욕조진? 이름이 웃기게 들립니다. 욕조 진 만드는 방법, 레시피 및 준비 방법은 아래에서 설명합니다.
욕조에서 만드는 진. 내 말은, 그것이 의미하는 바가 아닌가? 표면적으로. 욕조 진(Bathtub Gin)이라는 용어는 1930년에 처음 만들어지는 품질이 좋지 않은 술을 의미하기 시작했습니다. 당신은 그것을 마시고 싶지 않을 것입니다, 아니면 하시겠습니까? 일반 진은 식물 성분이 첨가된 중성 곡물 알코올을 재증류하여 만드는 반면 욕조 진은 미국의 금주 기간에 만들어졌습니다.불법적이고 사적으로 만들어졌습니다.
욕조 진은 일반 진의 조잡한 버전이라고 해도 과언이 아닙니다. 이름이 당신을 당혹스럽게 할 수도 있지만, 이 진은 실제로 욕조에서 만들어지지 않았습니다. 대신, 싱크대에 물을 채울 수 없을 정도로 큰 항아리에 물과 주니퍼 베리와 함께 곡물 알코올을 담가서 만들었습니다. 그때 욕조의 꼭지에서 항아리가 채워졌기 때문에 욕조 진이라는 이름이 의미를 갖게 되었습니다.
미국의 금주령으로 인해 전국적으로 증류가 금지되어 곡물주를 반입할 수 없게 되었습니다. 그래서 진을 만들기 위해 변성 알코올이 사용되었습니다. 많은 사람들에게 실명, 질병 및 사망을 초래한 이 저질 알코올. 욕조 진이 한심할 정도로 역겨운 맛이 나서 건조하고 더러운 맛을 가장하기 위해 많은 칵테일에 첨가된 것도 당연합니다.
욕조 진: 레시피
미국의 금주령 기간 동안 진은 정제하는 데 오랜 시간이 걸리는 위스키와 와인과 달리 진을 빨리 만들 수 있다는 단순한 이유 때문에 다른 알코올 유형보다 선호되었습니다. 오늘날 Moonshine과 같은 아마추어 증류주가 욕조 진을 대신했습니다. 이 진을 만들기 위해서는 다음이 필요합니다.
- 욕조
- 가장 저렴한 주류
- 주니퍼 베리
준비 : 진을 넣기 위해 선택한 욕조의 물을 가장 먼저 내리세요. 이제 욕조가 완전히 깔끔하고 깨끗해지면 주니퍼 베리를 욕조에 버리고 찾을 수 있는 가장 저렴한 알코올을 붓습니다. Moonshine을 찾을 수 있다면 좋습니다. 할 수 없다면 값싼 보드카가 트릭을 할 것입니다. 통에 모두 붓고 혼합물을 오랫동안 담그십시오.
맛이 마음에 들 때까지 혼합물을 그대로 둘 수 있습니다. 며칠 기다리면 꺼내서 맛볼 수 있습니다. 맛이 참을 수 없을 정도로 나쁘면 토닉이나 어떤 종류의 와인과 섞을 수 있습니다. 적어도 꿀꺽 꿀꺽 꿀꺽 꿀꺽 삼키면 참을 수 없는 맛이 뚝뚝 끊긴다.
글쎄, 그게 욕조 진을 만드는 방법입니다. 당신이 나에게 묻는다면 쉽습니다. 한 번은 맛이 끝내주는 진을 만들려고 시도하다가 결국 맛을 망쳐버릴 수도 있지만, 맛을 떨어뜨리는 것과 관련하여 욕조 진을 만드는 것은 결코 잘못되지 않을 것입니다.
대부분의 경우 시장에서 구할 수 있는 최고의 진 브랜드를 제공받을 때 욕조 진을 마실 필요가 없습니다. 그러나 적어도 한 번은 목욕 진을 마시는 데 여전히 지옥이 있다면 카 다몬, 정향 또는 바질과 함께 주니퍼 베리를 동반하면 여전히 맛을 약간 견딜 수 있습니다.
