긴 하루 일과를 마치고 간절히 바라는 것은 편안함입니다... 좋아하는 편안한 음식으로만 제공되는 것입니다. 전 세계 사람들을 하나로 묶는 위로의 음식을 소개합니다.
음식은 누구에게나 모두를 위한 치료법이며, 우리가 위안을 주는 음식이라고 말할 때 우리는 정말로 그것을 의미합니다. 그것은 기분을 좋게 만드는 뇌의 도파민과 세로토닌을 방출합니다. †브렛 호벨
음식은 말 한마디만으로도 위로가 된다. 향기로운 냄새, 감질나게 하는 맛과 질감이 혀를 타고 천천히 식도로 내려와 최고의 편안함을 선사합니다! 입술에 한번이면 엉덩이에 영원히 인생 명언의 대명사.하지만 솔직히 맛과 편안함을 몇 칼로리로 바꾸시겠습니까?
편안한 음식은 탄수화물이 많고 향수가 더 높습니다. 하지만 이봐, 현실을 직시하자, 우리는 우리 혀의 하수인이고, 원하는 것을 원하고 우리는 기꺼이 응한다. 솔직히 고향의 맛있는 즐거움을 능가하는 것은 없습니다. 다음은 comforting전 세계의 감동적인 별미 목록입니다.
전 세계의 컴포트 푸드
호주
호주의 영국 정착민들은 토끼, 가금류, 소를 함께 데려와 옛 고향에서 새 고향으로 쉽게 이동할 수 있도록 했습니다. 가장 중요한 것은 그들이 없이는 살 수 없는 편안한 음식을 가져왔다는 것입니다.
이 땅에서 시작된 그런 디저트 중 하나가 래밍턴입니다. 건조 코코넛으로 유약을 바른 전통적인 스펀지 케이크와 아이싱. 맛있지 않나요? 이 땅에서 더 편안하고 먹을 수 있는 간식이 있습니다.
- 사과 파이
- 볶음밥
- 빵과 버터 푸딩
- 양갈비찜
- 버터스카치사과만두
- 캐서롤(쇠고기 또는 닭고기)
- 치킨 수프
- 초코칩쿠키
- 황금시럽파이
- 꿀과 귀리 조각
- 양고기 야채 수프 또는 아일랜드 스튜
- 양고기 볶음
- 토스트에 베지마이트
- 으깬 감자
- 고기 파이
- 파블로바
- 완두콩과 햄 수프
- 파이플로터
- 로스트 미트(지직거리는 소리 포함)
- 구운 감자
- 소시지와 매쉬
- 양치기 파이
- 스파게티와 미트볼
- 스테이크와 키드니 파이
- 스티키데이트 푸딩
- 황설탕 요거트 꿀 바나나 죽
일본
국물은 일본식 식사의 필수 요소입니다. 그들은 밥과 피클과 함께 메인 코스 후에 제공됩니다. 된장국은 여러 재료 즉, 여러 재료로 만들 수 있는 다목적 수프 중 하나입니다. 해산물, 고기, 두부, 야채 또는 버섯. 된장국은 일반적으로 육수와 흰색과 붉은 된장으로 만들어집니다. 일본의 더 많은 위안 식품이 아래에 나열되어 있습니다.
- 연어 검은깨 주먹밥
- 치킨 스키야키, karД“ 라이수(카레)
- 오뎅
- 오카유(죽)
- 오므라이스
- 오니기리
필리핀 제도
Pancit Bihon은 필리핀 국수 진미입니다. pancit은 문자 그대로 편리한 음식을 의미합니다. 편리한 음식은 위로도 됩니다. .
판싯은 얇게 썬 쌀국수에 감귤류를 간장으로 볶은 음식으로 주로 패티와 얇게 썬 고기, 야채를 곁들입니다. 그러나 bihon은 양배추와 중국 소시지와 같은 첨가물과 함께 개인적인 취향과 조리법에서 가져옵니다.
