브랜디는 16세기에 처음 제조된 이후 가장 인기 있는 음료 중 하나였습니다. 브랜디의 고품질 브랜드를 알고 싶다면 올바른 페이지에 있습니다. 이 Tastessence 기사는 브랜디의 최고 유형과 정교한 브랜드에 대해 알려줍니다.
“Brandy, n. 한 부분은 천둥과 번개, 한 부분은 후회, 두 부분은 유혈 살인, 한 부분은 죽음-지옥- 무덤과 네 부분은 사탄을 명확히 했습니다. 복용량, 항상 머리가 가득합니다. 브랜디는 Dr. Johnson에 의해 영웅들의 음료라고 합니다. 영웅만이 그것을 마실 모험을 할 것입니다.”
Ambrose Bierce인기있는 식후 알코올 음료인 브랜디는 전 세계적으로 널리 소비되는 증류주입니다. 브랜디 또는 브랜디와인이라는 단어는 원래 단어인 brandewijn 또는 번트 와인에서 파생되었습니다. 일반 와인의 증류 과정에서 발생합니다. 증류 과정에서 와인의 수분이 제거되기 때문에 브랜디는 '와인의 영혼'이라고도 불린다. 약 35~60%의 알코올을 함유하고 있는 독특하고 고급스러운 술입니다.
브랜디에는 포도 브랜디, 과일 브랜디, 포마스 브랜디의 세 가지 기본 유형이 있습니다. Pomace 브랜디 또는 마크는 와인을 만드는 데 사용되는 일회성 압착 포도, 줄기, 씨앗 및 포도 껍질에서 발생합니다. 최고의 브랜드는 브랜디의 종류에 따라 다릅니다. 시내 최고의 브랜드를 구매하고 싶다면 선택 방법을 확실히 알아야 합니다.
최고의 브랜드 선택
많은 분들이 아시다시피 코냑은 프랑스 코냑 지역에서 생산되는 브랜디입니다. 그것은 많은 칵테일에서 인기있는 기본 음료를 만듭니다. 이 주요 구별 기호 외에도 라벨에 언급된 약어와 그 의미를 알고 있어야 합니다. 예를 들어, Martell V.S. 또는 하인 레어 VSOP 등; 이 두문자어는 특정 브랜디의 맛과 풍미에 대해 많은 것을 말해줍니다. 이 중 C는 Cognac, F는 Fine, O는 Old, P는 Pale, S는 Superior, V는 Very, X는 X를 의미합니다. 엑스트라를 의미합니다.이 약어에 따르면 VS 브랜디 또는 베리 슈페리어 브랜디는 브랜드의 더 젊은 생산 로트에서 생산되는 반면 VOS 또는 베리 올드 슈페리어 브랜디는 오래되고 부드럽고 우수한 유형입니다. 이와 함께 '2년 숙성'을 의미하는 AC와 '최소 8년 숙성'을 의미하는 XO와 같은 다른 용어의 의미도 이해해야 합니다. Hors D'age는 브랜디의 숙성 또는 숙성을 의미하지만 사용할 수 없습니다.이러한 사양에 대한 지식을 연마하면 고급 브랜드와 좋은 브랜드를 선택하는 것이 매우 쉬울 것입니다. 이제 용어에 대해 알아본 후 다양한 브랜드를 맛볼 차례입니다. 경험을 통해 브랜디의 독특한 특징을 해독할 수 있을 것입니다. 예를 들어 코냑은 아르마냑에 비해 맛이 더 부드럽습니다. 오래된 브랜디와 함께 홈 바용으로 하나를 선택할 때 신선하거나 향이 첨가된 브랜디를 구입하여 Bee Stringers 및 Tempting Apple Brandy Sours와 같은 칵테일 레시피를 만들 수도 있습니다.사용 가능한 최고의 브랜드 목록을 확인하세요.
좋은 브랜드 목록
- RГ©my Martin V.S.O.P.
- Courvoisier Cognac V.S.
- 헤네시 코냑 V.S.
- 폴 마송 그란데 앰버 VS 브랜디
- 아스바흐 우랄트
- 헤네시 코냑 V.S.O.P.
- 마르텔 코냑 꼬르동 블루
- 하인 레어 앤 섬세한 V.S.O.P.
- 마르텔 V.S.O.P. 코냑
- Delamain 엑스트라 코냑
- 카뮈
- 드레허
- 코벨
더 좋은 브랜드
미국 거주자이거나 미국에서 인기 있거나 생산되는 브랜드에 대해 자세히 알고 싶다면 다음 목록을 확인하십시오.- 도멘 샹동의 샹동 레드 브랜디
- Heaven Hill의 기독교 형제
- 헤븐 힐 코로넷
- E&J 브랜디 바이 E&J Gallo
- Fleischmann의 브랜디 바이 Barton Inc.
- 제르맹-로빈 브랜디
- 제이. 헤븐 힐의 바벳
- 케르베네, 칼바도스 바이 와인셀러
- 드빌
- Lairds 희귀 12세 제품 by Laird
- 마리 브리자드의 뉴포트
- Paul Masson Grande Amber by Canandaigua
- 피터 벨라 V.S.O.P. by E&J Gallo
- Majestic의 로얄 크레스트 DSS
- Royal Host by Oak Ridge
- Phillips Beverage의 Silver Wolf
브랜디 3종 중 과일 브랜디는 집에서 해볼 수 있는 좋은 실험이 될 수 있다.집에서 사과, 살구, 복숭아, 자두, 체리, 블루베리 또는 블랙베리 브랜디를 만들 수 있습니다. 막판 칵테일 음료를 준비해야 한다면 Bols, DeKuyper, Potter’s 등과 같은 최고의 사과, 살구 또는 블랙베리 브랜드를 검색해 볼 수 있습니다.
음, 이제 최고의 브랜디 브랜드에 대해 잘 알고 있으므로 바 또는 축제 감정가를 위한 특별 선물로 하나(또는 여러 개!)를 구입할 수 있습니다! 건배!
