감정을 달래줄 음료를 원하세요? 간단하지만 강력한 재료인 생강으로 다양한 청량음료 레시피를 배워보세요.
겨울에는 몸을 따뜻하게 하고 감각을 깨울 수 있는 음료가 필요합니다. 생강은 진미, 향신료 및 약으로 유명한 뿌리 줄기입니다. 젊고 다육한 생강은 부드러운 맛이 난다. 끓는 물에 생강을 넣어 차를 끓이는 모습을 흔히 볼 수 있습니다. 생강으로 만들 수 있는 다양한 종류의 음료가 있습니다. 한 번 보자.
생강음료 레시피
생강차
차를 만들려면 생강 2~3조각, 물 2컵, 티백 1개가 필요합니다. 냄비에 물과 함께 생강 조각을 넣고 끓입니다. 냄비를 불에서 내리고 티백을 4~5분간 우려냅니다. 생강 슬라이스와 티백을 제거하고 맛있게 드세요.
생강청량음료
재료
- 생강뿌리1컵
- 정향 2작은술
- 4 계피스틱
- ВЅ 컵 라임 주스
- 설탕1컵
- 오렌지주스1컵
- 물 6컵
방법
- 물 6컵을 끓이고 간 생강, 정향, 계피, 설탕을 넣습니다.
- 냄비 뚜껑을 덮고 최소 1시간 동안 재료가 섞이도록 둡니다.
- 다음으로 혼합물을 걸러내고 라임과 오렌지 주스를 추가합니다.
- 음료를 유리병에 옮겨 냉장고에 넣어두세요.
- 각얼음이나 소다수와 함께 차갑게 드십시오.
황설탕 생강음료
재료
- 생강1주먹
- 황설탕4큰술
- 레몬 2개, 얇게 썬 것
- 박하가지
- 2리터 끓는 물
방법
- 생강은 껍질을 벗기고 갈아서 냄비에 흑설탕과 섞어준다.
- 생강과 흑설탕에 끓는 물을 붓는다.
- 설탕이 녹으면 걸러서 몇 시간 동안 냉장 보관합니다.
- 잔에 얼음을 담고 얼음 위에 음료를 부은 다음 민트 잎으로 장식한 후 서빙합니다.
