요정 케이크 안 좋아하는 사람? 집에서도 만들고 싶다면 여기 레시피와 몇 가지 흥미로운 장식 아이디어가 있습니다.
아이들의 생일 파티는 아이들 없이는 완성되지 않습니다. 많은 성인들이 지루하지 않고 매일, 해마다 그것을 가지고 있는 것으로 밝혀졌습니다. 일부 커플은 웨딩 케이크로 사용하기도 합니다. 바로 세계에서 가장 사랑받는 케이크 종류 중 하나인 컵케이크나 페어리 케이크입니다. 페어리 케이크는 주로 영국에서 사용되는 컵케이크의 또 다른 이름입니다. 어렸을 때 설탕, 크림, 잼 또는 간 코코넛으로 케이크를 장식하는 것을 좋아했을 것입니다. 이제 자신만의 케이크를 굽고 파티나 하이 티를 위해 장식하는 데 관심이 있다면 여기 쉬운 레시피가 있습니다.
간단레시피
재료
- 일반 또는 다용도 밀가루 125g
- 연유 250g
- 버터 85g
- 1 계란
- 베이킹 파우더 1ВЅ 티스푼
- ВЅ 바닐라 추출액/맛
- 머핀 주석 및 머핀 케이스(필요한 개수)
준비방법
- 오븐을 180ºC(350ºF)로 예열
- 큰 볼에 밀가루, 연유, 계란, 바닐라향 또는 추출액, 버터, 베이킹파우더를 넣고 섞은 후 믹서기로 2~3분 정도 휘핑해줍니다.
- 반죽이 보송보송하고 매끄러워지면(균질하게 혼합) 구울 준비가 된 것입니다.
- 머핀틀에 반죽을 숟가락으로 떠서 15~20분간 굽는다. 케이크가 노릇노릇해지고 부풀어 올라 만져보니 보송보송해지면 완성입니다.
- 오븐에서 케이크를 꺼내 한두 시간 정도 식힌 후 장식하세요.
2단 또는 3단 페어리 케이크 생일 또는 웨딩 케이크를 만들려면 25개 이상의 케이크를 만들어야 합니다. 컵케이크를 만드는 기본 레시피는 동일하며 기술은 장식에만 있다는 점에 유의해야 합니다!
장식을 위한 요정 케이크 아이디어
컵케이크 장식에 대한 아이디어는 무궁무진합니다. 시장에는 다양한 케이크 장식 아이템이 있으므로 창의력은 무한합니다.
- 케이크 데코레이션 하면 가장 먼저 떠오르는 것 중 하나가 초콜릿 프로스팅과 아이싱입니다. 초콜릿 아이싱은 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 요정 케이크를 장식하기 위해 점, 소용돌이, 스프레드 등과 같은 다양한 기술을 사용하십시오.
- 바닐라, 레몬, 오렌지 등 천연색소와 향의 프로스팅도 집에서 만들 수 있습니다. 휘핑 크림 프로스팅과 버터 크림 프로스팅이 널리 사용됩니다.
- 인기있는 케이크 장식 아이템에는 수백, 수천(스프링클), 초콜릿 단추, 식용 글리터, 잼, 젤리가 있습니다.
- 신선한 과일, 설탕 프로스트 장미 꽃잎 등과 같은 케이크 토퍼를 선택할 수 있습니다. 이 꽃잎은 장미 꽃잎을 달걀 흰자에 담그고 슈가파우더에 뿌린 다음 밤새 굳혀서 만들 수 있습니다.
요정 케이크를 굽고 장식하는 것은 꽤 쉽고 재미있습니다. 그러니 다음 번에 축하할 이유가 생기면 나만의 컵케이크를 굽고 다양한 스타일로 장식하고 과시하세요. 행운을 빌어요!
