몇 가지 기본 재료만 있으면 컵케이크를 귀여운 판다로 꾸밀 수 있어요. Tastessence는 컵케이크와 프로스팅을 준비하기 위한 기본 레시피와 함께 간단하고 멋진 팬더 컵케이크 장식 아이디어를 제공합니다.
아마추어 베이커 주의!
- 시작하기 전에 전체 레시피를 읽으십시오.
- 차가운 재료는 절대 사용하지 마세요.
- 컵케이크 라이너를 고르게 채워주세요.
- 오븐 온도계를 사용하여 오븐 내부 온도를 확인하세요.
- 컵케이크를 보려고 오븐 문을 열지 마세요. 먼저 최소 12-14분 동안 구워주세요.
집에서 컵케이크를 굽는 것은 결코 쉬운 일이 아닙니다. 디저트를 만드는 것이 불편하다면 다른 많은 사람들과 마찬가지로 어려운 일이 될 수 있습니다. 달콤한 천국에서 이 미니 간식을 만드는 방법을 배우는 것 외에도 프로스팅을 만드는 기술도 마스터해야 합니다. 그리고 플레인 프로스팅을 위에 뿌린 덕분에 더 이상 잘리지 않습니다.
글쎄요, 여러분, 프로스팅으로 군침이 도는 컵케이크를 만들 수 있을 뿐만 아니라 작은 판다처럼 보이도록 장식할 수도 있습니다. 놀란? 컵케이크와 프로스팅 레시피와 함께 팬더 컵케이크 장식에 대한 정보를 찾을 수 있으니 걱정하지 마세요.
갓 구운 컵케이크는 신의 냄새를 풍기며 거부할 수 없습니다. 그러나 설탕 프로스팅을 뿌릴 기회를 갖기 전에 파헤치고 싶은 충동을 참아야 합니다.또한, 또 다른 이유가 있습니다. 일찍부터 프로스팅을 바르기 시작하면 프로스팅이 녹아 멋진 컵케이크를 재앙으로 만들 것입니다. 따라서 장식을 시작하기 전에 컵케이크를 금속 선반에 올려 완전히 식히십시오.
Step – 먼저 작업할 컵케이크 유형을 결정합니다. 우리는 초콜릿 컵케이크를 사용했지만 바닐라 푸딩을 채운 컵케이크로도 작업할 수 있습니다(두 레시피 모두 아래 참조). 기본적으로 모든 종류의 컵케이크가 가능합니다.
Step– 컵케이크에 프로스팅을 바르려면 작은 프로스팅 그릇에 담그거나 패스트리 백을 사용할 수 있습니다. 후자의 경우 생과자 봉지에 프로스팅을 채우고 위에 작은 구멍을 뚫은 다음 둥근 생과자 팁을 놓습니다. 컵케이크 중앙에서 시작하여 프로스팅을 짜내고 원을 그리며 움직입니다.
단계 – 워크스테이션에 코코넛 플레이크 한 그릇과 과립 설탕을 각각 놓습니다.
프로스팅이 시작되면 코코넛 플레이크나 알갱이 설탕이 담긴 그릇에 담급니다. 이것은 팬더의 얼굴에 멋진 질감을 줄 것입니다. 모든 컵케이크에 이 작업을 수행합니다.
Step - 이제 판다의 얼굴을 초콜릿 칩으로 장식할 차례입니다. 컵케이크에 귀와 코를 만들어주세요.
Step – 초콜릿 프로스팅을 사용하여 각 컵케이크에 입을 그립니다. 또한 암컷 판다 컵케이크도 만들 수 있습니다. 그 위에 퐁당 꽃이나 리본을 올려주기만 하면 됩니다.
팬더 컵케이크 디자인
위에서 언급한 적절한 단계를 통해 이제 컵케이크에 다양한 유형의 얼굴을 쉽게 만들 수 있습니다. 장식 요령을 터득하면 얼굴뿐 아니라 컵케이크와 프로스팅 맛도 시험해 볼 수 있습니다.
프로스팅용 혼합물을 준비하는 동안 식용 색소 2-4방울을 추가할 수 있습니다. 실제 양은 원하는 색상의 밝기에 따라 달라집니다.
간단한 레시피
이제 컵케이크 장식에 대해 알았으니 바닐라 프로스팅과 함께 초콜릿과 푸딩으로 채워진 컵케이크 레시피를 제공하는 것도 도움이 될 것이라고 생각했습니다. 이 레시피는 팬더 컵케이크를 만드는 데 도움이 될 뿐입니다. 취향에 따라 컵케이크 중 하나를 선택하여 가볍고 폭신폭신한 프로스팅을 만들고 데코레이션에 크랙을 입혀보세요.
초콜릿 컵케이크
준비 시간: 30분.조리 시간: 60분.1회 제공량: 12
재료
- 설탕 1컵
- 사워 크림, ВЅ 컵
- 코코아 가루, 무가당, Вѕ 컵
- 만능밀가루, Вѕ컵
- 무염버터, 실온, Вѕ 컵
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 베이킹파우더, ВЅ tsp.
