오븐에서 게 다리를 요리하는 방법을 배우고 부엌에서 보내는 시간을 줄입니다. 맛있는 요리법과 게다리 요리법을 찾는데 도움이 될 글입니다...
처음 게를 요리하는 것은 어려울 수 있습니다. 솔직히 말해서 새로운 레시피나 재료를 시도할 때마다 특정 '문제'에 직면할 수 있습니다. 하지만, 하지만, 하지만... 게다리 요리 계획을 뒤로 미루기 전에 흥미로운 소식이 있습니다. 오븐에서 게 다리를 요리하는 방법을 배우고 스트레스, 시간 및 에너지를 많이 절약할 수 있습니다.나는 이것이 저녁 식사 계획을 완전히 포기하는 것보다 더 나은 선택처럼 들린다고 생각합니다. 그러니 더 이상 기다리십시오! 오븐에서 게 다리 요리를 배우는 데 도움이 되는 이 기사에 언급된 맛있는 요리법을 살펴보겠습니다.
오븐에서 게다리 요리하기
게다리를 익히는 데 걸리는 시간만이 아니라 조리법과 재료가 요리 시간에 영향을 미친다. 오븐의 온도를 변경하면 게 다리가 다른 시간에 요리됩니다. 많은 해산물은 요리하는 데 많은 시간이 필요하지 않기 때문에 400ºF의 예열 오븐에 넣은 게 다리도 약 10~15분 안에 준비됩니다. 알루미늄 호일 위에 놓고 덮기만 하면 됩니다. 그래야 게의 맛과 향이 배어나오지 않습니다.
크럼블 킹크랩 다리
재료
- 4대게 대게 다리
- ВЅ 컵 마늘 버터
- 빵 부스러기
- 소금과 후추, 취향껏
Directions 첫 번째 킹크랩 다리 레시피를 시작하기 전에 오븐을 400ВєF로 예열하세요. 한편, 게 다리를 반으로 자르고 세로로 자릅니다. 가봉 솔을 사용하여 슬릿을 만든 고기 위에 마늘 버터를 고르게 펴 바릅니다. 그릇에 빵가루와 소금, 후추를 섞습니다. 빵가루 믹스를 위에 듬뿍 뿌리고 크랩 다리를 베이킹 시트에 놓습니다. 오븐 설정을 '브로일'로 유지하고 시트를 오븐에 보관하세요. 게다리를 6~8분 정도 굽는다. 오븐에서 꺼내 즉시 서빙하십시오. 신선한 라임 주스를 위에 뿌릴 수도 있습니다.
매콤한 고추게 다리
재료
- 다진 마늘 6쪽
- 다진 파 8개
- 빨간 할라피뇨 고추 다진 것 4개
- 3파운드. 대게 다리
- 식물성 기름 2큰술
- 굴소스2큰술
- 간장2큰술
- 설탕2티스푼
- 취미용으로 얇게 썬 생강
- 1 큐브 모양의 무염 버터 스틱
- 소금과 후추, 취향껏
- 백미밥, 서빙용
Directions 대게 다리를 위에서 언급한 대로 요리합니다(알루미늄 호일에 싸서). 그 사이에 프라이팬에 식물성 기름과 버터를 곁들인 빨간 할라피뇨 고추 2큰술을 넣습니다. 몇 분 동안 굽습니다(타지 않도록 주의). 다음으로 마늘, 생강, 파, 설탕, 소금, 후추를 넣습니다. 모든 것을 잘 섞고 약 1분 동안 끓입니다.게다리가 준비되면 굴과 간장을 곁들인 프라이팬에 넣습니다. 모든 것을 철저히 던지고 5 분 동안 요리하십시오. 모든 재료가 잘 섞이면 접시에 옮겨 담고 흰쌀밥과 함께 드시면 됩니다.
맛있게 취한 게다리
재료
- 3파운드. 알래스카 킹크랩 다리
- 3병 에일(선택)
- 레몬 3개, 반으로 자른다
- 통마늘 반으로 갈라 1개
- 서빙용 녹인 버터
- 소금과 후추, 취향껏
Directions 이 레시피에서는 게 다리를 오븐에서 요리하는 것뿐만 아니라 나중에 찌기도 합니다. 위에서 언급한 대로 대게 다리를 요리합니다(알루미늄 호일에 싸서). 그 사이에 찜통이 들어있는 냄비를 가져갑니다. 에일, 레몬, 마늘 머리 반쪽을 끓일 것입니다.불을 중약불로 유지하고 게 다리가 준비되면 소금과 함께 냄비에 넣습니다(맛 테스트). 냄비를 덮고 모든 맛이 잘 섞이도록하십시오. 5분 후 게다리를 떼어내고 녹인 버터를 바르세요. 뜨겁게 서빙하세요.
위에 언급된 조리법이 명쾌하여 오븐에서 게다리가 어떻게 맛있는 맛을 내는지 알 수 있었으면 합니다. 실제로 게 다리를 오븐에 넣고 레몬즙, 소금, 후추, 마늘, 버터를 뿌려도 놀라운 맛을 낼 수 있습니다. 게다리는 너무 익히지 않아도 됩니다.
