누군가 효모 스프레드 간의 전투가 엄청난 규모에 도달할 것이라고 상상이나 했겠습니까? 그렇기 때문에 Tastessence는 빠른 Marmite 대 Vegemite 분석을 수행하고 그것이 좋은지 알려줍니다.
Thin is In!
우리는 일반적으로 잼, 크림 치즈, 땅콩 버터, 마멀레이드 또는 누텔라(특히 누텔라) 등의 빵 스프레드를 아낌없이 사용하는 경향이 있습니다. 하지만 마마이트, 베지마이트 같은 이스트 스프레드는 톡 쏘는 맛이 강하기 때문에 최대한 얇게 펴 바르는 것이 좋습니다.
효모 확산의 흥미로운 점은 그것을 시도한 사람들로부터 그러한 극단적인 반응을 불러일으키는 순진하고 일상적인 식품 항목을 찾기가 어렵다는 것입니다. 그것.
그러나 마음에 든다면 Marmite 또는 Vegemite를 선호할 것이 거의 확실합니다. 절대 둘 다. 그리고 평결을 내리는 것과 관련해서는 오로지 개인적인 취향에 따라 둘 중 하나를 선호할 수 있기 때문에
어떻게 소비되나요?
Marmite와 Vegemite는 모두 다른 빵 스프레드처럼 섭취할 수 있는 효모 스프레드입니다. 버터를 바른 토스트에 얇게 펴 바르는 것이 가장 대중적인 먹는 방법이다. 바나나나 아보카도 같은 과일 조각을 추가하여 샌드위치를 만드는 것을 좋아하는 사람도 있습니다. 그리고 감히 손가락으로 톡톡 두드려 그대로 핥아먹는 완고한 팬들도 있다.
그러나 경고를 받아야 합니다!
실은 이게 효모전개 둘 다 짭쪼름하니 초심자 입장에서는 혀가 딱딱해진 느낌이다. 첫 입에 찔렸다. 솔직히 말해서, 효모 스프레드는 사람들이 부르는 것처럼 획득한 맛에 가깝습니다. 이것은 확실히 모든 사람을 위한 것은 아니라고 말하는 정중한 방법입니다.하지만 꼭 시도해보세요.
이제 더 잘 알아봅시다.
마마이트 대. 베지마이트
그들은 무엇인가?
Marmite는 효모 추출물에서 추출한 영국인이 가장 좋아하는 제품이며 기본적으로 양조 산업의 부산물입니다. B 복합 비타민의 풍부한 공급원으로 알려져 있습니다.
베지마이트 토스트Vegemite는 효모 스프레드의 호주 버전이며 동일한 기원을 가지고 있습니다. 트위스트는 재료가 다르기 때문에 다른 성격을 부여한다는 것입니다.
재료
마마이트 성분에는 효모추출물, 식염, 야채추출물, 나이아신, 티아민, 향신료추출물, 리보플라빈, 엽산, 셀러리추출물, 비타민 B12 등이 있습니다.
Vegemite 성분에는 효모 추출물, 소금, 맥아 추출물, 색소(캐러멜), 야채 향료 및 다양한 비타민이 포함됩니다.
모습
Marmite는 캐러멜 색상으로 보기에 약간 연합니다.
Vegemite는 상대적으로 훨씬 더 어둡고 거의 검은색입니다.
조직
마마이트의 식감은 시럽이 걸쭉하고 콧물이 많이 납니다.
마마이트보다 훨씬 걸쭉한 페이스트 형태로 나옵니다.
평결이 있는가?
개인의 취향이 개입되면 공정한 결과에 대해 현실적이 될 수 없습니다. to-mah-to 또는 to-may-to 와 비슷합니다. 당신은 당신의 보트를 떠 다니는 무엇이든 함께갑니다.
여기서 고려해야 할 또 다른 측면은 이 두 제품이 각각의 원산지에서 민족주의의 소중한 상징이라는 것입니다. Marmite는 세계 대전에서 영국의 승리에 진정으로 기여한 것으로 알려져 있으며, 그 암흑기에 군대의 사기를 높였습니다. 호주 버전은 그 멋진 높이에 도달하지 못했을 수도 있지만 Down Under의 인기는 논쟁의 여지가 없습니다.
미국인의 미각에 관한 한, 그들은 보통 이스트 스프레드가 취향에 비해 너무 짜다는 것을 발견하는 경향이 있습니다. 그러나 맛이 어떻게든 성장했다고 주장하는 것처럼 보이는 소수가 있습니다. 시간을 두고 마음에 드는지 결정하세요.
