잘 만든 차 한 잔은 당신을 순식간에 소생시키고 회복시켜줍니다. 다양한 종류의 차가 있지만 가장 상쾌한 것 중 하나는 레몬차입니다. 집에서 레몬차를 만들려면 아래 지침을 따르십시오.
차를 마시는 것은 많은 사람들에게 거의 의례적인 일이며 아침에 신선한 차 한 잔 없이는 하루를 시작하지 못하는 사람들이 있습니다. 차는 여러 가지 방법으로 준비할 수 있으며 선택할 수 있는 다양한 종류의 찻잎이 있습니다.전통적으로 끓는 물을 찻주전자의 찻잎 위에 부은 다음 컵에 따르기 전에 몇 분 동안 우려냅니다. 차에 우유나 크림을 넣지 않습니다. 그러나 신선한 차 한 잔을 만들 때 반드시 전통을 고수할 필요는 없습니다.
설탕, 크림, 민트 잎 또는 레몬을 추가하고 싶든 차 한잔에 풍미를 더할 수 있습니다. 가장 인기있는 차 중 하나는 레몬 차입니다. 레몬차는 이름에서 알 수 있듯이 약간의 신선한 레몬 주스로 맛을 내거나 주입한 차입니다. 레몬차는 몸에 즉각적인 활력을 주고 마음을 진정시키고 진정시키는 데 도움이 됩니다. 몸의 독소를 제거하는 데 도움이되며 소화를 돕습니다. 레몬차의 효능은 엄청나며 여기에서 처음부터 레몬차를 만드는 방법을 공개합니다.
처음부터 레몬티 만들기
레몬티의 상큼하고 상큼한 향을 즐기려면 처음부터 직접 만드는 것이 가장 좋다. 몇 가지 필수 성분만 있으면 됩니다.
재료
- 1 Вј 컵 물
- ВЅ 티스푼 찻잎
- 레몬 제스트 1티스푼
- 갓 짜낸 레몬 주스 1티스푼
- 1 ВЅ 설탕 티스푼
방법
레몬차를 만들려면 주전자나 냄비에 물을 끓입니다. 레몬을 깨끗이 씻은 후 레몬 껍질을 갈아서 레몬 제스트를 만듭니다. 레몬 제스트는 따로 보관하세요. 이제 레몬 조각을 조금 잘라서 즙을 짜낸 다음 따로 보관합니다. 이때 레몬 씨가 즙에 들어가지 않도록 합니다. 냄비나 주전자의 물이 끓으면 불을 끄고 찻주전자에 물을 붓는다.
찻잎을 넣고 바로 찻주전자의 뚜껑을 닫고 찻잎을 2분간 우려냅니다. 간 레몬 제스트 1티스푼과 갓 짜낸 레몬즙 1티스푼을 찻주전자에 넣습니다.찻주전자의 뚜껑을 닫고 레몬즙이 차에 스며들도록 몇 초 동안 둡니다. 찻잔에 레몬 차를 담고 설탕을 넣고 레몬 조각으로 장식합니다. 설탕을 잘 저어서 섞어주면 상큼한 레몬티의 맛을 즐길 수 있습니다.
레몬아이스티 만드는법
무더운 여름 오후에는 시원한 레몬 아이스티 한 잔이 제격이다. 어떤 탄산음료보다 건강하고 맛있습니다.
재료
- 6 홍차티백
- ВЅ 컵 신선한 레몬 주스
- 큰 레몬 2개의 제스트
- 1 Вј 컵 설탕
- 신선한 민트 잎 2컵
- 물 8컵
방법
레몬을 씻어서 작은 냄비에 레몬 제스트(감귤류 껍질의 바깥쪽 색 부분)를 갈아줍니다.그릇에 설탕을 넣고 설탕과 레몬 제스트를 함께 섞습니다. 이 혼합물에 물 ½컵을 넣고 설탕이 물에 녹을 때까지 계속 저으면서 약한 불로 천천히 끓입니다. 불에서 이 혼합물을 제거하고 신선한 민트 잎을 추가합니다. 혼합물을 실온에 둔 다음 혼합물을 걸러내고 레몬 제스트와 민트 잎을 버립니다. 민트와 레몬 제스트가 들어간 설탕 시럽이 남습니다.
이제 물 4컵을 끓이고 티백을 4~5분 담궈주세요. 물에서 티백을 제거하고 설탕 시럽과 갓 짜낸 레몬 주스를 저어줍니다. 열에서 혼합물을 제거하고 이 혼합물에 찬물 4컵을 추가합니다. 아이스 레몬 티를 제공하려면 큰 잔에 얼음 몇 개를 넣은 다음 레몬 티를 그 위에 붓습니다. 서빙하기 전에 레몬 주스 잔가지로 장식합니다.
레몬차는 뜨겁거나 차갑거나 상관없이 가장 좋은 음료 중 하나입니다. 몸을 진정시키고 긴장을 풀어주기 때문에 마시기에 딱 좋은 음료입니다.
