빠르고 간편한 간식이라면 갓 구운 토마토보다 더 좋을 수는 없습니다. 간단하지만 초보자 또는 아마추어 요리사는 다음 질문에 답하기 위해 약간의 지침이 필요할 수 있습니다.
Tastessence에서 이 집에서 토마토를 굽는 방법을 찾는 데 도움이 되는 빠른 가이드 언제든지 즐길 수 있는 정보를 모았습니다. ™ 좋아요. 전문가처럼 토마토를 굽는 방법을 배우려면 계속 읽으십시오. 또한 구이에 사용할 수 있는 토마토 종류와 이 요리와 함께 무엇을 먹을 수 있는지 공유합니다.
토마토를 선택하세요
토마토가 신선하고 잘 익은 한 정말 잘못될 수 없습니다. 이 레시피에는 다양한 종류가 적합하므로 로마 토마토, 체리 토마토, 자두 토마토 또는 가지고 있는 모든 종류를 사용할 수 있습니다. 만드는 경우 구운 토마토 몇 사람의 반찬으로 2-3파운드의 토마토로 괜찮을 것입니다.
자료 모으기
오븐을 400ºF로 예열하고 모든 재료를 함께 가져옵니다. 토마토 외에도 다음이 필요합니다. 다음과 같이 레시피를 완성하기 위한 몇 가지 다른 사항:
- 엑스트라버진올리브유 2~3큰술
- 2-3 마늘 (기호에 따라 조절)
- 한 스푼 갓 다진 타임 또는 바질
- 천일염 그리고 갓 간 후추(취향에 맞게)
참고: 토마토 로스팅에는 정확한 과학이 없으므로 재료를 더하거나 뺄 수 있습니다 기호 선호.
토마토 준비
완벽한 토마토를 선택했으면 볶을 준비를 해야 합니다. 흐르는 물로 깨끗이 씻습니다. 두드려 말리십시오. 토마토를 반이나 4등분으로 자르고(원하는 크기에 따라) 큰 믹싱 볼에 넣습니다.
엑스트라 버진 올리브 오일을 토마토 위에 뿌리고다른 재료를 위에 추가합니다. 집게나 큰 숟가락을 사용하여 모든 재료를 함께 부드럽게 섞습니다. 토마토에 오일, 허브, 소금과 후추가 코팅되도록 합니다.
토마토 굽기
믹싱 볼의 내용물을 베이킹 시트에 버립니다. 단일 레이어. 트레이를 오븐에 넣습니다. 작은 토마토의 경우 10-20분이면 충분합니다. 큰 토마토(예: Roma)는 최대 30-40분이 소요될 수 있습니다. 어느 쪽이든, 그것을 주시하십시오 타거나 터지지 않도록
맛있게 드세요
고생끝에 토마토구이 맛있게 드세요. 혼자 먹어도 맛있습니다. 또는 발사믹 식초 또는 발사믹 글레이즈와 함께 구운 토마토는 부라타, 모짜렐라, 파마산 등 다양한 치즈와도 완벽하게 어울립니다. 갓 구운 장인 빵 한 덩어리로 모든 것을 하나로 묶습니다.В
알다시피 "토마토는 어떻게 구우나요?"라는 질문에 대한 답은 그리 복잡하지 않습니다. 몇 가지 간단하고 신선한 재료로이 맛있는 요리를 30분 만에 만들어 먹을 수 있습니다.
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