혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 향상시키려는 경우 사과를 먹으면 도움이 될 수 있습니다. 콜레스테롤 저하 용 불용성 섬유, 소화 촉진 용 가용 섬유, 건강한 당류 및 식물성 영양소를 제공하여 심장에 도움이됩니다. 칼로리가 적 으면 사과는 체중 감량에 도움을 주어 심혈 관계 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
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가용성 및 불용성 섬유
건강한 체중 유지는 혈압을 안전한 수준으로 유지하는 데 중요합니다. 사과를 먹으면 체중을 줄이거 나 현재 체중을 유지하는 데 도움이됩니다. 지방이없고 95 칼로리 만있는 중간 사과는 4 그램의 섬유질을 제공합니다.이 섬유질은 일괄 처리가 가능하며 더 오래 느끼게 해줍니다. 사과에는 가용성 섬유와 불용성 섬유가 모두 들어있어 소화 속도가 빨라지고 가용성 섬유의 콜레스테롤 저하 효과가 있습니다.
-요산 (Uric Acid)
요산의 혈중 농도가 높을수록 항산화 효과가있어 몸에서 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이됩니다. 그러므로 높은 혈장 요산은 고혈압과 콜레스테롤을 포함한 만성 심혈 관계 질환의 위험을 낮출 수 있습니다. 사과에는 요산이 들어 있지 않지만 리누스 폴 링 연구소 (Linus Pauling Institute)의 실 비나 로티 토 (Silvina Lotito)에 따르면 사과의 천연 설탕은 여전히 혈액 내의 요산을 증가시킬 수 있습니다. 사과를 먹으면 간은 빠르게 과당으로 변하게되어 요산 생성을 촉진하고 몸의 항산화 활동을 증가시킵니다.
Heart Health
애플 소비는 2003 년 American Journal of Clinical Nutrition에 발표 된 논문의 저자에 따르면 심장 혈관 질환의 위험 감소와 명확한 연관이있다. 약 40,000 명의 여성을 대상으로 실시한 여성 건강 연구 (Women 's Health Study)에서 플라 보 노이드 또는 식물성 색소와 항산화 기능 및 심혈관 질환의 관련성을 조사했습니다. 연구자들은 사과 섭취가 심혈관 질환과 심혈관 질환의 위험 감소와 관련이 있음을 발견했습니다. 사실, 정기적으로 사과를 먹은 여성의 심혈관 질환 위험은 13 ~ 22 % 감소했습니다.
전체 사과가 가장 좋습니다.
사과를 먹을 때 껍질을 벗기지 마십시오. 섬유의 두 가지 유형을 제외하고, 사과의 펙틴의 조합은 혈장 콜레스테롤과 트리글리 세라이드를 낮추기 위해 피부의 페놀류와 작용합니다. 또한 신체가 콜레스테롤을보다 효과적으로 흡수하는 데 도움이됩니다. 흡수가 높을수록 동맥에 축적되는 콜레스테롤이 줄어 듭니다. 이런 이유로 과일을 전부 먹는 것이 가공 한 과일 제품을 먹거나 과일 추출물 보충제를 먹는 것보다 유익 할 수 있습니다.