- 아도보
- 아로즈 칼도
- 뱃초이
- 비니그닛
- 발룻
- 치킨이나살
- 치킨소파
- 바삭한 파타
- 후광후광
- Kare-kare
- 레촌
- 로미
- 판싯
- O를 넣어
- 시니강
- 시식
- 수만
- Taba ng talangka
캐나다
푸틴은 캐나다의 국민음식일 뿐만 아니라 가장 즐겨먹는 컴포트 푸드이기도 합니다. 상상해보세요, 감자튀김, 더 말할 필요가 있을까요? 그러나 그 영광스러운 두 단어 이후에도 훨씬 나아졌습니다. 버터, 마늘, 쇠고기와 닭고기 국물 및 기타 몇 가지 재료로 만든 푸틴 그레이비에 흠뻑 젖은 프렌치 프라이는 체다 치즈로 장식됩니다.
- 라자냐
- 크림치킨버섯파스타
- 마카로니와 치즈
- 파마산 시금치 치킨 수프
- 탄산 쇠고기 전골 구이
- 소불고기
- 돼지고기 초리소 버거
- 버터밀크 치킨
- 비프스튜와 치즈비스킷
- 갈릭 염소 치즈 매쉬드 포테이토
- 줄무늬 초콜릿 땅콩버터 덩어리
- 초콜릿 토피 브라우니
- 초콜릿 레이어 케이크
- 초콜릿 솔티드 캐러멜 아이스크림
인도네시아
인도네시아 음식은 점점 더 인기를 얻고 있으며 국제적인 식품 체인이 돈을 벌고 있습니다. 가장 좋아하는 즐거움 중 하나는 Ayam goreng입니다. 인도 베이 잎, 간 샬롯, 레몬그라스, 마늘, 강황, 타마린드 주스, 양강근, 캔들넛, 소금 및 설탕의 조합으로 양념한 닭고기 튀김입니다.종종 코코넛 오일에 튀긴다. 찐 쌀, 삼발 테라시/케캅(달콤한 간장 소스에 칠리/칠리 조각과 샬롯을 곁들인 새우 페이스트), 두부와 함께 잘립니다.
- 박미 또는 미에아얌
- 박파오
- Bakso, Bubur ayam (치킨 콘지)
- Bubur ayam(치킨 콘지)
- 차캉쿵
- 가도가도
- 구덱
- 인도네시아 라면
- 인도미미고렝
- 마르타박
- 나시고렝
- 나시팀
- 펨펙
- 라원
- 물리게 하다
- 사테이
- 사유르아셈
- 소토아얌(닭고기소토)
한국
김치찌개는 한국에서 가장 사랑받는 음식 중 하나입니다. 발효 김치가 있고 좋아하는 한 잘못 갈 수 없습니다. 이 요리는 약간 짠 편이지만 찐/밥과 함께 먹기 때문에 그런 식으로 의미가 있습니다. 약간의 김치, 돼지목살, 김치국물, 고춧가루, 소금, 파를 넣으면 대부분의 한국 사람들이 배부르게 먹는 맛있는 음식입니다.
- 스타일계란찜
- 삼계탕(삼계탕)
- 된장찌개
- 매운양찌개
- 감자튀김과 불고기 캐러멜라이즈드 김치
- 부대치개
중국
딤섬은 문자 그대로 마음을 감동시키는 를 의미하기 때문에 중국식 안락 음식의 완벽한 예입니다. 전통적으로 그들은 여행자에게 차와 함께 전채 요리와 비슷합니다. 그러나 딤섬을 먹는 방법이 있습니다. 그들은 미트볼에서 달콤한 케이크에 이르기까지 혼합 범위와 함께 다양한 맛과 달콤하고 맛있는 요리로 제공됩니다.
- 볶음밥
- 만두 종류.
- 땅콩냉면
- 마파두부
태국
똠얌은 신선한 허브로 만든 따끈따끈한 국물입니다. Tom은 삶는 과정을 말하며 yam은 매콤한 샐러드의 일종입니다. 수프는 카피르 라임 잎, 레몬 그라스, 라임 주스, 생선 소스, 으깬 칠리 페퍼, 양강근으로 구성된 신선한 육수로 만듭니다. 즉, 많은 버전이 있습니다. Tom yum goong 또는 tom yam kung(새우), Tom yum paa 또는 tom yam pla(생선 수프), Tom yum gai 또는 tom yam kai(닭고기), Tom yum po taek 또는 tom yam thale(해산물, 오징어, 새우, 생선 , 등.), Tom yam nam khon(우유/코코넛 밀크 포함), Tom yam kung maphrao on nam khon(의미), Tom yam kha mu(돼지 너클). 재료 즉, 더 많은 버전이 등장하고 있습니다. 버섯, 굴, 밥, 국수까지.
