때때로 야채로 사용되는 약초 인 Sorrel은 요리에 적합한 신 레몬 향을냅니다. 밤색은 많은 양의 비타민과 미네랄을 제공하기 때문에 이것은 단지 하나의 이점입니다. 밤을 먹는 것은 위험을 나타냅니다. 그래서 식단에 넣기 전에 건강에 끼칠 수있는 위험을 이해하십시오.
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요리 혜택
프랑스의 밤색과 밤색의 밤색을 모두 사용하여 스프, 샐러드 및 캐서롤에 향을 첨가 할 수 있습니다. 정원의 밤색은 더욱 산성입니다. 너의 입맛에 따라 달걀 요리와 두 가지 종류의 밤색이 잘 어울린다. 이 부드러운 봄 그린의 잎은 종종 신선한 것으로 사용됩니다. 그러나, 당신은 또한 그들을 아래로 요리 할 수 있습니다 - 이것은 조리 된 시금치의 일관성과 유사한 잎을 만듭니다. 이 야채의 고전적인 요리 준비는 신선한 밤색과 닭고기 스톡, 무거운 크림, 버터, 달걀 및 양파를 밤색 스프 크림으로 결합합니다.
영양 혜택밤색과 여러 가지 품종의 밤색은 다양한 영양 보탬을 제공합니다. 3. 5 온스. 밤색의 서빙에는 42 칼로리와 0.7 그램의 지방이 포함되어있어이 부드러운 녹색을 저칼로리 저지방 식단에 좋은 선택으로 만듭니다. 밤새 칼로리의 대부분은 탄수화물에서 유래되며, 부분 당 6.5g입니다. 당신은 또한 2. 3 g의 단백질을 얻습니다. 1 회분은 눈 건강에 좋은 영양소 인 비타민 A의 우수한 공급원이며 일일 권장 섭취량의 238 %입니다. 당신의 매일 비타민 C 필요 조건을 또한 만나기 위하여 밤색을 먹으십시오; 한 번 제공하면 매일 필요한 양의 113 %를 제공합니다. 또한 귀하의 식사 계획에이 녹색을 제공하는 일일 리보플라빈의 32 %와 적은 양의 티아민, 니아신, 인 및 철분이 들어 있습니다.
가든 무언가가 감기에 걸릴 수 있습니다. 저널 "Antiviral Research"의 2011 년 1 월호에 발표 된 연구에 따르면 밤나무 잎에서 나온 추출물은 올리고머 및 중합체 프로 안토시 아니 딘과 플라보노이드를 함유하고 있습니다. 실험실 검사에서이 화합물은 헤르페스 심플 렉스 바이러스 유형 -1의 확산을 감소 시켰는데, 콜드 염증 또는 발열 수포를 유발하는 다양성입니다. 이러한 연구 결과가 인간에게 미치는 영향을 파악하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다. 어떤 의학적 이유라도 밤색을 먹기 전에 의사와 상담하십시오.
괭이밥에서 채취 한 산의 건강 위험
밤에는 신장 결석의 주성분 인 옥살산이 많이 포함되어 있습니다. 이 돌들을 개발하는 경향이 있다면 밤에 먹는 것을 피할 필요가 있습니다. 이 음식에 대한 추천을 의사와 상담하십시오. 또한, 그것은 또한 가슴 앓이를 악화시킬 수있는 위 산을 발사 할 수 있으며, 또한 이뇨 작용을합니다.
기타 고려 사항