- 소금, Вј tsp.
- 계란, 대, 3
지도
- 오븐을 350ºF로 예열하고 12컵 머핀 팬에 컵케이크 라이너를 깔아줍니다. 따로 치워두세요.
- 코코아 가루, 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금과 같은 모든 건조 재료를 그릇에 넣고 섞습니다.
- 다른 볼에 사워 크림, 버터, 설탕을 넣고 가볍고 푹신한 질감이 될 때까지 휘젓습니다.
- 계란을 하나씩 넣고 잘 섞일 때까지 휘젓는다. 다음으로 바닐라익스트랙을 넣어줍니다.
- 전기 스탠드 믹서에 젖은 재료와 마른 재료를 번갈아 가며 추가합니다. 하지만 마른 재료로 시작하고 끝내야 합니다.
- 배터를 너무 많이 섞으면 컵케이크가 무거워질 수 있으니 주의하세요. 반죽이 준비되면 컵을 끝까지만 채우십시오.
- 팬을 오븐에 넣고 컵케이크를 20~25분간 굽습니다. 컵케이크가 완전히 익었는지 이쑤시개 테스트를 해보세요.
- 오븐에서 팬을 제거하고 프로스팅을 바르기 전에 컵케이크를 완전히 식힐 수 있도록 와이어 랙으로 옮깁니다.
바닐라푸딩
준비 시간: 30분.요리 시간: 45분.1회 제공량:12
푸딩 재료
- 바닐라 인스턴트 푸딩, 1, 3.4oz.
- 전유, 찬물, 1Вј 컵
- 바닐라익스트랙 1큰술
바닐라 컵케이크 재료
- 만능밀가루 1ВЅ컵
- 설탕 1컵
- 전유, 실온, в…” 컵
- 바닐라 추출물 2티스푼
- 베이킹파우더 1Вј tsp.
- 소금, Вј tsp.
- 계란, 대형, 2개
- 무염버터, 상온, 스틱 1개
지도
- 먼저 푸딩 혼합물을 만들어 봅시다. 볼에 세 가지 재료를 모두 넣고 걸쭉한 농도가 될 때까지 핸드 믹서로 휘젓습니다.
- 그릇을 냉장고에 보관하고 컵케이크 준비를 시작하세요.
- 오븐을 350ºF로 예열하고 12컵 머핀 팬에 컵케이크 라이너를 깔아줍니다. 따로 치워두세요.
- 밀가루, 베이킹파우더, 소금과 같은 모든 마른 재료를 그릇에 넣고 섞습니다.
- 전기 스탠드 믹서에 버터와 설탕을 함께 넣고 보송보송한 농도가 될 때까지 휘핑합니다.
- 계란을 하나씩 넣고 잘 섞일 때까지 휘젓는다. 다음으로 바닐라익스트랙을 넣어줍니다.
- 건조한 재료를 포함하도록 속도를 줄이십시오.
- 배터를 너무 많이 섞으면 컵케이크가 무거워질 수 있으니 주의하세요. 반죽이 준비되면 컵을 끝까지만 채우십시오.
- 팬을 오븐에 넣고 컵케이크를 약 20분간 굽습니다. 컵케이크가 완전히 익었는지 이쑤시개 테스트를 해보세요.
- 오븐에서 팬을 제거하고 컵케이크를 철망에 옮겨 완전히 식힙니다.
- 한편, 푸딩 믹스를 작은 장식용 팁으로 짤주머니에 숟가락으로 담습니다.
- 각 컵케이크에 푸딩을 듬뿍 올려서 따로 담아주세요.
바닐라 프로스팅
준비 시간: 5분.조리 시간: 10분.1회 제공량: 12
재료
- 제과용 설탕 4컵
- 무염버터, 실온, 1컵
- 생크림, Вј컵
- 바닐라 추출물 2티스푼
- 소금, 맛
지도
- 2분 동안 전기 스탠드 믹서 또는 휴대용 믹서에서 버터를 휘젓습니다.
- 천천히 체친 설탕, 생크림, 바닐라익스트랙을 넣고 중속으로 섞어주세요.
- 결합되면 속도를 높여 3분 동안 프로스팅을 이깁니다.
- 프로스팅이 너무 달지 않은지 미각 테스트를 해보세요. 그럴땐 마지막에 소금 한꼬집 넣어주세요.
- 프로스팅의 농도는 부드러우면서도 폭신해야 합니다. 프로스팅이 너무 묽으면 제과용 설탕을 추가합니다. 반대로 프로스팅이 너무 진하면 생크림을 추가해주세요.
이 사랑스러운 컵케이크를 주제가 있는 생일 파티, 베이킹 세일 또는 모든 사람의 얼굴에 미소를 짓게 할 준비를 하세요. 만들기도 쉽고, 보기에도 귀엽고, 먹기에도 정말 맛있습니다.