브라질 출신의 캐슈 나무는 밝은 갈색의 신장 모양의 견과류를 생산합니다. 캐슈는 남아메리카에서 수세기 동안 섭취되어 왔으며, 이곳에서 벌레를 피부로부터 멀리하는 등 건강과 의약 목적으로 사용됩니다. 캐슈를 먹는 것은 건강을 증진하고 질병을 예방하는 여러 가지 영양소가 들어 있기 때문에 마음에 도움이 될 수 있습니다.
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불포화 지방
1 온스의 캐슈에는 약 13 그램의 지방이 포함되어 있으며 그 중 10 개는 USDA National Nutrient Database에 따라 건강에 좋은 불포화 품종입니다. 캐슈의 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. Michael T. Murray, Joseph Pizzorno와 Lara Pizzorno는 그들의 책 "치유 식품 백과 사전"에서 캐슈는 올레산이라는 단일 불포화 지방을 함유하고 있다고보고했습니다. Oliec 산은 심장 마비를 포함하여 심장 질환 위험을 감소시키는 데 기여할 수 있습니다.
비타민 E
캐슈는 다른 종류의 견과류만큼 비타민 E를 함유하지 않지만 공급하는 양이 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 리누스 폴링 연구소 (Linus Pauling Institute)의 한 보고서에 따르면, 비타민 E가 동맥의 플라크 생성을 억제하여 혈액이 적절히 통과 할 수 있다고합니다. 귀하의 동맥에 플라크가 발생하면 흉부 통증, 관상 동맥 질환 및 심장 마비로 이어질 수 있습니다. 캐슈 한 접시에 들어 있습니다. 9 mg의 비타민 E
다른 제품들
호두는 오메가 -3 지방산이 가장 많은 견과류이지만 캐슈도 유익한 양을 함유하고 있습니다. 오메가 -3 지방산은 심장 박동을 정상화하고 비정상적인 심장 리듬을 예방할 수 있기 때문에 심장 건강에 도움이됩니다. L- 아르기닌은 동맥을 강하게 유지하여 혈액이 효율적으로 흐를 수 있도록 건강한 심장에 기여하는 캐슈의 또 다른 화합물입니다. L- 아르기닌은 또한 동맥을 깨끗하게 유지하여 위험한 혈병을 예방할 수 있습니다.
