감자샐러드를 얼려도 안전한지 궁금하시죠? 여기에서 감자 샐러드를 얼리는 방법을 알려드립니다.
팁
냉동 감자 샐러드를 먹기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오.
감자 샐러드를 얼릴 수 있나요? 답은 간단합니다. 그래 넌 할수있어. 감자 샐러드는 얼릴 수 있지만 일단 해동하면 일관성이 유지되지 않을 수 있습니다. 감자샐러드는 냉동은 간편하지만 해동은 쉽게 눅눅해지고 흐물흐물해질 수 있으므로 특별한 주의가 필요합니다.
샐러드에 기름이나 식초 베이스가 있으면 기름이 탁해 보일 수 있습니다. 그러나 완전히 저어주고 샐러드가 정상 온도로 떨어지면 깨끗해집니다. 그러나 달걀, 타르타르 소스, 마요네즈 등의 재료가 들어간 샐러드는 상온에 보관하면 샐러드에 세균이 번식할 가능성이 있습니다. 또한 온도가 올라가면 마요네즈 베이스가 샐러드에서 분리되는 것을 관찰할 수 있습니다. 해동시 각별히 주의하세요.
감자 샐러드를 얼리는 방법
밀폐용기에 감자샐러드 냉동
1. 밀폐된 냉동고 안전 용기에 감자 샐러드를 퍼냅니다. 용기 상단에 1인치 반의 공간을 남겨둡니다. 이렇게 하면 샐러드가 확장될 수 있는 공간이 생깁니다.
2. 용기를 밀봉하십시오.
삼. 용기에 라벨을 붙입니다. 샐러드가 냉동실에 얼마나 오래 있었는지 기억하기 위해 날짜(냉동 보관 날짜)를 입력할 수 있습니다.
4. 용기를 냉동실에 넣어주세요.
냉동고 안전 백에 감자 샐러드 냉동
1. 남은 감자 샐러드는 냉동실에 보관할 수 있는 봉투에 담아두세요.
2. 가방에서 여분의 공기를 가볍게 제거하고 밀봉하십시오.
삼. 냉동실에 넣어 얼리세요.
냉동감자해동샐러드
1. 냉동실에서 용기/백을 꺼냅니다.
2. 냉장고 온도를 40Вє F로 설정합니다.
삼. 감자 샐러드 용기/백을 냉장고에 넣습니다. 카운터에서 해동하거나 상온에서 해동하거나 전자레인지에서 가열하면 박테리아가 급속히 증식할 수 있으므로 절대 하지 마십시오.
항상 신선한 드레싱이나 갓 자른 허브로 오래된 감자 샐러드를 단장할 수 있습니다. 갓 삶은 감자(으깬 것)를 섞어서 식감을 향상시킬 수 있습니다.
