낭만적이고 기억에 남을 소풍을 위해서는 기분 좋은 장소를 선택하는 것 외에도 음식 선택도 최우선 순위가 되어야 합니다. 테이스트센스가 연인과의 로맨틱한 피크닉을 위해 준비할 수 있는 몇 가지 제안을 모았습니다.
간단한 팁
고기와 마요네즈 기반 요리를 포장하는 동안 식사를 제공할 때까지 얼음에 보관하십시오. 이 작지만 중요한 예방 조치는 식품의 박테리아 오염을 방지하는 데 도움이 됩니다.
로맨틱 피크닉은 완벽한 장소를 찾는 것 이상입니다. 당신이 준비한 맛있는 음식을 즐기며 사랑하는 사람과 함께 기억에 남을 시간을 보내는 것입니다.
그러나 밖으로 나가 인생의 시간을 보내기 전에 기억해야 할 몇 가지 품목이 있습니다. 즉흥적인 계획이 생기더라도 어떤 품목을 챙겨야 하는지 정확히 알 수 있도록 피크닉 포장 목록을 작성했습니다.
모든 필수품이 준비되면 두 사람을 위한 로맨틱한 메뉴를 계획할 수 있습니다. 다음 음식 아이디어는 그에 따라 메뉴를 계획하는 데 도움이 되는 제안일 뿐입니다. 물론 좋아하는 것과 싫어하는 것에 따라 완전히 다른 메뉴를 넣을 수도 있습니다.
상쾌한 음료
메뉴를 보완하는 음료를 선택하십시오. 물론 로제 와인은 항상 좋아하지만 반드시 가져갈 필요는 없습니다.두 사람이 함께 즐길 음료를 선택하십시오. 생수(필수) 외에도 과일 주스, 수제 탄산음료, 맥주를 포장할 수 있습니다. 한편, 특별한 날을 더욱 특별하게 만들고 싶다면 이 음료를 로맨틱한 소풍에 가져가 보세요.
무알코올 6월 벌레
준비 시간 – 2분요리 시간 – 3 분1인분 크기 – 4
재료:
- 진저에일 3잔
- 오렌지 샤베트 3스쿱
- 석류즙 4큰술
- 오렌지주스 4큰술
Directions:진저에일, 석류즙, 오렌지 주스를 병에 함께 담습니다. 제공하려면 각 잔에 오렌지 셔벗 1ВЅ 스쿱을 붓습니다. 미리 혼합된 액체를 위에 붓고 음료를 저은 다음 즐기십시오. 알코올로 음료를 준비하려면 화이트 럼을 추가하십시오.
오렌지, 블루베리, 딸기 레모네이드
준비 시간 – 10분. 각각요리 시간 – 1.5시간. 각1인분 크기 – 각 4개
오렌지 레모네이드 재료:
- 냉수 2컵
- 오렌지주스 1в…› 컵
- 설탕, ВЅ 컵
- 레몬 주스, в…› 컵
- 레몬 껍질, 갈은 것, ВЅ tbsp.
- 오렌지 껍질, 강판, 1в…› tsp.
조리법:냄비에 설탕과 물을 중불에서 끓인다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 계속 저어주세요. 스토브에서 스튜 냄비를 제거하고 식히십시오. 시럽 혼합물에 주스와 껍질을 넣고 뚜껑을 덮고 약 1시간 동안 담급니다.다음으로 메이슨 병 2개에 맛을 낸 시럽을 거르고 얼음과 함께 쿨러에 보관합니다.
블루베리 레모네이드 재료:
- 냉수, в…” 컵
- 보드카, 1ВЅ oz.
- 아가베 넥타, ВЅ tsp.
- 블루베리, 15
- 레몬 주스, 2
- 라벤더 가지, 신선한, 3
방법:냄비에 라벤더 가지와 블루베리를 섞습니다. 아가베 넥타와 보드카와 함께 레몬 주스를 추가합니다. 마지막으로 물을 넣고 모든 것을 적절하게 섞습니다. 혼합물을 약 1시간 동안 담급니다. 레모네이드를 2개의 유리병에 걸러서 쿨러에 보관합니다.
딸기 레모네이드 재료:
- 물1컵
- 딸기 반으로 자른 1컵
- 레몬즙 1컵
- 설탕, в…“컵
- 오렌지 주스, Вј 컵
- 탄산수 8온스
방법:냄비에 설탕과 물 ½컵을 함께 끓입니다. 설탕이 녹을 때까지 가끔 저어주세요. 냄비를 옆에 두십시오. 블렌더에 ВЅ 컵의 물과 딸기를 섞습니다. 몇 초 동안 블렌딩하고 혼합물을 2개의 유리병에 걸러냅니다. 오렌지 및 레몬 주스와 함께 설탕 시럽을 첨가하십시오. 드시기 전에 탄산수를 넣어주세요.
맛있는 음식
음식을 신선하게 보관하고 내용물이 쏟아지는 것을 방지하기 위해 플라스틱 보관용기나 낱개 종이봉투를 사용하세요. 또한 프렌치 바게트를 가져갈 계획이라면 밀봉된 플라스틱 용기에 넣거나 랩으로 싸지 마세요. 양피지나 정육점 용지를 대신 사용할 수 있습니다.
