요리에 관심이 있고 맛있는 음식을 먹는 데 관심이 있다면 현지 요리 교실을 이용하는 것도 재미있을 수 있습니다.
당신이 전문 요리사이든 막 배우는 사람이든, 요리 수업을 듣는 것은 훌륭한 기술과 조리법을 가르치는 동시에 매우 재미있을 수 있습니다. 쿠킹 클래스는 다양한 형태를 취하고 다양한 청중을 수용하며 모든 클래스는 모두에게 훌륭한 경험입니다. 혼자 비행기를 타거나 친구들과 함께 밤을 보낼 좋은 아이디어를 찾고 있다면 요리 강습이 저녁 시간을 채워줄 것입니다.
수업종류
요리 강습을 제공하는 대부분의 장소에는 다양한 종류의 강습이 있습니다. 일반적으로 다양한 요리와 함께 여러 가지 메뉴를 찾을 수 있습니다. 하루는 프렌치 쿠킹 클래스, 다른 날은 이탈리아 쿠킹 클래스 등등.
또한 계절과 수업을 진행하는 셰프의 특선에 따라 요리 내 메뉴가 다를 수 있습니다. 요리 강습을 제공하는 시설에서는 준비된 음식에 약간의 변형을 일으킬 수 있는 신선한 현지 농산물을 사용합니다.
또한 레시피 수업이 아닌 기술 수업을 찾을 수도 있습니다. 기술 수업은 칼 기술, 파스타 만들기, 굽기 등과 같이 주방에서 사용할 수 있는 한 가지 특정 기술에 중점을 둡니다. 이 수업에서는 레시피 수업과 마찬가지로 전체 식사를 만드는 데 중점을 두지 않습니다. 오히려 완벽해질 때까지 요리사가 가르치는 모든 기술을 썰거나 굽거나 사용하게 될 것입니다.
레시피 수업이든 기술 수업이든 관찰 수업이나 실습 수업에 등록할 수 있습니다. 관찰 수업은 음식이 준비되는 것을 지켜보는 수업입니다. 종종 메모를 하면서 자신의 주방에서 레시피나 기술을 재현할 수 있지만 요리사가 모든 일을 합니다. 실습 수업은 약간의 교육을 받지만 실제로 식사를 준비하거나 기술을 수행하는 데 대부분의 시간을 보내는 수업입니다.
뭘 기대 할까
레시피수업, 기술수업, 관찰수업, 체험수업 등 음식을 많이 먹게 된다. 등록비를 지불하면 일반적으로 수업을 가르치는 요리사에게 지불하는 비용과 음식 비용이 포함됩니다. 따라서 일반적으로 수업에서 준비되는 모든 음식을 적어도 시도할 수 있습니다. 전체 식사가 준비되지 않은 기술 수업에서도 일반적으로 먹을 수 있는 것이 준비되어 있습니다.그러니 배고파! 실습 수업에서는 모든 것을 시도해야 합니다. 당신이 형편없는 요리사라도 요리사는 당신을 위해 음식을 요리하지 않을 것입니다. 그 경험을 원했다면 그냥 식당에 갔을 수도 있습니다. 그러나 걱정하지 마십시오. 요리사는 당신이 아무것도 망치지 않도록 하기 위해 거기에 있으므로 계속 시도해보세요. 무엇을 배울지 모릅니다.
위치
많은 장소에서 요리 강습을 제공하지만 가장 좋은 방법은 위치를 빠르게 인터넷으로 검색하는 것입니다. 수업을 제공하는 일부 장소는 근무 외 시간에 추가 돈을 벌고자 하는 레스토랑이나 일반 대중을 위해 일회성 수업을 제공하는 요리 학교입니다. 일리노이주 시카고에 있는 The Chopping Block과 같은 다른 상점은 요리 교실 전용 상점입니다. 그것이 그들이 그곳에서 하는 전부입니다. 때때로 수업 중에 사용하는 도구를 할인된 가격에 판매하기도 하지만 대부분은 사람들에게 요리 방법을 가르치는 것뿐입니다.
소송 비용
음식 자체는 물론 음식을 만드는 방법을 가르쳐 주는 요리사에게 돈을 지불하고 있기 때문에 요리 수업은 비용이 많이 들 수 있습니다. 2시간 또는 3시간 수업에 대해 1인당 $65-$150 사이의 비용을 지불해야 합니다. 그러나 멋진 레스토랑에서 둘이서 저녁 식사를 하려면 얼마를 지불해야 했는지 생각해 보십시오. 얼마나 즐거운 시간을 보낼지 생각하면 그만한 가치가 있습니다.
