계란을 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그 중 하나가 전자레인지에 데우는 것입니다. 다음 기사에서 트릭을 배우십시오.
계란은 70칼로리밖에 되지 않는 좋은 단백질 공급원입니다. 계란을 매번 완벽하게 익힐 수 있는 몇 가지 요령이 있습니다.
달걀을 반숙 또는 완숙으로 할 때는 껍질에 눈에 띄는 균열이 없는지 확인하세요. 균열은 노른자와 흰자를 밖으로 나오게 하여 완벽하게 익힌 계란을 얻을 수 있는 기회를 망칩니다. 따라서 그것을 피하려면 계란을 끓이기 전에 실온에 두십시오.반숙 계란이나 완숙 계란을 만들려면 충분히 큰 냄비를 사용하십시오. 이렇게 하면 계란이 서로 부딪혀서 깨지는 것을 방지할 수 있습니다.
따라야 할 기술
계란 요리는 로켓 과학이 아닙니다. 제대로 하려면 약간의 헌신과 많은 관심이 필요합니다. 다음 단계를 따르면 매번 계란을 완벽하게 요리할 수 있습니다.
- 전자레인지용 그릇에 물을 끓입니다. 계란을 위해 그릇에 약 1인치의 공간을 남겨 둡니다.
- 상온 계란을 그릇에 담아주세요.
- 전자레인지용 접시로 그릇을 덮어주세요. 이것은 계란 전체에 열을 순환시키는 데 도움이 됩니다.
- 전자렌지를 켜서 7분정도 세팅해 주세요.
- 계란을 삶는 데 필요한 시간은 반숙 또는 완숙 여부에 따라 다릅니다.
- 계란이 다 익으면 뜨거운 물에 5~7분 더 담가둡니다. 손에 화상을 입을 수 있으므로 물이나 계란을 만지지 마십시오.
- 물이 조금 식은 후 계란에 찬물을 끼얹어 껍질을 벗겨주세요.
이 글을 통해 적절한 방법과 작업에 필요한 시간을 알고 있기를 바랍니다. 계란이 삶아지면 소금, 후추 또는 원하는 양념으로 간을 해주세요.
