롤빵, 과자 및 브로콜리 볶음에서 발견되는 작은 참깨는 아프리카에서 유래했다고 Chow는 전했다. com. 그들은 이제 세계 곳곳을 여행하면서 다양한 요리에 질감, 영양 및 풍미를 더했습니다. 흰색, 황갈색, 검정의 세 가지 색상 중에서 선택할 수 있습니다. 각각의 영양 성분은 같지만 맛은 약간 다릅니다. 참깨를 토스트하여 맛을 강화하십시오.
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단백질 일일 요구 사항
단백질 섭취량에 대한 일일 요구 사항은 나이와 체중에 따라 다릅니다. 단백질 섭취량은 체중 1kg 당 0.8 ~ 1g 사이 여야합니다. 하버드 대학교 (Harvard University)는 160 파운드의 단백질에 대해 약 64g의 단백질로 변환한다고 말합니다. 성인. 미국 식품의 약국 (Food and Drug Administration)은 2 천 칼로리 식단에서 1 일 섭취량이 5 % 이하인 식품 공급원을 저 영양소 함유 원으로 평가합니다. 권장 수당의 10 %가 좋은 출처입니다. 영양분의 20 % 이상을 함유 한 식품은 영양이 풍부하거나 높은 콘텐츠 소스입니다.
서빙 크기
참깨는 거의 50 %의 오일입니다. 다른 견과류 및 씨앗과 마찬가지로 권장되는 서빙 크기는 1 ~ 2 큰술입니다. 높은 지방 및 칼로리 함량으로 인해 참깨가 좋은 단백질 공급원이되기 위해서는 1 서빙 당 최소 6.4 g을 제공해야합니다.
참깨 양분
A tbsp. 의 참깨는 52 칼로리이며 단백질은 1.6 g입니다. 이 서빙은 9g, 그 중 4.47g은 뚱뚱하다. 포화 지방 함량은 0.62 g이다. 그것은 1. 1 g의 섬유와 2. 1 g의 탄수화물을 제공합니다. 참깨는 칼슘, 철, 마그네슘, 인 및 칼륨을 매일 값의 10 % 이하로 함유하고 있습니다. 고려 사항
