셀러리 씨 드레싱 레시피

셀러리 씨 드레싱 레시피
셀러리 씨 드레싱 레시피
Anonim

셀러리 씨로 만든 샐러드드레싱은 과일을 포함한 다양한 샐러드와 함께 즐길 수 있는 가볍고 경쾌한 드레싱입니다. 다음은 시도해 볼 수 있는 몇 가지 요리법입니다.

셀러리 씨앗은 사용되는 모든 레시피에 풍미를 더하기 때문에 훌륭한 식품 첨가물입니다. 이 씨앗은 작고 중요하지 않은 것처럼 보이지만 전 세계를 변화시킵니다. 다양한 조리법의 맛. 맛은 약간 씁쓸하지만 사용된 다른 재료와 균형을 이루며 셀러리의 아삭함을 뺀 진짜 맛을 제공합니다! 또한, 이 씨앗에는 조리법의 풍미를 더해주는 풍부한 향이 있습니다.주로 조미료로 다양한 준비에 사용되는 셀러리 씨 드레싱도 인기가 있으며 과일 및 야채 샐러드와 함께 섭취할 때 좋습니다. 셀러리 씨의 풍미를 최대한 활용하는 작은 비결은 셀러리 씨를 통째로 구입하여 갈아서 사용하려는 양만큼만 사용하는 것입니다. 갈아서 사거나 갈아서 보관하면 시간이 지남에 따라 풍미 지수가 감소한다는 것을 알게 될 것입니다. 물론 지금 제공할 셀러리 씨앗 드레싱 레시피와 같이 사용하는 대상에 따라 씨앗을 통째로 사용할 수도 있습니다. 구경하다.

샐러리 씨 드레싱 만드는 방법

이 맛있는 샐러드 드레싱을 만들기 위해 결합할 수 있는 몇 가지 재료가 있습니다. 항상 기억하세요. 신선한 재료를 사용하면 오랫동안 보관한 드레싱이나 시중에서 파는 기성 드레싱보다 훨씬 맛이 좋습니다.

간단한 셀러리 씨 드레싱 레시피
재료 절차
  • 셀러리 씨앗 1큰술
  • 소금 1작은술
  • 작은 양파, 간 것, 1/2개
  • 사과식초 ВЅ컵
  • 드라이 머스타드 1티스푼
  • 설탕, ВЅ 컵
  • 샐러드유/올리브유 1컵
  • 모든 재료를 함께 결합하고 완전히 혼합하여 부드러운 페이스트를 만듭니다.
  • 필요할 때마다 냉장 보관하고 가능한 한 빨리, 즉 2주 이내에 사용하십시오.
사워 크림을 곁들인 셀러리 씨 드레싱
재료 절차
  • 셀러리 씨앗 2큰술
  • 소금 1작은술
  • 백식초 2큰술
  • 레몬즙 1큰술
  • 드라이 머스터드, 1/4 tsp.
  • 설탕2큰술
  • 사워크림 1컵
  • 피멘토, 잘게 썬 것, 1개
  • 파프리카와 검은 후추의 대시
  • 모든 향신료와 조미료(셀러리 씨와 피멘토 제외)를 사워 크림과 섞습니다.
  • 완전히 혼합되면 나머지 두 재료를 넣고 냉장 보관한 후 원하는 샐러드에 추가합니다.
셀러리 꿀 드레싱
재료 절차
  • 셀러리 씨앗, 2-3 tsp.
  • 소금 1작은술
  • 강판에 간 양파 1티스푼
  • 식초 1/4컵
  • 드라이 머스타드 1티스푼
  • 꿀, ВЅ 컵
  • 식물성유/올리브유 1컵
  • 파프리카, ВЅ tsp.
  • 모든 마른 향신료와 조미료를 함께 섞습니다(간 양파와 ​​셀러리 씨앗 제외). 그런 다음 꿀을 넣고 잘 섞습니다.
  • 끝나면 오일과 식초를 조금씩 추가하면서 계속 저어줍니다.
  • 마지막으로 양파와 셀러리씨를 넣고 고루 섞어줍니다.
  • 원하는 샐러드와 함께 차갑게 즐기세요. 이렇게 하면 2주 이내에 사용해야 하는 약 1.5컵의 드레싱이 만들어집니다.

앞서 언급한 드레싱을 얹은 시금치, 튀긴 양파, 오렌지, 피칸 등 다양한 종류의 상추로 맛있는 샐러드를 준비하세요. 이 아주 단순한 샐러드에서 나오는 맛있는 맛을 좋아하게 될 것입니다. 셀러리 씨가 없다면 이 드레싱을 준비하는 데 사용할 수 있는 다양한 셀러리 씨 대용품에 대해 이 부분을 살펴보세요.물론 셀러리 씨앗의 진짜 맛을 능가하는 것은 없지만 다른 조미료를 실험해 볼 수 있습니다. 아시다시피, 이것보다 더 나은 드레싱을 생각해 낼 수 있습니다! 이 조리법이 마음에 들었고 즐길 수 있는 멋진 샐러드를 만들었기를 바랍니다. 즐기다!