건강을 생각하면 버터를 넣지 않은 쿠키를 준비하는 것이 좋습니다. 이 경우 버터를 사용하지 않는 오트밀 쿠키를 만들기 위한 몇 가지 팁이 포함된 이 기사가 유용할 수 있습니다.
오트밀은 의심할 여지없이 인간에게 가장 건강한 음식 중 하나입니다. 오트밀 죽이 널리 소비되는 동안 귀리로 만든 쿠키도 똑같이 인기가 있습니다. 우리 모두 알다시피 버터는 쿠키를 만드는 데 사용되는 재료 중 하나입니다.그러나 쿠키에 단 것을 좋아한다면 레시피에 버터 대용품을 사용하는 것이 좋습니다. 이것은 포화 지방의 양과 쿠키의 칼로리 함량을 상당히 줄일 것입니다. 따라서 칼로리와 포화 지방 섭취를 줄이고 건강을 생각하는 사람이라면 버터를 넣지 않은 오트밀 쿠키를 선택하십시오.
버터 없는 오트밀 쿠키 레시피
다음은 버터를 사용하지 않는 오트밀 쿠키 레시피입니다. 이 무 버터 쿠키는 확실히 건강한 선택입니다. 이 조리법은 버터가 부족한 사람들에게도 유용할 수 있습니다.
레시피~I
재료
- 빠른 요리 귀리 – 3 컵
- 다목적 밀가루 – 1 컵
- 일반 백설탕 – Вј 컵
- 황설탕 – 1컵
- 무가당 사과소스 – Вѕ 컵
- 바닐라 추출물 – 1티스푼
- 베이킹 소다 – 1티스푼
- 계란 – 1
- 소금 – ВЅ 티스푼
- 건포도 – 2컵
준비하는 법 사과 소스를 큰 그릇에 담고 두 종류의 설탕을 바닐라 추출액과 함께 넣습니다. 계란을 넣기 전에 잘 섞는다. 모든 재료가 매끄러운 반죽이 될 때까지 혼합물을 치십시오. 이제 소금과 베이킹 소다로 밀가루를 체로 치십시오. 다음 단계는 체로 쳐진 밀가루를 사과 소스 혼합물에 넣는 것입니다. 오트밀을 넣기 전에 잘 섞는다. 함께 결합하여 쿠키 반죽을 만듭니다. 마지막 단계는 이 쿠키 반죽에 건포도를 섞는 것입니다.
이제 기름칠하지 않은 과자 굽는 판에 소량의 쿠키 반죽(숟가락)을 떨어뜨립니다. 각 조각의 두께가 약 0.5인치가 되도록 약간 평평하게 만듭니다. 사이에 최소 2인치의 공간이 있는지 확인하십시오.화씨 375도로 예열된 오븐에서 약 8분간 굽습니다. 바삭한 쿠키를 좋아하시면 굽는 시간을 10분으로 늘려주세요.
레시피~Ⅱ
재료
- 빠른 요리용 귀리 – 1 ВЅ 컵
- 다목적 밀가루 – 1 ВЅ 컵
- 백설탕 – 1컵
- 황설탕 – 1컵
- 카놀라유 – Вѕ 컵
- 계란 – 2
- 베이킹 파우더 – ВЅ 티스푼
- 베이킹 소다 – ВЅ 티스푼
- 소금 – ВЅ 티스푼
- 계피 – 1~2꼬집
- 바닐라 추출물 – 1티스푼
준비방법 밀가루에 소금, 베이킹소다, 베이킹파우더, 소금, 계피가루를 넣고 체질한다. 완료되면 밀가루에 귀리, 백설탕 및 흑설탕을 섞습니다.카놀라유와 계란을 넣기 전에 잘 섞어주세요. 이제 나무 주걱을 가지고 섞어 쿠키 반죽을 만듭니다. 이 반죽으로 작은 공을 만들어 기름칠 쿠키 시트에 올려 놓으십시오. 볼을 최대 0.5인치 두께로 평평하게 만듭니다. 이제 이 쿠키를 화씨 350도로 예열된 오븐에서 약 10분에서 12분 동안 굽습니다. 버터 없는 건강한 오트밀 쿠키가 완성되었습니다.
레시피~Ⅲ
재료
- 말은 귀리(크거나 작은 플레이크) – 1 ВЅ 컵
- 통밀가루 – 1컵
- 꿀 – ВЅ 컵
- 올리브유(카놀라유나 옥수수유로 대체가능) – ВЅ컵
- 당밀 – 1큰술
- 바닐라 – 1티스푼
- 계란 – 1
- 베이킹 소다 – ВЅ 티스푼
- 베이킹 파우더 – ВЅ 티스푼
- 소금 – ВЅ 티스푼
- 계피가루 – ВЅ 티스푼
- 바닐라 추출물 – 1티스푼
- 건포도 – ВЅ 컵
준비하는 방법 큰 그릇에 밀가루, 소금, 계피, 베이킹 소다, 베이킹 파우더와 같은 마른 재료를 섞습니다. 귀리를 추가하기 전에 함께 체로 치십시오. 기름, 당밀, 바닐라, 계란과 함께 꿀을 섞기 위해 다른 그릇을 가져갑니다. 꿀 혼합물에 추가하기 전에 물 한 스푼과 함께 작은 그릇에 계란을 두는 것이 좋습니다.
이제 밀가루-귀리 혼합물을 젖은 재료와 결합합니다. 이 쿠키 반죽의 일관성이 너무 묽은 경우 밀가루를 더 추가하십시오. 이제 이 반죽을 20분 정도 냉장 보관하세요. 꼭 뚜껑이 있는 용기에 보관하세요. 그런 다음 그것을 꺼내 양피지가 늘어선 과자 굽는 판에 작은 숟가락의 반죽을 떨어 뜨립니다.포크로 반죽을 평평하게 만들고 화씨 330도로 예열된 오븐에서 약 15~20분간 굽습니다. 쿠키는 특히 바닥 부분이 황금빛 갈색이 되도록 해주세요.
다른 다양한 버전의 건강한 오트밀 쿠키 레시피가 있으며 시도해 볼 수도 있습니다. 따라서 이것은 오트밀을 식단에 포함시키는 건강한 방법 중 하나입니다. 이 조리법을 시도하여 맛있고 건강한 방식으로 귀리의 장점을 즐기십시오.
