최고의 스카치 위스키

스카치 위스키에 대해 글을 쓰는 것은 일몰을 묘사하는 것과 같습니다. 이 영약이 주는 느낌을 전달하는 단어가 없습니다. 이 위스키의 왕에 대해 알아보려면 아래로 스크롤하십시오.

“무엇이든 너무 많으면 좋지 않지만 좋은 위스키는 너무 많으면 간신히 충분합니다.” – Mark Twain

위대한 사람은 생각이 비슷하다. 그리고 그들은 똑같이 마신다. 영국의 가장 위대한 정치가인 윈스턴 처칠과 소울풀한 시인 딜런 토머스, 그리고 That's Amore Dean Martin의 악명 높은 가수에게는 한 가지 공통점이 있습니다.그들은 스카치 위스키를 마시는 것을 좋아했습니다. 기쁠 때나 슬플 때나 어떤 경우에도 보장되는 남자다운 술의 궁극은 스카치 한 잔입니다. 스코틀랜드가 골프, 숀 코너리와 함께 세계에 준 가장 큰 선물 중 하나입니다. 위스키라는 단어는 "생명의 물"을 의미하는 게일어 "usquebaugh"에서 유래되었습니다. Scots는 올바른 생각을 가지고있었습니다. 따라서 이 마법의 물을 마시는 메뉴에 추가하거나 위스키 수집 품질의 기준을 높이려는 경우 오늘 시판되는 가장 훌륭한 스카치 위스키를 살펴보십시오. 더 선별하기 위해 선택은 싱글 몰트 스카치와 블렌디드 스카치로 나뉩니다.

잔을 꺼내기 전에 다음과 같은 스카치 위스키 특성을 알아야 합니다. вњ” 다른 나라가 아닌 스코틀랜드의 증류소에서 생산됩니다. вњ” 물과 맥아 보리로 만들어집니다. , 최소 3년 동안 통에서 숙성합니다.” 맛, 색, 냄새는 생산에 사용되는 물질의 조합과 제조 방식에 기인합니다.예를 들어 맥아화 과정에서 토탄으로 가열한 불을 사용하여 토탄 냄새와 맛이 납니다.” 색을 내기 위해 물과 캐러멜 외에 첨가물이 없습니다.” 알코올 도수는 40~46%입니다. 50% 이상의 강도는 캐스크 강도로 판매됩니다.” 스카치 위스키의 최소 숙성 기간은 3년입니다. 병에 기재된 숙성 기간은 해당 제품을 생산하는 데 사용된 가장 어린 위스키의 숙성 기간입니다.

스카치의 기본은 다뤘으니 이제 블렌더의 자존심을 상징하는 스코틀랜드 최고의 스카치위스키를 만나보세요.

최고의 싱글 몰트 스카치

단 하나의 증류소에서 물과 맥아 보리로 위스키를 만드는 일종의 스카치 위스키입니다. 다른 양조장의 위스키와 섞이지 않았습니다. 이것은 위스키마다 고유한 맛을 설명합니다.

라가불린 16년

게일어 for hollow by the mill
생산지: Islay 섬
증류기: 백마 증류기
알코올 도수: 43.0%
Awards: San Francisco World Spirits Competition 더블 금메달 – 2005, 2006, 2007, 2008
특성: 호박색, 풀바디, 이탄 스모크 향, 달콤하면서도 강함
가격: $80

오첸토샨 16세

필드 모퉁이를 위한 게일어
생산지: 스코틀랜드 저지대
주조업자: Auchentoshan
알코올 도수: 43%
수상: San Francisco World Spirits Competition 이중 금메달 – 2008
특성: 3중 증류로 섬세하고 달콤한 향, 부드럽고 바닐라 같은 맛, 오크와 캐러멜 향
가격: NA

탈리스커 10년산

생산지: 스카이섬
주조업자: Talisker Distillery
알코올 도수: 45.8%
Awards: 와인 매니아 점수 85-89점; 샌프란시스코 세계 증류주 대회 금메달 – 2005, 2006, 2009, 2010
특성: 가벼운 스모키하지만 체리 향, 호박색, 토탄과 고추 맛
가격: $60

