전체 식품은 다양한 이점을 제공하며, 특히 간식에 비해 영양이 훨씬 뛰어납니다. 일반적인 오해는 건강식이 정크 푸드보다 비싸다는 것입니다. 그러나 연구에 따르면 건강 식품은 실제로 간식보다 저렴한 옵션 일 수 있습니다. 건강 식품의 단점은 패스트 푸드 및 식료품 점에 포장 된 정크 푸드와 비교할 때 편의가 부족하다는 것입니다.
빈 칼로리 대 영양가가 풍부한 음식
청과물이 풍부한식이 요법은 심장 마비와 뇌졸중을 비롯한 다양한 질병의 위험을 줄일 수 있습니다. 마이 플레이트를 선택하십시오. 또한 Gov는 정기적으로 식품을 섭취하면 특정 암을 예방하고 비만 및 제 2 형 당뇨병의 위험을 줄일 수 있다고 지적했습니다. 또한 대부분의 야채는 많은 양의 비타민과 미네랄과 섬유질을 함유 한 저칼로리 음식으로 전체 건강을 향상시킬 수 있습니다. 정크 푸드는 종종 건강 식품과 정반대입니다. 칼로리가 높고 영양소가 적습니다.
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위험한 성분간식은 영양소가 부족할뿐만 아니라 종종 건강을 해칠 수있는 성분을 함유하고 있습니다. 트랜스 지방은 종종 많은 패스트 푸드 점과 쿠키, 마가린, 케이크 및 크래커와 같은 많은 포장 식품에 사용됩니다. 이 인공 지방은 나쁜 콜레스테롤 수치를 높이는 동시에 좋은 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면, 트랜스 지방을 먹으면 심장 질환과 뇌졸중이 발생할 확률이 높아질 수 있습니다. 건강 식품은 종종 처리되지 않은 형태로 남겨지기 때문에 건강에 해를 끼치는 가공 된 성분을 거의 포함하지 않습니다.
2010 년 "가정 의학 교사 협회"에 발표 된 논문은 패스트 푸드를 기초로 한 식사 비용과 전체 식품 기반 식단에 대한 비용을 연구했습니다. 이 연구에 따르면 건강 식품의 일일 평균 비용은 $ 7였습니다. 48 세 였고, 건강에 해로운 패스트 푸드는 15 달러였다. 30 일. 식료품 점에서 쇼핑하고 유제품, 희박한 육류, 과일, 채소 및 곡물을 포함한 전체 식품을 선택함으로써 총 월평균 식품 비용은 패스트 푸드로 구성된 식단의 절반에도 미치지 못했습니다.
식료품 점 저장소 정크 푸드 절약
외식은 일반적으로 건강 식품을 사는 것보다 비싸지 만, 정크 푸드의 또 다른 유형은 실제로 저렴하고 가공 된 식료품 점 식품입니다. 노스 캐롤라이나 대학의 영양학과 경제학자 Barry Popkin은 NPR 라디오를 통해 마카로니와 치즈 같은 제품보다 과일이나 채소를 더 많이내는 이유는 식품 업계가 가공 식품과 포장 식품의 우선 순위를 정하고 그것들을보다 효율적으로 생산하기 때문에 소비자들에게 비용이 절감됩니다.또한 신선한 식품의 운송은 냉동 식품이나 긴급 식품없이 여행 할 수있는 방부제를 사용하는 포장 식품보다 비쌉니다.
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