과일과 채소를 씻는 것이 얼마나 중요한가요? 또한 이를 위한 효과적인 방법은 무엇입니까? 이 기사에서는 자세한 내용을 알려드립니다.
농장 신선한 과일과 채소는 깨끗하고 위생적으로 섭취할 수 있습니다. 그러나 이러한 상품이 우리에게 도착할 즈음에는 이미 여러 사람이 처리한 상태입니다. 예를 들어, 따고, 저장하고, 운반하고, 진열하는 등의 과정에서 이러한 과일과 채소는 다양한 손에 의해 만져졌습니다. 비위생적인 손은 이러한 상품을 비위생적으로 만들어 식인성 질병을 퍼뜨릴 가능성을 높입니다. 이것은 먹을 수 있는 것과 날것의 세척이 중요해지는 곳입니다.다음은 간단하고 효과적인 방법입니다.
식초
식초에는 박테리아를 죽이고 살충제 잔류물을 제거하는 아세트산이 포함되어 있습니다. 또한 식초는 인체에 전혀 해롭지 않습니다. 이 세척을 준비하려면 물 2컵과 함께 소금 3테이블스푼과 식초 1컵을 추가합니다. 이 용액으로 과일이나 채소를 세척하거나 스프레이로 뿌릴 수도 있습니다. 더 나은 결과를 얻으려면 과일과 채소를 식초 용액에 10분 동안 담갔다가 물로 헹굽니다. 레몬 주스와 베이킹 소다를 추가할 수도 있습니다. 정기적으로 식초로 청소를 하면 오염물질이 몸에 들어가는 것을 확실히 막을 수 있습니다.
자몽씨추출물
또 다른 천연 세정제로 준비할 수 있는 것은 감귤씨 추출물을 사용하는 것입니다. 자몽 종자 추출물이라고도 하는 이 추출물은 자몽의 막, 과육 및 종자에서 생성되는 액체입니다.32온스의 물에 약 20방울의 자몽씨 추출물을 첨가합니다. 잘 흔들어 과일과 채소에 뿌립니다. 싱크대에 마개를 놓고 싱크대에 물을 반 정도 채울 수도 있습니다. 이 추출물 20방울을 더하고 과일과 채소를 싱크대에 떨어뜨립니다. 10분간 담가두었다가 물로 깨끗이 헹굽니다.
루골요오드
물 1쿼트에 루골 요오드 1방울을 추가합니다. 먹을 것을 1분 정도 씻은 다음 수돗물로 헹굽니다. 껍질이 두꺼운 과일과 채소의 경우 브러시로 문질러 굳은 불순물과 박테리아를 제거할 수 있습니다.
오존수
경제적인 오존 기계로 물을 오존 처리하여 식용 세척 용액으로 사용할 수 있습니다. 오존은 과일과 채소에 쌓인 오염 물질을 죽입니다. 오존수 버블러를 물그릇에 약 7-8분 동안 담근 다음 이 오존수로 과일과 채소를 헹굽니다.
과산화수소:
3% 과산화수소와 천연비누 1큰술을 섞는다. 이 용액을 과일과 채소에 뿌립니다. 용액에 거품이 생기고 과산화수소에 의해 죽는 박테리아 등의 오염 물질이 포함되어 있습니다.
단순히 과일과 채소를 물로 씻는 것만으로는 충분하지 않습니다. 식료품점에서 구입한 과일과 채소에 어떤 종류의 오염 물질이 묻어 있는지 결코 알 수 없습니다. 따라서 이러한 솔루션을 사용하여 먹고 있는 것이 깨끗한지 확인하는 것이 항상 더 좋습니다.