- 강주에드
- 갱마사만
- 강솜팍루암
- 가이팟퐁갈리
- 강케오완
인도
대부분의 인도인들은 길모퉁이 어디에서나 볼 수 있는 이 맛있는 음식을 즐겁게 배부르게 먹습니다. 사모사의 맛은 길모퉁이마다 다를 수 있지만 주요 재료는 동일합니다. 삼각형의 원뿔 모양으로 잘 알려진 이 제품은 기본적으로 정제된 밀가루로 만든 껍질에 삶은 감자와 으깬 감자, 완두콩, 청고추를 섞은 향신료를 넣고 기름에 튀긴 것입니다. 일반적으로 소금에 절인 녹색 고추, 케첩, 처트니와 함께 제공됩니다.
- Vada pav (튀김- 매쉬드 포테이토 & 빵)
- 수지카할와(세몰리나)
- 렌틸콩밥
- 파브 바지(빵과 함께 매콤하게 으깬 야채)
- 요구르트 라이스
- 파코다(야채/달걀/고기/새우튀김)
- Rajma chawal(강낭콩 스튜와 밥)
- Makkey di roti aur sarson ka saag (옥수수 가루 납작한 빵, 겨자 잎)
- 키치디
- Idli sambar(렌틸콩으로 만든 야채 스튜)
중동
Shawarma 또는 Shawurma는 다양한 동물의 다양한 고기를 쌓아 만든 고기 기쁨입니다. 아주 큰 꼬치에 꼬치. 이 거대한 고기 더미는 몇 시간 동안 천천히 구워집니다. 준비가 충분히 독특하지 않다면, 이 고기를 제공하는 것은 그 자체로 흥미 롭습니다.고기 덩어리에서 고기를 떼어내고 나머지는 계속 익힙니다.
이 고기는 그 자체로 접시에 담겨 나오지만 수많은 토핑 즉 피타 빵을 선호하는 사람들이 많습니다. 파투쉬, 타불레, 타분 빵, 타히니, 후무스, 토마토, 순무, 오이.
- Baba ghanoush(계란 딥)
- Fattoush (상큼한 샐러드)
- 코프타(바비큐)
- 후무스(병아리무침)
- Quwarmah al dajaj(커리 치킨)
- 타히니
- 팔라펠(병아리콩튀김)
- 쿨피(아이스크림)
- 카하이 치킨
- 볶은 병아리콩
- 나무라(디저트)
- Fatayer(고기 파이)
- 팔라펠(병아리콩튀김)
- 바클라바
- 이라크 마스구프(잉어)
- 움알리(빵 푸딩)
러시아와 우크라이나
블리니 또는 블린치키는 팬케이크와 많이 비슷하며 프랑스 크레페와 밀접한 관련이 있습니다. 그들은 우유나 물을 뿌린 효모 반죽으로 만들어지고 부풀어 오를 때까지 놔둡니다. 완벽한 황금색으로 구워지기만 하면 됩니다. 레시피는 감자, 사과, 건포도를 추가하면 달라집니다. 때때로 야채, 양파, 콩나물, 파머 치즈, 코티지 치즈, 감자, 고기, 닭고기, 과일 또는 잼으로 속을 채우고 접고 말아 천상의 기쁨으로 다시 튀길 수 있습니다. 그것으로 충분하지 않다면 잼, 꿀, 캐비어, 버터, 사워 크림과 함께 제공됩니다.
- Callaloo
- 보르쉬트
- 캐비아
- 드레스 청어
- 코틀레티(미트볼)
- 홀로데츠
- 크바스
- 나폴레옹
- 오크로시카
- 올리비에 샐러드
- 만두
- 피로즈키
- 라솔닉
- 샤슬릭
- 쉬치
- 솔랑카
- 시니키
- 우카
- 바레니키
그리스
Baklava는 아마도 그리스인뿐만 아니라 전 세계가 선호하는 가장 좋아하고 고전적인 그리스 디저트일 것입니다. 바삭한 반죽에 향신료를 가미한 견과류를 겹겹이 얹고 달고 달콤한 시럽을 뿌린 그리스식 페이스트리입니다. 그것이 당신을 더 배고프게 하지 않는다면 나는 무엇을 할지 모릅니다.
