세계인이 사랑하는 간식이자 점심이자 저녁이자 디저트인 감자튀김! 누가 발명 했습니까? 이 감자의 착함의 기원과 발명에 대한 해답이 여기 있습니다.
드디어 일어났다; 과학자들은 프렌치 프라이를 좋아하지 않는 역사상 최초의 사람을 발견했다고 주장합니다. 그 의미를 상상해보세요! †그레이엄 파크
우리 모두는 프렌치 프라이를 보고 사랑하고 절대적으로 녹습니다. 버거, 튀긴 생선은 화려한 프렌치 프라이를 동반하지 않고는 확실히 불완전합니다! 황금빛으로 튀겨지고 바삭바삭하고 보송보송하게 잘게 썬 감자가 가득 담긴 플래터가 테이블에 도착할 때 나는 그것을 좋아합니다. 그러니 이 감자튀김을 언제, 어느 날, 어떤 요리로든 잔뜩 주세요. 제 첫사랑은 항상 프렌치 프라이가 될 것입니다! 담백하고 간단하지만 의외로 맛있다!
어떤 접시에 담아도 훌륭한 안주지만, 혼자 먹기에도 훌륭한 간식이 됩니다! 시간이 흐르면서 '감자튀김'은 많은 명성을 얻었습니다. 그래서 확실히 세계 필수품입니다! 다양한 향신료, 치즈 및 기타 재료를 얹은 이 소박한 감자튀김은 거의 모든 식도락가에게 특별한 즐거움을 선사합니다(보통 사람도 마찬가지입니다).
현대식 감자튀김은 지역에 따라 다릅니다. 케첩, 치즈, 마요네즈 등과 함께 먹습니다.그러나 이것들은 어디에서 어떻게 생겨났으며 누가 발명했습니까? (너무 감사합니다!) 그래서 Tastessence에서 우리는 패스트푸드가 배고픈 위장에 신성한 축복처럼 들리게 만드는 이 죄 많은 감자튀김 준비의 역사와 기원을 파헤치기로 결정했습니다. 살펴보겠습니다.
감자튀김의 역사
프렌치 프라이의 발명에 대해 다양한 주장이 있었지만 지금은 프랑스와 벨기에 사이의 줄다리기입니다. 이 둘 중 어느 것이 맞는지는 명확하지 않습니다.
벨기에식 메뉴
17세기 후반 디낭과 리에주 사이에 있는 뫼즈 계곡에 사는 마을 사람들은 강에서 물고기를 잡아 자주 먹었다. 그들은 생선을 튀겼고 이것이 그들의 주식이 되었습니다. 그러나 겨울철에는 강이 얼어 계곡에 물고기와 식량이 부족했습니다. 그래서 대용품으로 사람들은 종종 생선 대신에 감자를 얇게 썰어서 튀겼습니다.이것이 감자튀김의 발명으로 이어졌다.
확인. 벨기에에서 발명된 감자튀김이 왜 '프렌치'라고 불렸는지. 그 이야기입니다.
제1차 세계대전 당시 벨기에에 주둔한 미군이 결국 이 벨기에 감자튀김을 먹었다. 그들은 그것을 좋아했고 그들을 '프랑스어'라고 불렀습니다. 왜냐하면 그 당시 벨기에 군대의 공식 언어는 프랑스어였기 때문입니다! 프랑스 협회에 대한 또 다른 이야기에 따르면 '프렌치'라는 용어는 실제로 잘게 썬 음식인 '프렌치' 음식이라는 용어를 의미합니다. 그래서 여기서는 감자를 가늘고 긴 조각으로 자르는 기술을 가리킵니다. 그래서 이름이 '감자튀김'입니다.
이렇게 벨기에에서 발명된 감자튀김을 '감자튀김'이라고 불렀다. 스낵은 매우 인기가 있었고 시간이 지남에 따라 벨기에의 국민 요리 중 하나가 되었습니다. 전국의 다양한 가판대에서 판매되고 있는 이 소박한 감자의 장점을 발견하실 수 있습니다!
프랑스 메뉴에서
벨기에에서 발명된 감자튀김에 대해 논쟁이 벌어졌습니다. 많은 사람들은 일반적으로 'pommes de terre frites'로 알려진 튀긴 감자가 프랑스 파리에서 발명되었다고 말합니다. 프랑스 혁명 직전인 18세기 후반에 감자는 뿌리로 인기를 끌었습니다. 그 시간 동안 프랑스인들은 프렌치 프라이를 배웠거나 발명했습니다. 퐁네프 다리 아래에서 감자튀김을 파는 행상인들에게 인기를 끌었습니다.
프랑스 사람들이 프렌치 프라이를 발명했을 가능성을 설명하는 또 다른 이론이 있습니다. 프랑스에서 감자가 인기를 끌기 직전에 프랑스-오스트리아 전쟁이 발발했습니다. 이 전쟁은 우리가 오늘날의 벨기에로 알고 있는 지역에서 일어났습니다. 프랑스인들은 이 시기에 벨기에인들에 의해 프렌치 프라이에 소개되었다고 믿어지며, 이것이 조리법이 프랑스에 들어온 방법입니다!
많은 이론에 따르면 벨기에인이 감자튀김을 발명했다고 주장한 시기로부터 거의 100년이 지난 18세기 후반에 프랑스인이 감자튀김을 발견했다고 주장합니다.일부 주장은 또한 두 국가가 동시에 독립적으로 감자 튀김을 발명했을 수 있다고 말합니다. 어쨌든 우리는 이 스낵이 엄청난 인기를 얻었다는 사실을 좋아합니다. 미국의 케첩, 벨기에의 마요네즈, 영국의 맥아 식초와 함께 간단하게 맛있는 프렌치 프라이는 전 세계인의 입맛을 항상 즐겁게 해왔습니다.
