락으로 아보카도 과육을 퍼내고 얇은 막대기로 자릅니다. 오이를 얇게 썬다. 이제 초밥을 뒤집어서 참치, 아보카도, 오이를 얹습니다. 그 위에 스리라차 소스를 조금 얹고 마지막에 토비코, 튀긴 양파, 참깨를 뿌린다. 즉시 제공합니다.
간단한 드래곤롤 레시피였습니다. 위의 조리법에 좋아하는 재료를 추가할 수 있지만 풍미가 손실되지 않도록 해야 합니다. 많이 드세요!