- 무사카
- Tiropites(필로 치즈 삼각형)
- Horta vrasta(삶은 잎채소)
- 치킨스프 avgolemono
- 갈락토부레코(커스터드필로파이)
- 아브골레모노(닭고기밥)
- Fassolatha (클래식 흰 콩 수프)
- Spanakopita(시금치 파이)
프랑스
프랑스인과 그들의 음식은 뗄래야 뗄 수 없는 관계입니다. 잘 먹고 대신 잘 산다. 그들은 강하게 믿는다 La vie est trop courte pour boire du mauvais vin, 의미 인생은 나쁜 와인을 마시기에는 너무 짧습니다. 프랑스에서 온 편안한 음식 중 하나는 그들의Boeuf Bourguignon, Beef Burgundy라고도 합니다. 양파, 마늘, 부케 가르니(허브 다발), 진주 양파, 버섯으로 맛을 낸 비프 스튜.
- 양파 수프
- PГўtГ©
- 하치스 파르망티에
- 그라탱 도피누아
- Poule au pot
- Paupiettes de Veau
- Confit de Canard
- 나바랭 다뉴
- 그라탕 도피누아
- 비엔누아즈리
- 타르트 타탱
- 크렘브륄레
- Tarte au Citron
- Г‰clair
이탈리아
Tiramisu 이 맛있는 기쁨의 완벽한 이름입니다. Tiramisu는 lift me up 또는 pick me up로 번역됩니다. 이 죄스럽고 맛있는 기쁨을 선택하는 것을 좋아하지 않습니다. 레이디핑거(스폰지 케이크)에 휘핑 크림, 설탕, 계란, 마스카포네 치즈, 코코아를 겹겹이 쌓은 진하고 맛있는 커피에 흠뻑 적셔져 있습니다.
- 정통 스파게티 알라 까르보나라
- 포르치니와 네피텔라
- 젤라또
- 페스토 라자냐
- 이탈리안 비프 스튜
- 돌체
영국
'풀 잉글리시 브랙퍼스트'는 이름과 달리 아침, 도시락, 점심, 저녁, 그리고 중간중간 먹는 음식입니다. 왕이나 왕비에게 적합한 그러한 식사는 종종 백 베이컨, 구운 콩, 계란, 영국식 소시지, 토마토, 버섯, 토스트와 커피 또는 차와 같은 음료로 구성됩니다. 다른 추가 조합은 블랙 푸딩, 감자 칩(프렌치 프라이)으로 구성됩니다. 다음은 이 땅에서 더 좋아하는 것입니다.
- 코티지 또는 셰퍼드 파이
- 커스터드
- 피쉬 앤 칩스
- 뱅어 앤 매시
- 콜리플라워 치즈
- 코니쉬 과거
- 과일크럼블
- 랭커셔 전골
- 삶아 으깬 완두콩
- 감자칩
- 파삭파삭
- 껍질 째 삶은 감자
- 으깬 감자
- 빵과 버터 푸딩
- 잼롤리폴리
- 쌀 푸딩
- 스티키 토피 푸딩
- 당밀 푸딩
- 요크셔 푸딩
- 구운 고기
- 구운 치킨
- 파이
- 생선 파이
- 포크파이
- 스테이크와 키드니 파이
- 스카치에그
- 스토티 케이크
- 국물과 스튜
- 만두소고기찌개
- 브라운 윈저 수프
- 까울
- 꼬리수프
- 아이리쉬 스튜
- 감자 부추 죽순
- 토스트
- 토스트에 구운 콩
- 치즈온토스트
- 구멍 속의 두꺼비
아프리카
Boerewors는 주로 아프리카 남부 지역에서 인기가 있습니다. 주로 다진 소고기, 돼지고기, 양고기를 양념으로 양념하여 만든 나선형 모양의 긴 소시지입니다. Boerewors는 두 개의 아프리칸스어 단어 boer 의미 farmer 및 에서 파생됩니다. wors 의미 소시지
- 아프리카 소고기 땅콩 스튜
- 브라이 브루지
- 마늘과 통닭구이
- 단호박수프
- 닭갈비찜
- 보어보어볼을 넣은 차카라카스프
- 말바 푸딩
- 천천히 익힌 카루 양 정강이
- 전통 보보티
- Vetkoek
멕시코
Huevos Rancheros는 멕시코에서 가장 인기 있는 컴포트 푸드 중 하나입니다. 피망, 양파를 볶고 허브와 향신료를 뿌려 열, 맛 및 풍미를 더 해줍니다. 이 모든 재료는 엔칠라다 소스와 닭고기 육수로 요리되며 토르티야와 계란과 함께 제공됩니다. 왜 이 요리가 인기 메뉴인지 쉽게 알 수 있습니다.
