레시피에 감자를 사용하면서 감자를 얼마나 오래 삶아야 하는지 궁금한 적이 있으신가요? 감자를 먹기 전에 삶는 시간에 대한 정보를 확인하세요.
감자를 한 형태 또는 다른 형태로 포함하는 많은 요리법이 있습니다. 일부는 으깨야 하고 일부는 잘게 썰어야 합니다. 생 감자를 직접 사용하면 조리 시간이 오래 걸릴 수 있습니다. 하지만 미리 삶은 다음 이러한 감자 요리법에 사용하면 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.이것을 더 편리하게 하기 위해 요리 시간을 절약하기 위해 감자를 얼마나 오래 삶아야 하는지에 대한 몇 가지 제안이 있습니다.
으깬 감자를 위한 삶은 감자
- 먼저 올바른 종류의 감자를 사용해야 합니다.
- 즉석 으깬 감자를 만드는 데 일반적으로 사용되는 가장 좋은 감자는 중간 전분 함량을 가진 유콘 골드 감자입니다.
- 감자는 씻어서 껍질을 벗기고 물을 끓이고 식초도 1티스푼 넣어주면 감자 본연의 색을 유지할 수 있습니다.
- 조리시간은 20분정도 하시고 그후 각각 포크로 테스트 해보세요. 크기가 크면 10분 더 삶아주세요.
- 포크가 감자에 쉽게 꽂히면 물기를 빼고 으깨서 내어줍니다.
감자 샐러드용 감자 끓이기
- 감자 샐러드는 잘게 잘라야 하기 때문에 아주 부드러운 감자는 필요하지 않습니다. 샐러드는 크기가 크고 전분 함량이 약간 높은 것을 사용하면 됩니다.
- 선택했으면 씻어서 껍질을 벗기고 세로로 1/4로 자릅니다.
- 10~15분 정도 삶아주세요. 이 감자는 으깬 감자처럼 아주 부드러울 필요가 없기 때문에 10분 후에 포크로 테스트해 보세요.
- 부드럽지 않으면 5분정도 더 끓인후 테스트 해보세요. 물을 빼고 식히십시오. 맛있는 콜드 포테이토 샐러드 레시피를 준비하여 서빙하세요!
전자레인지로 감자 끓이기
- 전자레인지는 음식을 요리하고 끓이는 훨씬 빠른 모드입니다. 가스를 사용하는 대신 감자를 넣은 물그릇을 전자레인지에 넣으면 즉석에서 익힐 수 있습니다.
- 감자는 씻어서 조각조각 썰어 물이 담긴 그릇에 담고 물에 올리브유 1작은술을 넣는다. 이렇게 하면 끓는 것을 방지하고 용기를 덮을 필요가 없습니다.
강불에서 5분 간격으로 익히고 매번 포크로 찔러 확인하세요. 다 익으면 감자를 꺼내 뜨거운 상태로 제공합니다. 10분도 채 걸리지 않아 감자를 삶는 가장 쉬운 방법입니다.
이러한 쉬운 방법을 사용하면 준비물을 요리하거나 섭취하기 전에 감자를 끓이는 시간을 알 수 있습니다. 기사에 언급된 시간은 5분 정도 차이가 날 수 있으며, 섭취하기 전에 잘 익었는지 확인해야 합니다.
