흥미롭고 독특한 촬영 스타일인 시멘트 믹서는 모든 모임에 완벽한 추가 기능입니다. 이 음료를 만드는 방법을 알아보려면 Tastessence 기사를 읽어보세요.
촬영 내용
오리지널 샷은 베일리스 아이리쉬 크림과 라임주스로 만듭니다. 전통적으로 사람은 Baileys를 한 잔 들고 입에 넣어야 합니다. 삼키지 마십시오. 그런 다음 라임 주스를 한 번 더 찍습니다. 그런 다음 두 액체를 혀로 휘젓거나 머리를 흔들어 입안에서 혼합합니다.
이 음료를 마시는 또 다른 방법은 두 재료를 다른 재료 위에 붓는 것입니다. 이 샷이 "흥미로운" 이유는 Baileys의 크림이 라임 주스의 산도 때문에 응고되기 때문입니다. 음료가 덩어리지고(따라서 이름 cement), 치아에 달라붙고 목구멍으로 쉽게 흐르지 않습니다. 시멘트의 질감.
조리법
이 음료 레시피를 만들려면 유리잔 2개, Baileys 아이리쉬 크림 В, 라임 주스 및 자발적인 마음(또는 다른 사람보다 먼저 음료를 맛보기 위해 자원할 사람)이 필요합니다. 재료가 준비되면 아래 단계로 이동할 수 있습니다.
- 잔잔 두 개를 테이블 위에 두십시오.
- 첫번째 유리잔에 Baileys Irish Cream 반 샷을 채웁니다.
- 두 번째 잔에는 라임 주스 반 잔이 들어갑니다.
- 샷잔 1개만 가져가서 두 액체를 한 번에 하나씩 부을 수 있습니다.
- 잔이 2개인 경우 Baileys를 먼저 찍습니다.
- 아직 삼키지 마세요. 그런 다음, 라임 주스를 한 샷 찍습니다.
- 입안의 액체를 소용돌이 치십시오. 라임 주스가 크림을 빠르게 응고시킵니다.
- 5~10초 정도 한다. 이 시간이 지나면 "시멘트"의 형성이 시작됩니다.
변형으로 전통적인 샷을 변경하는 것을 좋아하는 사람들도 있습니다. 아이리쉬 크림을 사용하는 대신 우유로 대체할 수 있습니다. 라임 주스의 산도는 보드카를 선택할 수 있습니다. 우유와 보드카를 함께 넣으면 응유도 생기지만 시멘트라기보다는 코티지 치즈 응유에 가깝습니다. 누군가에게 이 기회를 주려는 경우 이에 대해 경고해 주시기 바랍니다.