애피타이저
러스틱 가스파초
준비 시간 – 5분요리 시간 – 10 분1회 제공량 – 2
재료:
- 물, ВЅ 컵
- 엑스트라버진올리브유 2큰술
- 셰리식초 2큰술
- 빨간색과 노란색 고추, 잘게 썬 것, 2 tsp.
- 토마토, 덩어리로 자른 것, 3
- 마늘, 다진 것, 1
- 청피망, 큼직큼직하게 썰어서, ВЅ
- 오이, 다진 것, ВЅ
- 셀러리, 다진 것, ВЅ
- 소금, 맛
- 매운 소스, 서빙용
지도:
믹서기에 토마토, 오이, 피망, 마늘, 물, 기름, 식초를 함께 넣고 갈아줍니다. 거친 퓌레가 될 때까지 모든 것을 함께 섞으십시오. 소금으로 간을 하고 냉장고나 쿨러에 넣어둡니다. 봉사하려면 잘게 썬 셀러리와 고추로 장식하십시오.
랜치 시금치 딥
준비 시간 – 5분요리 시간 – 30 분1회 제공량 – 2
재료:
- 사워 크림, 16온스
- 냉동 시금치, 해동 및 잘게 썬 것, 10oz.
- 밤, 8온스
- 랜치 드레싱, 1온스
- 서빙용 허브 크래커
지도:
볼에 크래커를 제외한 모든 재료를 함께 섞습니다. 그릇을 냉장고나 쿨러에 30분간 넣어둡니다. 허브 크래커와 함께 드세요.
샐러드
감자 베이컨 샐러드
준비 시간 – 5분.요리 시간 – 45분.서빙 크기 – 2
재료:
- 감자, 소형, ВЅ lb.
- 마요네즈, Вј 컵
- 디종 머스터드, 1ВЅ tsp.
- 다진 파슬리, 1ВЅ tsp.
- 계란, 2
- 베이컨 슬라이스, 2
- 셀러리 줄기, 다진 것, Вѕ
- 소금과 후추, 취향껏
지도:
냄비에 감자를 물을 붓고 20분정도 익혀주세요. 다른 냄비에 달걀을 찬물에 넣고 끓인 다음 스토브에서 냄비를 꺼냅니다. 냄비 뚜껑을 덮고 계란을 뜨거운 물에 10~12분 정도 담가둡니다. 감자가 부드러운지 확인하십시오. 물을 빼고 감자를 식히십시오. 다음으로 계란을 뜨거운 물에서 꺼내 찬물이 담긴 그릇에 담습니다. 계란을 껍질을 벗기고 그릇에 담아 포크로 으깬다. 겨자, 마요네즈, 셀러리, 소금, 후추를 넣습니다. 적절하게 던져서 옆에 두십시오.
이제 베이컨 조각을 요리합니다.전자레인지에 조리하거나 프라이팬에 올려 바삭하게 만들거나 오븐에 구울 수 있습니다. 베이컨 조각이 익으면 달걀-마요네즈 혼합물로 잘게 부순다. 감자 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 계란-마요네즈 혼합물에 넣고 다진 파슬리를 위에 뿌립니다. 샐러드를 플라스틱 용기 2개에 담아 쿨러에 보관합니다.
타불레샐러드
준비 시간 – 10분요리 시간 – 50 분1회 제공량 – 2
재료:
- 불거밀 2온스
- 쿠스쿠스 2온스
- 올리브유 3큰술
- 다진 파슬리, 1큰술
- 민트, 잘게 썬 것, 1 tsp.
- 레몬 주스, 1
- 토마토, 잘게 썬 것, 1
- 다진 오이, 1
- 마늘 으깬 것, 1
- 소금과 후추, 취향껏
- 페타 치즈, 으깬, 서빙용
방법:냄비에 물을 끓입니다. 그 동안 bulgur 밀을 찬물로 몇 번 또는 물이 깨끗해질 때까지 헹굽니다. 물기를 빼고 그릇에 옮겨 담는다. 1 큰술과 함께 그릇에 약간의 뜨거운 물을 붓습니다. 올리브유. 그릇을 접시로 덮고 30분간 담가둡니다. 다른 그릇에 쿠스쿠스를 담고 뜨거운 물 1큰술을 붓습니다. 올리브유. 그릇을 접시로 덮고 약 50분 동안 담가둡니다. bulgur 밀과 쿠스쿠스가 준비되면 그릇에 넣고 포크를 사용하여 곡물을 부풀립니다. 그것에 토마토와 오이를 추가하십시오. 작은 그릇에 레몬 주스, 올리브 오일, 마늘, 소금, 후추를 함께 휘젓습니다. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 알맞게 버무립니다. 샐러드를 2개의 그릇에 옮기고 파슬리와 민트로 장식합니다.
샌드위치
치아바타 치킨 파니니
준비 시간 – 10분요리 시간 – 20 분1인분 크기 – 4
재료:
- 치아바타 빵, 1, 16 oz.
