"비 터"라고 불리는 액체는 일반적으로 용담이나 민들레와 같은 향긋하고 시큼한 약초로 만듭니다. 몇몇 발효 알코올 중독자는 맛있는 칵테일을 만드는 바텐더의 비밀 무기이지만 비 알콜 성 스웨덴 산 비 터는 간소화 된 소화기로 판매됩니다.
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소화 개선
저자 인 Jeanine Pollak이 "Healing Tonics"에 따르면, 쓴 맛이 소화 과정을보다 효율적으로 만들어줍니다. 쓴 허브는 신체가 음식을 빠르고 효율적으로 소화 할 수있는 효소와 체액을 자극합니다. 1 tsp를 취함. 식사 전 쓴 소리가 나면 몸이 소화 과정을 시작하게되어 부풀음이나 가스 같은 불쾌한 부작용이 줄어들 것입니다.
-영양소 흡수 개선
Pollak은 쓴 맛이 음식에서 섭취하는 영양분을 더 흡수 할 수 있음을 나타냅니다. "Llewellyn 's 2010 Herbal Almanac"의 저자 인 Jim McDonald에 따르면, 쓴 사람이 위가 생성하는 산의 양을 조절하는 호르몬 인 가스트린을 분비하기 위해 위장에 신호를 보냅니다.
적은 산성 퇴조덜 변비
쓴맛은 두 가지 다른 방법으로 변비를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. McDonald에 따르면, 쓴 맛이 담즙의 자연 생산을 증가시킵니다. 담즙은 간에서 신체 낭비를 없애고 소화가 된 음식물이 소장으로 배출되어 배설되는 데 도움이됩니다.
알 마넥은 윤활 담즙이 결핍 된 건조한 장이 변비와 관련하여 주요 원인이라고 지적합니다. 쓴 맛은 또한 소장을 자극하여 정기적 인 배변을 돕기에 충분한 소화액을 생산합니다.
식욕 증가
제임스 듀크 (James Duke)는 쓴 맛이 식욕을 증가 시키는데 도움이된다고 말하면서, 식욕을 회복하기 위해서는 먹어야 할 병약을 회복하는 데 특히 유용합니다. 듀크 (Duke)와 공동 저자 인 마이클 캐슬 맨 (Michael Castleman)은 "The Green Pharmacy"에서 식사가 시작되기 약 20 분 전에 쓴 쓰레기가 몸에 신호를 보내 더 많은 타액, 담즙 및 위산을 생성하는 것으로 나타났습니다.
