단호박을 요리하는 가장 쉽고 간단한 방법 중 하나는 전자레인지를 이용하는 것입니다. 단, 적절한 온도와 재료로 조리하는 방법을 알아야 최적의 맛을 낼 수 있습니다.
버터넛 스쿼시는 다양한 음식 레시피에 사용할 수 있는 다목적 겨울 야채 중 하나입니다. 맛 외에도 버터넛 스쿼시는 영양가가 높습니다. 굽고, 굽고, 굽고, 굽고, 튀기고, 찌는 등 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 방법이 무엇이든 단호박을 요리하는 올바른 방법에 대한 기본적인 아이디어가 있어야 합니다.
전자레인지로 버터넛 스쿼시 요리하기
버터넛 스쿼시는 전자레인지로 쉽게 조리할 수 있습니다. 대부분의 사람들이 오븐에서 버터넛 스쿼시를 요리하는 방법을 알고 있지만 전자레인지를 사용하는 사람은 거의 없습니다. 단호박을 전자레인지로 조리하려면 호박을 통째로 익히거나 반으로 쪼개서 조리할 수 있습니다.
Method: 단호박을 통째로 익히고 싶다면 깨끗이 씻은 후 두드려 물기를 제거한 후 전자레인지에 넣습니다. 가장 중요한 포인트는 스쿼시 전체에 구멍을 뚫어 전자레인지 내부에서 야채가 폭발할 수 있는 증기가 쌓이는 것을 방지하는 것입니다.스쿼시를 얕은 접시에 놓고 높게 설정한 전자레인지에 넣습니다. 중간 크기의 단호박의 경우 10분 정도 삶아야 합니다. 단, 큰 것은 익히는 데 시간이 더 걸립니다.
METHOD: 전자레인지에 스쿼시를 반으로 갈라도 됩니다. 그런 경우에는 스쿼시를 반으로 자르고(씨와 과육을 제거하고) 열린 면이 아래를 향하도록 얕은 접시에 보관합니다. 높은 온도로 설정된 전자레인지에 접시를 보관하고 약 8~10분 동안 조리합니다. 그런 다음 호박을 꺼내고 열린 면을 왁스 종이로 덮고 이번에는 열린 면이 위를 향하도록 8분 동안 더 익힙니다.
Method: 이 단호박을 통째로 5분 정도 익힌 후 꺼내어 반으로 자르는 분들도 있습니다. 내부 과육과 씨를 버리고 호박 조각을 다시 5분간 더 익힙니다.단호박을 전자레인지로 조리하는 것도 좋은 방법입니다. 익힌 후에는 과육을 퍼내어 단호박 수프와 같은 조리법을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
Method: 단호박 큐브를 전자레인지로 조리할 수 있습니다. 껍질을 벗기고 스쿼시를 입방체로 자르고 이 조각을 덮은 베이킹 접시에 담아 약 10~12분 동안 전자레인지(높게)로 돌리기만 하면 됩니다. 요리하기 전에 원하는 모양과 크기로 스쿼시를 자르거나 완료되면 필요에 따라자를 수도 있습니다.
이 애호박을 아기에게 주실려면 잘 씻어서 날카로운 칼로 세로로 칼집을 내어 속과 씨를 빼주세요. 그런 다음 반 인치 물이 담긴 베이킹 접시에 놓습니다. 호박의 자른 면이 아래를 향하도록 하세요. 예열된 전자레인지(375º F)에서 30분 동안 조리합니다. 일단 익힌 단호박은 유아용으로 퓌레로 만듭니다. 유아의 경우 익힌 단호박을 으깨어 으깨고, 큰 아기의 경우 과육만 떠서 드시면 됩니다.
단호박은 얼마나 끓이나요? 다양한 스쿼시 레시피의 요리 유형과 스쿼시 또는 스쿼시 조각의 크기에 따라 요리 시간이 변경됩니다. 삶은 단호박의 경우 조리 시간은 약 9분, 찌는 경우에는 약 7~8분이 소요됩니다. 베이킹(400º F)의 경우 약 30~40분이 소요되며 로스팅(400º F)의 경우 약 45분이 소요됩니다. 전자레인지 조리의 경우 조리 시간은 호박의 크기 및 기계의 힘과 같은 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 이것은 일반적인 개요일 뿐이며 호박이 부드러워질 때까지 익혀야 한다는 것을 이해해야 합니다. 다양한 버터넛 스쿼시 레시피를 시도하면 이 스쿼시를 요리하는 올바른 방법에 대한 공정한 아이디어를 얻을 수 있습니다.
