낮(또는 밤)에 상관없이 누구나 맛있는 간식을 먹을 수 있습니다! 이번 테이스트센스 포스팅에서는 배고파서 배가 터질 것 같은 맛있는 간식 목록을 모았습니다!
달콤한!
터프츠 대학교 심리학과 연구에 따르면 오후에 달콤한 간식을 먹으면 공간 기억력, 즉 익숙한 장소를 탐색하는 기억력이 향상될 수 있습니다.
단 것, 짠 것, 약간 매콤한 것, 치즈를 듬뿍 듬뿍 듬뿍 넣어 아삭아삭하게 먹는 것은 우리 모두가 갈망하는 것입니다. 특히 가장 불경한 시간에 굶주림이 닥칠 때.
간식은 중간중간 가볍게 먹기 위한 것이지만 우리가 좋아하는 간식은 평범함과는 거리가 멀다!
입술을 때리고 손가락을 핥을 수 있는 전 세계의 맛있는 간식이 있습니다. 그러나 경고를 받으십시오... 배고프면 더 이상 진행하지 마십시오!
세계 각국의 맛있는 간식
감자 튀김
뜨겁고 바삭바삭한 감자튀김은 미국식이지만 전 세계인의 사랑을 받는 음식임에는 틀림없습니다. 물론, 당신은 마요네즈, 브라운 소스, 사워크림, 핫 소스 또는 랜치 드레싱과 함께 황금빛 미덕을 짝짓는 것을 좋아합니다. 기본적으로 태양 아래 있는 모든 것이 잘 작동합니다. 하지만 프렌치프라이는 케첩과 함께 먹으면 최고죠.
타코
콩, 고기, 때로는 쌀을 넣은 밀 또는 옥수수 토르티야는 약간 배가 고플 때 완벽한 간식입니다. 아보카도의 부드러움, 양파의 달콤함, 토마토와 라임 주스의 톡 쏘는 상큼함, 고수의 신선함이 어우러진 약간의 톡 쏘는 속이 당신의 영혼을 노래하게 합니다.
양파 링
무더운 여름날 시원한 맥주와 함께 달달한 양파가 어우러진 상큼한 링! 양파의 두꺼운 고리는 반죽에 담그거나 빵가루를 입혀 보통 케첩, 마요네즈 또는 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. 어떤 사람들은 약간의 파마산 소금과 후추를 혼합물에 추가하여 더욱 신성한 버전을 만들기를 좋아합니다!
버팔로 윙
버터를 듬뿍 뿌린 톡 쏘는 듯한 약간 매콤한 소스를 입힌 바삭바삭한 닭날개. 랜치 드레싱이나 블루 치즈를 곁들여 먹으면 정말 맛있습니다! 약간 끈적끈적한 감칠맛을 한 입 베어 물면 더 먹고 싶어질 것입니다.
핫도그
찌거나 구운 소시지를 얇게 썬 빵에 끼워 샌드위치로 먹는 것은 우리가 가장 좋아하는 한낮의 간식 중 하나입니다. 이 스낵을 진정한 미국식으로 만드는 것은 함께 제공되는 맛있는 다양한 양념입니다. 핫 칠리, 피클 렐리시, 소금에 절인 양배추로 개를 좋아하든 상관 없습니다. 또는 겨자를 곁들인 클래식 케첩. 이 작은 새끼 돼지는 결코 실망하지 않는 것 같습니다!
게살
달걀, 양념, 허브와 어우러진 게살은 튀기거나 굽거나 볶거나 볶거나 톡 쏘는 마요네즈, 코울슬로, 감자샐러드와 함께 먹으면 정말 최고! 일부 버전은 녹색 또는 붉은 고추와 노란 양파와 같은 재료를 추가하여 더욱 흥미진진하게 만듭니다.
부리또
멕시코 스타일 쌀, 튀긴 콩, 양상추, 살사, 톡 쏘는 고기, 크리미한 과카몰리와 같은 재료의 유혹적인 조합으로 채워진 밀 기반 토르티야 소포, 때로는 치즈와 신맛과 같은 재료 추가 크림.
