설탕 갈망을 억제하기 위해 항상 오븐이 필요한 것은 아닙니다. 굽지 않고 정말 쉽고 빠르게 만들 수 있는 디저트들이 많이 있습니다.
주방 기초
팁: 달걀 흰자위를 최고점까지 성공적으로 휘젓기 위해서는 그릇과 거품기가 얼룩 없이 깨끗하고 건조해야 합니다. 기름이냐 지방이냐.
재료: 살짝 달콤한 초콜릿 – 1파운드, 쇼트닝 – 1큰술, 미니 마시멜로 – 1컵, 다진 땅콩 – ВЅ 컵 방법: 중탕으로 초콜릿과 쇼트닝을 녹여 섞는다.미니 마시멜로와 다진 땅콩을 넣습니다. 양피지가 늘어선 과자 굽는 판에 이 혼합물의 층을 펼치십시오. 조각으로 부수기 전에 설정하십시오.
재료: 망고 조각 – 12oz, 파인애플 조각 – 8oz, 요거트 – 6oz, 라임 제스트 방법: 망고와 파인애플 조각을 요거트와 라임 껍질과 함께 푸드 프로세서에 넣습니다. 부드럽게 될 때까지 기습하십시오. 바로 떠서 드시거나 밀폐용기에 담아 얼리세요.
Ingredients: 페퍼민트 추출물 – Вј tsp, 약간 달게 녹인 초콜릿 – 6 oz, 초콜릿 쿠키 – 12 방법: 녹인 약간 달콤한 초콜릿에 페퍼민트 추출물을 추가합니다. 초콜릿 쿠키를 민트 초콜릿에 한 번에 하나씩 담그고 양피지에 올려 놓으십시오. 초콜릿이 굳을 때까지 냉장 보관하세요.
재료: 딸기 조각 – 5온스, 딸기 퓌레 – 5온스, 콜드 크림 – 2ВЅ 컵, 제과용 설탕 – в… “ cupMethod: 차가운 크림과 설탕을 뻣뻣할 때까지 휘젓습니다.긴 잔에 가당 휘핑 크림 층, 딸기 조각 및 퓌레를 번갈아 가며 넣습니다. 즉시 제공합니다.
재료: 버터 – 8큰술, 무가당 코코아 – в… , 바닐라 추출액 – 1 티스푼, 크리미한 땅콩버터 – ВЅ 컵, 천천히 익히는 구식 귀리 – 3컵, 볶은 땅콩 – 1컵방법: 버터 가져오기 , 코코아, 흑설탕, 크림을 끓입니다. 불을 끄고 바닐라 추출물, 땅콩 버터, 귀리, 땅콩을 넣고 저어줍니다. 이 쿠키 믹스 한 스푼을 양피지 베이킹 시트에 떠서 굳히고 식히십시오.
Ingredients: 딸기 퓌레 – 1 컵, 설탕 – ВЅ 컵, 물 – 5 큰술, 무향 젤라틴 – Вѕ tsp, 달걀 흰자 – 2, 바닐라 – Вј tsp, 휘핑 크림 – ВЅ 컵, 소금 한 꼬집방법: 퓌레와 설탕 1큰술을 섞습니다. 그릇에 물 2큰술과 무향 젤라틴을 섞습니다.설탕 6큰술, 남은 물, 소금을 끓입니다. 계란, 젤라틴 물, 설탕을 부드럽게 휘젓습니다. 미지근한 설탕 시럽과 바닐라 추출물을 첨가합니다. 뻣뻣한 정점까지 치십시오. 크림과 퓌레를 접습니다. 냉기. 제공하다.
재료: 인스턴트 푸딩 - 1팩, 차가운 우유 - 2컵 방법:우유에 푸딩 믹스를 휘젓는다. 이 맛을 낸 우유를 아이스크림 틀에 붓고 접착 필름으로 단단히 덮습니다. 각 컵의 중앙에 나무 아이스크림 막대 또는 플라스틱 숟가락을 넣고 냉동실에 3-4시간 동안 두십시오.
재료: 가당 연유 – 1캔(14oz), 냉동 라임에이드 농축액 – 6oz, 헤비 크림 – 1컵, 파이 크러스트 – 6온스, 라임 제스트방법: 라임에이드 농축액, 연유, 크림을 부드럽고 푹신한 봉우리가 형성될 때까지 휘젓습니다. 이 혼합물을 파이 크러스트에 붓고 윗면을 평평하게 한 다음 라임 제스트로 장식합니다. 밤새 냉장고에서 식히십시오.
재료: 헤비 크림 – 600ml, 바닐라 익스트랙 – 1티스푼, 설탕 – Вѕ 컵, 마스카포네 – 500g, 강한 양조 커피 – 1в…“컵, 헤이즐넛 리큐어 – в…”컵, 스펀지 핑거 – 500g, 간 초콜릿 – 100g방법: 휘핑 설탕, 바닐라, 크림, 그리고 마스카포네가 걸쭉해질 때까지 그릇에 커피와 리큐어를 섞습니다. 리큐어에 스펀지 손가락을 담그고 양피지를 깐 팬에 줄을 긋습니다. 크림 혼합물과 초콜릿 층을 얹습니다. 레이어를 반복하고 초콜릿으로 장식합니다. 밤새 냉장 보관합니다.
Ingredients: 매우 차가운 헤비 크림 – 1 컵, 잘게 잘린 약간 달콤한 초콜릿 – 5 온스, 노른자가 없는 달걀 흰자 – 3 대형방법: 이중 보일러의 도움으로 초콜릿과 Вј 크림 컵을 녹입니다. 녹으면 열에서 제거하고 식히십시오. 달걀 흰자와 크림을 따로 휘핑하여 뻣뻣한 피크를 만듭니다. 휘핑한 생크림과 녹인 초콜릿, 달걀 흰자를 차례로 접습니다. 서빙 컵에 무스를 짜서 냉장 보관합니다.