- 치폴레 칠라킬
- 엔칠라다스 베르데스
- 새우 엔칠라다
- 치킨과 체다 치즈를 곁들인 바삭한 옥수수 토르티야
- 라임과 아보카도를 곁들인 잘게 썬 쇠고기
- Chilaquiles
- Asado de bodas(붉은 칠리 소스 돼지고기)
- 카르네 아도바다(붉은 고추와 돼지고기 스튜)
- Sopa de garbanzo(병아리콩 수프)
- Tacos de papa(감자 타코)
- 코티자와 살사 로자를 곁들인 치킨 플라우타
- Arroz a la Mexicana(멕시코 쌀)
- 돼지고기 몰레네그로 소스
- 초리조콩볶음
- 멕시코식 구운옥수수
- 구운 양파 크림
- 스태킹 치즈 엔칠라다
- 소고기 브리또, 칠리 콩 퀘소
- 엠파나다
- 호박씨소스 치킨
- 멕시코 비프 스튜
- Gorditas zacatecanas(자카테칸 구운 마사 케이크)
미국
미국인들은 음식, 특히 편안한 음식을 좋아합니다. 그들은 진심으로 진정한 식도락가이며 전 세계의 음식을 장려하고 자신의 것으로 만듭니다. 달거나, 짭짤하거나, 짜거나, 굽거나, 튀기거나, 얼거나, 맛이 좋으면 좋아합니다.
좋아하는 것 중 하나는 파이입니다. 나는 그들의 고기 파이에 대해서만 말하는 것이 아니라 그들의 달콤하고 시큼한 과일 또는 초콜릿 (초콜릿은 과일입니다) 파이에 대해 이야기하고 있습니다. 애플크럼블, 바나나크림파이, 빈파이, 블랙베리파이, 블루베리파이, 보이젠베리, 치즈케이크, 치즈파이, 체리파이, 코코넛크림파이, 더비파이, 프라이드파이, 청포도파이, 키라임파이, 레몬머랭파이 , 미시시피 머드파이, 나폴리파이, 피치파이, 피칸파이, 파이알라모드, 호박파이, 래즐베리파이, 대황파이, 딸기파이, 고구마파이 등이 있습니다.
- 베이글
- 구운 콩
- 닭꼬치
- 비스킷과 그레이비
- 버거
- 양배추 롤
- 캐서롤
- 닭꼬치
- 치킨스프(국수만두)
- 칠리
- 초코칩쿠키
- 시나몬 롤
- 옥수수 잡탕
- 콘 브레드
- 컵케이크
- 디저트
- 디너롤
- 도넛
- 닭 튀김
- 녹두전골
- 청양고추찌개
- 구운 치즈 샌드위치
- 호기
- 뜨거운 초콜릿
- 핫도그
- 아이스크림
- 팬케이크
- 땅콩 버터
- 피칸-복숭아 코블러
- 팟 로스트
- 감자 칩
- 갈비 살
- 라자냐
- 마카로니와 치즈
- 으깬 감자
- 떡갈비
- 트윙키
- 스모어
- 스파게티와 미트볼
- 와플
이제 음식의 세계가 무엇을 제공해야 하는지 알았으니 이것이 끝이 아님을 알아야 합니다. 이제 모든 장벽과 경계를 넘어 세상을 가장 잘 하나로 만든 음식으로 넘어 갑시다. 다음은 전 세계적으로 인기 있는 대표적인 위안 식품입니다.