- 구운 닭고기, 스트립, 12온스
- 페스토 소스, ВЅ 컵
- 프로볼로네 치즈, 슬라이스, 4
- 상추잎, 4
- 토마토 슬라이스, 4
오시는 길:큰 치아바타 빵 한 덩어리를 가로로 잘라 개별 서빙 조각을 준비하거나 구매하세요. 개인용 빵 4인분. 작업대에 빵을 놓고 아래쪽 절반에 페스토 소스를 바릅니다. 상추 잎, 프로볼로네 치즈, 토마토 슬라이스, 치킨 스트립을 빵 바닥에 겹칩니다. 샌드위치를 준비하기 위해 똑같이하십시오.파니니의 각 면을 5분씩 굽거나 그대로 드셔도 됩니다.
토마토 모짜렐라 샌드위치
준비 시간 – 5분요리 시간 – 10 분1회 제공량 – 2
재료:
- 이탈리아 빵, ВЅ lb.
- 모짜렐라 치즈, 슬라이스, 2온스
- 발사믹식초, Вј컵
- 고춧가루, в…› tsp.
- 다진 바질 잎, 3
- 토마토, 슬라이스, 1
지도:
식빵을 세로로 썰어 바질, 토마토 슬라이스, 모짜렐라 치즈를 겹겹이 올려주세요. 빵을 샌드위치 2개로 자르고 푸줏간 종이로 싸십시오. 디핑 소스를 준비하려면 발사믹 식초로 고춧가루를 휘젓고 플라스틱 용기에 보관하십시오.
감각적인 디저트
초콜릿으로 덮인 딸기, 레몬 바, 브라우니, 쿠키, 마카롱, 컵케이크 - 이 모든 맛있고 죄 많은 디저트는 피크닉에 가져가기에 완벽합니다. 물론 선택의 여지가 많고, 재미있고, 먹기 쉽고, 환상적인 메뉴를 최종 결정해야 합니다. 그래서 우리는 약간의 변화를 주고 약간 엉뚱한 아이디어를 제공합니다.
꿀멜론볼
준비 시간 – 5분요리 시간 – 2 시간, 10분.제공량 – 6컵
재료:
- 파인애플주스 1컵
- 라즈베리 보드카 1컵
- 트리플 섹, ВЅ 컵
- 꿀6큰술
- 씨 없는 수박, 작은 것 1개
- 캔털루프, 작은 것 1개
- 꿀물,소1개
방법:모든 과일을 반으로 자르고 씨를 제거한 다음 따로 보관합니다. 멜론 볼러로 멜론을 퍼서 큰 그릇에 담습니다. 멜론 볼이 준비되면 파인애플 주스, 라즈베리 보드카, 트리플 섹을 붓습니다. 모든 것을 함께 넣고 뚜껑을 덮은 다음 멜론 볼이 액체를 흡수하도록 합니다. 그릇을 냉장고 내부 또는 냉각기 내부에 놓으십시오. 멜론볼 위에 꿀을 부어서 드시면 됩니다.
리코타와 오렌지 슬라이스를 곁들인 무화과, 견과류, 씨 빵
준비 시간 – 15분요리 시간 – 1 시간, 15분.서빙 크기 – 16조각
재료:
- 강하고 뜨거운 홍차, 13ВЅ oz.
- 자생 통밀가루 7온스
- 술타나, 5온스
- 혼합 견과류, 3ВЅ oz.
- 죽 귀리, 2 온스
- 리코타, 2온스
- 호박씨 1온스
- 참깨1큰술
- 황금 아마씨 1큰술
- 베이킹파우더 1티스푼
- 계란, 대, 1
- 주황색, 껍질을 벗기고 두껍게 썬 것, 1
지도:
오븐을 320ºF로 예열하세요. 큰 그릇에 갓 만든 홍차, 무화과, 술타나, 귀리를 함께 섞습니다. 옆에 두십시오. 1kg의 식빵 통에 양피지를 깔아주세요. 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 견과류, 씨앗을 함께 섞습니다. 작은 그릇에 계란을 잘 풀어 홍차-과일 혼합물에 넣습니다. 이제 마른 재료와 젖은 재료를 섞어 모든 것을 섞으세요. 반죽이 완성되면 빵 틀에 붓고 여분의 견과류와 참깨를 뿌립니다.틀을 오븐에 넣고 한 시간 정도 굽습니다. 1시간이 지나면 그 위에 알루미늄 호일을 깔고 15분간 더 굽는다. 덩어리가 준비되면 오븐에서 꺼내 식혀서 깡통에서 꺼냅니다. 식빵을 두껍게 자르고 리코타 치즈를 뿌린 다음 그 위에 오렌지 조각을 얹습니다.
날고기, 가금류 또는 해산물을 섭취할 계획이고 야외 그릴을 사용하는 경우 깔끔하게 포장하여 냉각기 바닥에 놓습니다. 또한 위치에 관계없이 멋진 피크닉을 즐긴 후에 쓰레기를 남기지 않도록 하세요.
