레몬은 모든 종류의 레시피에 건강한 풍미를 더해줍니다. 레몬 주스는 비타민 C와 B12가 풍부합니다. 그리고 강력한 항산화 특성을 가지고 있습니다. 레몬으로 요리하면 건강한 풍미가 향상됩니다. 그리고 레몬은 체중 감량을 지원하고 당뇨병을 줄이며 숨을 상쾌하게 합니다!
레몬은 또한 면역 체계를 강화하고 몸을 해독합니다.
오늘 신선한 감귤 향을 더해줄 몇 가지 레시피를 소개합니다.
레몬 레시피
라이트 레몬 파이
1(3온스) 패키지. 무설탕 레몬 젤로 믹스В
끓는 물 1컵 В
ВЅ 컵 신선한 압착 레몬 주스В
1(8온스) 패키지. 필라델피아 크림 치즈В
1컵 아가베В
1 티스푼. 바닐라В
12 온스. 무설탕 쿨 휩
2 그레이엄 크래커 크러스트 파이 쉘В
레몬 슬라이스 2개
방법: 젤로, 물, 주스를 함께 섞습니다. 식히기 위해 따로 보관하십시오. 별도의 그릇에 크림 치즈, 아가베, 바닐라를 섞은 다음 젤로 혼합물에 넣습니다. Cool Whip에서 부드럽게 접습니다. 혼합물을 준비된 파이 껍질에 넣습니다. 휘핑한 토핑 덩어리와 레몬 슬라이스로 파이를 장식합니다. 서빙하기 전에 냉장 보관하십시오.
레몬 포도 양념 스테이크
신선한 레몬 주스 1/4컵В
1/4 컵 포도 주스В
올리브유 1/4컵 В
다진 마늘 2쪽В
ВЅ 강황 티스푼(선택 사항)
후추 1티스푼В
천일염 티스푼
1 순살 스테이크 (2-2 ВЅ lbs)
Directions: 스테이크에 소금과 후추를 뿌립니다. 믹싱 볼에 마리네이드 재료(레몬 주스, 포도 주스, 올리브 오일, 마늘)를 함께 섞습니다. 스테이크를 큰 지퍼 잠금 비닐 백에 넣습니다. 고기 위에 마리네이드를 붓고 봉지를 밀봉한 다음 냉장고에서 2~4시간 동안 마리네이드합니다. 봉지에서 스테이크를 꺼낼 때 В 맛을 고정하기 위해 뜨거운 그릴에서 굽습니다. 400도 오븐에서 요리하거나 야외 그릴을 사용하여 다 익을 때까지 고기를 익힐 수 있습니다.
남은 양념장을 맛있는 스테이크 소스로 활용하세요.В
아보카도/레몬 살사
큐브로 자른 아보카도 2개В
다진 청피망 1컵В
잘게 썬 토마토 1컵(주스 포함)В
ВЅ 컵 레몬 주스В
ВЅ 컵 다진 적양파
방법: 중간 그릇에 모든 재료를 넣습니다. 잘 저어. 15분 동안 따로 둡니다. 모든 멕시코 음식 조합과 함께 제공하거나 타코 칩의 사이드 딥으로 제공할 수 있습니다.
레몬 마늘 버터 버섯
24-30 버섯В
ВЅ 컵 녹지 않은 버터В
다진마늘2쪽
다진 샬롯2개В
ВЅ 컵 다진 파슬리В
ВЅ 컵 레몬 주스(큰 레몬 1개의 주스)В
1/2 티스푼. 천일염В
1/4 티스푼. 후추
방향: 철저히 c버섯을 거른다. 줄기를 제거하십시오. 작은 그릇에 버터, 샬롯, 마늘, 파슬리를 섞습니다. 레몬 주스, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 잘 섞일 때까지 저어줍니다. ВЅ시간 동안 마리네이드합니다.
얕은 베이킹 접시에 버섯을 놓습니다. 마늘 버터 혼합물 덩어리로 각 버섯을 채우십시오. 400도에서 10~12분간 굽는다. 밑반찬이나 안주로.
건강한 레몬수
레몬수나 레모네이드를 만들때는 신선한 레몬만 사용한다. 여과수 8온스당 레몬 1/2개를 짜십시오.В
조금 더 풍미를 더하고 싶다면 민트를 추가하세요. 또는 매우 모험적이라면 생꿀 한 티스푼과 약간의 계피를 추가하십시오.