모짜렐라 스틱
이탈리아산 모짜렐라 치즈는 빵가루를 묻히거나 반죽에 담갔다가 튀기면 겉은 바삭하고 가운데는 치즈가 스며 나오는 천상의 막대기가 됩니다. 이상적으로는 토마토, 바비큐 또는 마리나라 소스와 함께 제공됩니다. 약간의 모험심을 느끼신다면 매실 소스나 할라피오 젤리를 곁들여 드셔도 좋습니다.
스프링 롤
돼지고기, 잘게 썬 당근, 야채를 넣고 우스터셔 소스와 비슷한 소스를 곁들인 가볍고 바삭바삭한 페이스트리. 일부 변종에는 다진 닭고기나 새우가 있습니다. 이 튀김은 너무 맛있어서 일반적으로 몇 분 안에 먹을 수 있습니다.
파전
이스트를 넣지 않고 층층이 쌓아 만든 고소한 납작빵으로 보통 푸른 파를 채운다. 때로는 회향 녹색 또는 참깨의 특별한 터치가 추가됩니다.이 팬케이크는 일반적으로 간장, 매운 소스 또는 베트남 디핑 소스와 함께 제공됩니다.
딤섬
소고기, 돼지고기, 새우, 야채 등을 다진 고기로 속을 채운 한입 크기의 만두로 주로 튀기거나 찐다. 이 만두는 일반적으로 차와 함께 제공됩니다.
튀김
야채와 해산물은 보통 밀가루와 얼음물을 섞어 만든 가벼운 반죽에 코팅을 하여 더욱 바삭하고 바삭하게 코팅됩니다. 야채와 해산물은 일반적으로 보기 좋게 보이도록 튀기기 전에 아주 조심스럽게 준비(잘라내고 점수를 매김)합니다. 보통 미림의 단맛, 간장의 짠맛, 육수의 감칠맛이 어우러진 디핑 소스와 함께 제공됩니다.
야키토리
일본식 닭꼬치 구이는 일본에서 가장 인기 있는 길거리 음식 중 하나입니다. 한 입 크기의 닭을 대나무 꼬치에 꽂고, 테레라 불리는 달짝지근한 소스를 곁들여 굽습니다.용기는 구운 닭고기의 까맣게 탄 연기가 자욱한 풍미를 더합니다. 가금류가 아닌 일부 버전은 쇠고기, 야채 및 돼지고기를 사용합니다.
사모사
사모사는 감자, 양파, 완두콩으로 매콤한 속을 채운 튀기거나 구운 페이스트리입니다. 일부 맛있는 버전에는 다진 고기도 포함됩니다. 이 바삭바삭한 작은 삼각형은 민트 소스 또는 달콤하고 톡 쏘는 듯한 타마린드 처트니와 함께 제공됩니다. 이 간식의 다양한 변형은 전 세계에서 찾을 수 있습니다.
파니푸리
파니푸리 또는 골 갑파는 인도에서 가장 인기 있는 길거리 음식 중 하나입니다. 이 요리는 삶은 감자와 병아리콩뿐만 아니라 맛을 낸 물로 채워진 푸리스라고 하는 바삭하고 속이 비어 있는 튀긴 페이스트리로 구성됩니다. 맛을 낸 물 또는 파니는 일반적으로 달콤하고 톡 쏘는 듯한 타마린드 처트니, 칠리 및 채팅 마살라의 자극적인 조합입니다.
베트남 서머롤
쌀국수, 신선한 야채, 익힌 돼지고기와 새우를 라이스페이퍼에 싸서 작은 꾸러미에 예쁘게 생긴 샐러드는 베트남에서 꼭 먹어봐야 할 인기 요리 중 하나입니다.생동감 있어 보이는 이 롤은 생으로 먹으며 일반적으로 호이신 소스나 땅콩 소스와 같은 다양한 디핑 소스와 함께 제공됩니다. 일부 변형에는 얇게 썬 돼지 고기 소시지, 팬 프라이드 오징어, 데친 쇠고기 등이 포함됩니다.
돼지고기 긁기
바삭바삭한 돼지고기 긁힘은 영국의 인기 바 스낵입니다. 이 바삭바삭한 작은 간식은 기본적으로 튀긴 돼지 껍질입니다. 껍질은 지방을 제거하기 위해 튀긴 다음 소금으로 간을 합니다. 이들은 일반적으로 땅콩 및 감자 칩과 함께 맥주 반주로 제공됩니다.
