집에서 올리브 주스를 만드는 방법에 대한 단계별 지침

집에서 올리브 주스를 만드는 방법에 대한 단계별 지침
집에서 올리브 주스를 만드는 방법에 대한 단계별 지침
Anonim

더티 마티니와 같은 알코올 음료에 올리브 주스를 만드는 방법을 알고 싶다면 기사에 언급된 몇 가지 유용한 팁이 있습니다. 친구와 가족을 위해 완벽한 마티니를 만들어 보세요!

올리브는 지중해 동부 연안 지역이 원산지인 올리브 나무의 열매입니다.이 과일에서 짜낸 기름은 그들의 요리에서 매우 필수적인 부분을 형성합니다. 매우 건강에 좋은 성분을 가지고 있는 것 외에도 올리브 오일은 맛 때문에 가장 널리 사용되는 식용유 중 하나입니다. 올리브는 절인 후 샐러드, 파스타, 빵, 살라미 소시지 및 기타 육류 요리와 같은 많은 요리에 추가되어 약간 톡 쏘고 신맛이 납니다. 음, 이 올리브로 올리브 주스를 만들어 맛있는 마티니와 같은 알코올 음료에 첨가할 수도 있습니다.

올리브 주스 레시피

  • 올리브 주스는 다양한 종류의 음료와 음식에 맛을 내는 재료로 사용됩니다. 더티 마티니, 칵테일, 빵 및 파스타와 같은 음식과 같은 여러 알코올 음료는 더 나은 풍미를 위해 올리브 오일 대신 이 주스를 ​​사용합니다.
  • 따라서 이 주스는 상점에서 구입하는 대신 집에서 만들어서 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 유통기한이 매우 길기 때문입니다.
  • 또한 화학방부제를 전혀 사용하지 않습니다. 단백질, 지질, 미네랄, 항산화제, 비타민, 탄수화물이 풍부한 올리브는 몸에 매우 유익합니다.

재료

  • 뚜껑이 꽉 찬 병: 1
  • 그린 또는 블랙 올리브: 2컵
  • 물: 2컵
  • 식초: 2큰술
  • 소금: 2큰술

지도

  1. 준비는 매우 간단한 절차를 포함합니다. 올리브(신선 또는 건조)가 최소 2컵 이상 필요하므로 이러한 과일의 강한 맛으로 주스를 강화할 수 있습니다.
  2. 마른 항아리(올리브 과즙을 담을 것)에 올리브를 넣고 과즙이 흘러나오도록 꾹꾹 눌러주세요.
  3. 그런 다음 올리브를 용기에 옮기거나 병에 그대로 두고 물, 소금, 식초를 추가할 수 있습니다.
  4. 모든 재료를 섞은 후 숟가락 뒷면으로 올리브에 살짝 힘을 주어 좀 더 자연스러운 과즙을 추출합니다.
  5. 그런 다음 과즙이 새지 않도록 병뚜껑을 꼭 닫아주세요.
  6. 다음으로 올리브가 나머지 재료와 잘 섞이도록 병을 잡고 세게 흔듭니다.
  7. 항아리를 밤새 냉장 보관한 다음 준비에 사용하십시오. 필요한 천연 방부제를 모두 함유하고 있어 아주 오래 보관할 수 있습니다.

더티 마티니 레시피

이제 더티 마티니를 위해 올리브 주스를 준비하는 방법을 알았으니 먼저 더티 마티니를 준비하는 방법을 알아봅시다.더티 마티니는 보드카 음료로 유혹하는 삼각형 유리 끝에 올리브가 앉아있는 사랑스러운 녹색을 가지고 있습니다. 재료

  • 속을 채운 그린 올리브: 4
  • 보드카: 6액량 온스
  • 올리브주스: 1큰술
  • 드라이 버몬트: 대시 1개

지도

  1. 칵테일 셰이커에 보드카, 드라이 베르무트, 올리브 주스, 올리브를 넣고 마티니 잔에 걸러냅니다.
  2. 올리브를 잔에 담고 가장자리에 소금을 뿌려 차갑게 서빙합니다. 맛있는 더티 마티니를 바로 마실 준비가 되었습니다.

이 레시피를 읽고 시도하면서 즐거운 시간을 보내시기 바랍니다. 그러니 계속해서 멋진 올리브 주스와 최고의 마티니를 만드세요!