유기농 치킨이란? 어떻게 제기됩니까? 기존 방식으로 기른 닭보다 영양이 더 우수합니까? 이 글에는 이러한 질문에 대한 모든 답이 있습니다. 보세요…
건강한 식습관에 대해 이야기할 때 유기농 식품을 포함하지 않으면 불완전해 보입니다. 동네 슈퍼마켓에 가면 '유기농' 라벨이 붙은 수많은 식품을 찾을 수 있습니다. 그들은 일반 물건보다 더 비쌉니다. 유기농 치킨의 예를 들어 가격표를 일반 치킨과 비교해 보십시오.하지만 유기농 식단을 채택하는 데 추가 비용을 쓸 가치가 있습니까?
당신은 화학 비료, 식물 생장 조절제 및 살충제가 없는 상태에서 야채와 과일을 재배하는 유기농법에 대해 잘 알고 있을 것입니다. 대신, 성장 촉진(퇴비 추가) 및 식물 문제 처리(생물학적 해충 방제)를 위한 환경 친화적인 방법을 따릅니다. 유기농 고기를 생산하기 위해 가축과 닭고기를 사육하는 데 동일한 기술이 채택됩니다. 개인의 건강에 유익할 뿐만 아니라 환경 오염을 최소화하고 생태계의 정상적인 기능을 유지합니다.
유기농 치킨이란?
이렇게 고기를 싸게 사는게 목적. 예상대로 고기 생산량을 높이기 위해 특별히 사육된 육계 잡종을 키웁니다. 그들은 빠른 성장을 유도하기 위해 성장 호르몬과 혼합된 기름진 음식 곡물을 먹여서 1ВЅ – 2개월 이내에 도살될 수 있습니다.병든 새의 경우 빠른 치료를 위해 항생제와 화학약품을 투여합니다.
유기농 양계를 통해 기존의 사육 방식에 많은 변화가 이루어지고 있습니다. 특히 사료 공급, 공간 제공, 병든 새 치료 측면에서 그렇습니다. 전통적인 방식과 유기농 방식을 비교하면 후자는 유기농 닭 사료를 제공하는 데 중점을 둡니다. 가금류는 넓은 공간에서 사육될 뿐만 아니라 야외에서도 돌아다닐 수 있습니다. 따라서 사육 환경은 밀폐된 공간에 가두기보다는 자연 서식지에 더 가깝습니다.
질병의 경우 기존 농법에 비해 발병률이 상대적으로 낮다. 유기농 닭 사육에서는 질병 발생을 최소화하기 위한 예방 조치가 취해집니다. 과밀 및 열악한 식단과 같은 가금류 조류 질병의 근본 원인을 치료합니다. 즉각적인 조치에는 회전 방목을 위한 시설 제공(한 번에 모든 새에게 먹이를 주는 대신), 균형 잡힌 식단 제공, 적절한 위생 유지 및 건전한 환경 조건 조절이 포함됩니다.질병이 발생하면 병든 새는 질병 억제를 위해 나머지 그룹에서 격리됩니다. 단, 항생제는 절대 투여하지 않습니다.
유기농 닭고기
유기농 라벨이 붙은 제품의 경우 농부와 제조업체는 미국 농무부(USDA)에서 정한 정부 표준을 따라야 합니다. 따라서 가금류 사육자는 표준 규정에 따라 가금류를 사육, 취급 및 처리해야 합니다. 새는 호르몬, 항생제, 화학 살충제 및 모든 종류의 인공 성분에 노출되어서는 안됩니다. 또한 유기농 사료를 엄격하게 공급하고 야외 활동을 허용해야 합니다.
영양물 섭취
그래서 유기농 치킨이 일반 치킨보다 영양가가 더 높을까? 이것은 시장에 유기농 식품이 도입된 이후로 끊이지 않는 논쟁입니다.지지자들은 최적의 건강을 보장하는 최고의 식품 선택이라고 선전하지만 많은 사람들은 더 많은 돈을 벌기 위한 마케팅 과대 광고로 간주하여 주장에 동의하지 않습니다. USDA 보고서에 따르면 유기농 닭고기가 일반 방식으로 사육된 닭고기에 비해 영양가가 높다는 증거는 없습니다.
결론적으로 유기적으로 키운 방목하지 않은 닭의 장점은 자연식을 먹이고 호르몬과 화학 물질을 첨가하지 않은 것입니다. 시장에서는 유기농 계란, 닭고기 국물, 너겟, 수프를 얻을 수 있습니다. 이러한 제품을 장바구니에 추가하기 전에 먼저 USDA 라벨을 확인하십시오. 그렇지 않으면 유기농이라고 주장하는 제품을 구매하기 위해 추가 비용을 지출할 필요가 없습니다.