브루스케타
기본적으로 구운 빵에 마늘을 바르고 올리브 오일과 소금을 뿌린 이탈리안 애피타이저입니다. 가장 인기 있는 버전 중 하나는 바질, 신선한 토마토, 마늘, 모짜렐라 토핑으로 구성됩니다. 브루스케타 포모도로는 토마토, 야채, 치즈, 절인 고기와 같은 토핑으로 만든 퇴폐적인 변형입니다.
도클라
가볍고 푹신하고 촉촉하며 대부분 노란색을 띄는 도클라스는 인도에서 아침식사나 간식으로 인기있는 메뉴입니다. 이 스낵은 일반적으로 몇 시간 동안 발효시킨 후 쌀 반죽이나 병아리 콩 가루를 쪄서 준비합니다. 반죽을 찐 후 뜨거운 기름에 겨자씨와 참깨로 간을 하고 은은하게 단 설탕물에 담가둡니다. 일반적으로 고수 민트 처트니 또는 튀긴 칠리와 함께 제공됩니다.
그린 파파야 샐러드
잘게 썬 파파야로 만든 매운 샐러드는 가장 건강하고 맛있는 샐러드 중 하나일 것입니다. 라임, 칠리, 생선 소스, 새우 페이스트, 야자 설탕과 같은 재료로 맛을 낸 이 요리는 절대 눈에 띄지 않습니다. 이 샐러드의 일부 변형은 오이, 절인 게, 설익은 망고, 설익은 바나나, 돼지고기 소시지, 새우 등을 사용합니다. 이러한 샐러드는 일반적으로 으깬 땅콩을 얹습니다.
알루 티키
병아리콩과 요거트, 민트와 칠리 처트니를 섞어 토핑한 인도식 감자 고로케, 타마린드 처트니. 이 혼합물은 보통 약간의 채팅 마살라를 뿌리고 고수 잎과 다진 생 양파로 장식합니다. 이 간식은 인도 북부에서 꽤 인기가 있습니다.
플렌틴튀김
이 요리의 다양한 변형이 전 세계에 존재합니다. 서아프리카에서는 익지 않았거나 익은 질경이의 두툼한 조각에 매운 페이스트를 바르고 튀깁니다. 인도에서는 설익은 질경이를 식물성 기름이나 코코넛 기름에 튀겨서 바나나 칩이라고 합니다.
파코다스
병아리콩 가루 반죽에 각종 야채, 치즈, 닭고기, 빵 등을 튀겨낸 인도식 짭짤한 스낵. 파코다를 만드는 데 사용되는 가장 일반적인 야채로는 감자, 시금치, 양파, 콜리플라워, 가지, 호박, 청고추 등이 있습니다.이러한 스낵은 일반적으로 약간의 차이와 함께 민트 또는 타마린드 처트니와 함께 제공됩니다.
피쉬앤칩스
입안에서 녹는 젤라틴 생선을 반죽하여 바삭한 코팅을 입히고 황금색의 바삭한 감자 웨지 또는 프렌치 프라이와 함께 영국식 바에서 가장 좋아하는 또 다른 음식입니다. 대구나 해덕 같은 흰살 생선이 가장 일반적으로 사용됩니다. 보통 레몬 웨지와 함께 제공되며 타르타르 소스일 수도 있습니다.
나쵸
바삭한 토르티야 칩에 녹인 체다 치즈를 듬뿍 뿌렸습니다. 나초는 크리미한 과카몰리 또는 신선하고 상큼한 살사 소스와 함께 제공될 수도 있습니다. 일반적으로 다진 올리브, 절인 또는 신선한 할라피오스, 생 양파 또는 사워 크림과 같은 재료를 얹습니다.
컷을 만들지 않은 간식 목록
FalafelBondaGulhaSoft PretzelAdaHummusSev mamra옥수수 칩쌀과자라면ChopitosLaksaSiomayPempek피자팝콘PapadumBagelBitterballenBhelpuri
끝까지 버텼다면 속이 후련할 거라 확신합니다. 빨리, 샌드위치를 만들고 그것을 높이 쌓는 것을 잊지 마세요!
