셀로판 국수는 당면 또는 당면이라고도 합니다. 이 글에는 영양 성분이 나와 있습니다.
셀로판 국수는 쌀과 밀로 만들지 않기 때문에 매우 건강합니다. 그러나 전분과 물. 당면, 콩나물, 콩나물국수, 수정국수, 당면 등 다양한 이름으로 널리 알려져 있으며 얇고 반투명한 식감이 특징입니다. 불투명하고 흰색이며 요리하면 투명하고 수정처럼 보입니다. 앞서 언급했듯이 이들은 전분, 본질적으로 녹두 전분으로 만들어집니다.
영양성분
제공량=140g(1컵)
영양성분 | 영양가 |
총 탄수화물 | 121그램 |
식이 섬유 | 1그램 |
나트륨 | 14밀리그램 |
칼슘 | 삼% |
철 | 17% |
총칼로리 | 491 |
- 우선 말씀드린대로 전분으로 만들어져 자연적으로 탄수화물 함량이 높습니다. 테이블 자체에서 볼 수 있습니다. 사실, 이 국수에는 지방과 단백질이 없습니다. 이렇게 말하면서 이것들은 글루텐이 전혀 없기 때문에 밀 과민증과 알레르기로 고통받는 사람들의 식단에 포함될 수 있음을 말씀드리겠습니다. 글루텐은 소화하기 어려운 경우가 많기 때문에 이 국수는 엄격한 글루텐 프리 식단을 따르는 사람들에게 적합합니다.
- 미네랄에 관한 한 셀로판 국수에는 특정 양의 나트륨과 칼슘이 들어 있음을 알 수 있습니다. 나트륨은 몸의 이온 균형을 유지하는 데 도움이 되고 칼슘은 우리 모두가 알고 있듯이 뼈와 치아를 강화하는 데 도움이 됩니다.
- 다음은 철입니다. 셀로판 국수는 철분 함량이 높기 때문에 헤모글로빈 함량을 높이고 최적의 수준으로 유지하는 데 좋은 선택입니다.
- 마지막으로 칼로리는 탄수화물 자체에서 나옵니다. 결론은 건강에 좋고 기존 국수를 대체할 수 있다는 것입니다.
셀로판 국수를 요리하는 방법
재료
- 셀로판면 1봉
- 뜨거운 물 4컵
- 냉수 4컵
Procedure음, 절차는 매우 간단합니다. 면을 사서 뜨거운 물에 20분 정도 담가두면 됩니다. 물을 끓이지 않도록 합니다. 물에 담가두면 풀릴 뿐만 아니라 부드러워집니다. 이제 1~2분 정도 끓입니다. 그 동안 차가운 물을 준비하십시오. 찬물에 면을 헹궈주면 면이 완성됩니다. 원하는 레시피에 사용하셔도 되지만 치킨 누들 스프에 많이 사용되는 재료입니다.