글렌피딕 15년산

게일어: 사슴의 계곡
생산지: 스페이사이드
증류업자: 글렌피딕 증류소
알코올 도수: 40%
수상 내역 : 세계에서 가장 많이 팔린 싱글 몰트, 샌프란시스코 세계 증류주 대회 2관왕 – 2007, 2008, 2009, 2010, 2011
특성: 빛나는 금색, 토탄 연기, 셰리, 바닐라 및 달콤한 맛과 묵직한 몰트 바디
가격: $50

Highland Park 25년 캐스크 강도

생산지: 오크니
증류업자: Highland Park Distillery
알코올 도수: 48.1%
수상: San Francisco World Spirits Competition 이중 금메달 – 2007, 2009
특성: 달콤하지만 은은한 스모크 향, 밤, 꿀, 진하고 향긋한 피트 맛
가격: $325

최고의 블렌디드 스카치

여러 증류소의 위스키를 조합하여 만든 위스키입니다. 사용된 맥아와 곡물의 비율은 각 블렌드를 다르게 만들고 맛을 반영합니다. 블렌딩에 사용되는 위스키는 일반적으로 블렌딩 전 5년 동안 숙성됩니다.

Whyte & Mackay 22년산 슈프림 리미티드 에디션

장소: 글래스고
힘: 43%
특성: 마호가니 색상, 나무 향, 풍부하고 무거운 바디
수상: San Francisco World Spirits Competition 은메달 -2009
가격: $80

조니워커 블루라벨

장소: 킬마녹(원산지), 글래스고
힘: 43%
맛: 강한 풀바디와 스파이시 향이 어우러진 깊은 스모키 맛
수상: San Francisco World Spirits Competition 금메달 – 2007 및 2010. 은메달 – 2006 및 2008
가격: $210

시바스 리갈 25년산

장소: 스페이사이드
힘: 40%
맛: 살구와 복숭아의 힌트가 있는 부드러운 꿀 맛
수상: 샌프란시스코 세계 증류주 대회 금메달 – 2008, 2011
가격: $230

듀어의 서명

장소: 애버펠디
힘: 43%
Taste: 따뜻한 꿀맛에 토피향이 더해져 풍부하고 크리미한 맛. 벨벳처럼 부드러운 오크향
Awards: San Francisco World Spirits Competition 더블 금메달 – 2007년, 금메달 – 2006, 2008. 은메달 – 2005, 2009, 2010, 2011
가격: $160

발렌타인 12년산 스페셜리저브

장소: 덤바튼
힘: 43%
맛: 바닐라 향, 꿀의 달콤함, 매콤함, 깊은 과일향
Awards: San Francisco World Spirits Competition 더블 금메달 – 2005년, 금메달 – 2007
가격: $45

페이머스 그 라우스 12년산 골드 리저브

장소: 퍼스
힘: 40%
맛: 시트러스, 바닐라, 시리얼의 힌트가 있는 프루티 오크 맛
수상: San Francisco World Spirits Competition 금메달 – 2005, 은메달 – 2006, 2008
가격: $25

최고의 스카치 위스키라도 위스키를 "맛보는" 방법을 모르면 물 맛이 날 수 있습니다. 스카치 위스키의 4가지 핵심 포인트: 색, 코, 입천장, 마무리 또는 뒷맛. 냄새와 색상은 유리의 선택이 중요합니다. 좋은 깊은 유리 텀블러는 액체를 퍼뜨리기 위해 트릭을 수행해야 합니다. 예의를 중시하는 사람에게는 글렌케언(Glencairn), 목이 좁은 유리잔이 일반적입니다.잔을 기울이고 회전시켜 액체를 휘젓고 위스키가 본체로 어떻게 돌아가는지 확인합니다. 얇은 몸체가 유리 위에 얇게 퍼집니다. 두꺼운 바디 위스키는 시간이 걸리고 천천히 주 액체로 돌아갑니다. 잔을 코에 가까이 가져다 대고 깊은 향을 들이마십니다. 냄새를 음미하고 원인이 무엇인지 이해하십시오. 맛을 보려면 한 모금 마시고 혀 주위를 굴리십시오. 삼키고 입에 남는 맛, 이게 끝맛 or 뒷맛.

시음이 끝나면 술을 시작합니다. 돈을 위해 최고의 스카치 위스키는 가장 추운 겨울에 당신을 따뜻하게 하고, 가장 슬플 때 당신을 미소 짓게 만들고, 병이 비워진 후에도 오랫동안 당신에게 남아 있는 맛입니다.

차례: