육류와 감자 애호가에게 구운 감자가 없으면 식사가 완료되지 않을 수 있습니다. 다이어트 중이라면 상당한 양의 칼로리를 제공하지 않고도 감자가 채워지기 때문에 구운 감자를 좋아할 것입니다. 건강식의 일부로 감자를 포함 할 수 있습니다. 전통적인 첨가물 인 사워 크림, 치즈, 버터로 지방과 칼로리를 추가하면 토핑에 쉽게 걸릴 수 있습니다. 식사를위한 상대적으로 낮은 칼로리 옵션 인 것 외에도, 구운 감자는 섬유소와 다양한 비타민과 미네랄을 제공합니다.
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기본 영양
체중이 10 온스 인 대형 구운 감자 한 대에 278 칼로리, 즉 칼로리 섭취량이 2 천 칼로리 인 경우 칼로리가 13.9 %입니다. 당신은이 서빙 크기 (0 그램)에서 적은 지방을 섭취하므로 저지방식이 요법을위한 좋은 선택이됩니다. 대조적으로, 구운 감자는 저탄 수화물 식단에 맞지 않습니다. 각 감자에는 63. 2 그램의 탄수화물, 하루에 식사 계획에 필요한 탄수화물 225 ~ 325 그램의 상당 부분이 들어 있습니다. 감자도 섬유의 좋은 원천입니다. 커다란 구운 감자에는 6.6 그램이 들어 있는데, 매일 필요한 섬유의 약 1/4입니다. 구운 감자는 또한 7.4 그램의 단백질을 제공합니다.
비타민
구운 감자를 먹으면 매일 먹어야하는 비타민 B-6의 70 % 가량을 소비합니다. 이 접시에 들어있는 비타민 B-6는 뇌의 건강에 영향을 미치지 만, 결핍은 신경과 피부 및 면역 체계에 부정적인 영향을 미칠 수 있다고 National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. 구운 감자는 티아민, 리보플라빈, 니아신 및 폴 레이트를 포함하여 소량이지만 다른 종류의 비타민 B도 제공합니다. 이 요리에는 31.8 ~ 38.2 %의 비타민 C 섭취 권장 섭취량의 2 %가 포함되어 있습니다.
미네랄
식이 요법에 구운 감자를 포함 시키면 마그네슘과 인을 얻을 수 있습니다. 이 요리는 1 일당 21 ~ 31.1 %의 마그네슘과 29.8 %의 인이 함유되어 있습니다. 그것은 또한 철분의 좋은 원천이며, 17 일 권장 섭취량의 17 ~ 40 %입니다. 여성들은 남성보다 식단에 더 많은 철분이 필요하므로 좀 더 필요하다면 철분 섭취를 늘리기 위해 시금치를 얹은 토핑을 고려하십시오. 소량의 칼슘, 아연 및 구리도 섭취 할 것입니다.
고려 사항
