과일 및 채소에 관해서는 더 많은 것이 더 좋습니다. 하버드 대학은 메타 분석을 실시하여 하루에 과일과 야채 5 인분을 먹은 사람들은 뇌졸중과 관상 동맥 심장 질환의 위험이 3 인분 미만인 사람들보다 20 % 낮았다. 과일과 채소에는 산화 방지제가 함유되어 있습니다. 산화 방지제는 자유 라디칼에 맞서 싸우는 분자로서 심장 혈관 질환의 위험 요소 인 산화 스트레스를 유발합니다. 다양한 과일과 채소로 색칠하면 심장 건강에 도움이됩니다.
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잎이 많은 녹색 채소
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스위스 채드 사진 크레디트: daisy1344 / iStock / Getty Images
샐러드 채소, 스위스 채드, 시금치, 콜라 드 그린, 순무 채소 및 겨자 채소가 포함 된 짙은 녹색 채소는 많은 건강상의 이점을 제공합니다.. 시금치와 스위스 chard는 마그네슘이 풍부하여 혈압을 조절하고 심장 건강을 촉진시킵니다. 순무 채소는 엽산이 풍부하여 건강을 유지하는데 도움이됩니다.
십자화과 야채
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감귤류의 과일
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분기에 레몬 사진 크레디트: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images
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감귤류에는 오렌지, 레몬, 자몽 및 라임이 포함됩니다. 이 과일에는 산화 스트레스로부터 보호하고 신체의 염증을 감소시켜 심혈관 질환을 예방하는 플라보노이드와 카로티노이드가 함유되어 있습니다. "역학 저널 (Journal of Epidemiology)"에 발표 된 2011 년 연구에 따르면 감귤류의 빈번한 섭취가 심장 질환 발병률이 낮았다.

딸기
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나무 딸기 모듬 사진 크레디트: 탑승권 1 / iStock / Getty Images 블루 베리, 딸기, 라스베리, 블랙 베리 등의 딸기에는 안토시아닌이 함유되어있어 심장으로의 혈류를 개선하고 경비원을 보호합니다 플라크 형성. 하버드 대학 (Harvard University) 연구진은 주당 블루 베리와 딸기를 적어도 3 회 섭취 한 여성이 심장 마비 위험이 적었다는 사실을 발견했다.
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나트륨 및 설탕의 첨가를 피하십시오.

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백설탕 한 스푼 사진 크레디트: Justin Skinner / iStock / Getty Images 모든 신선한 과일과 채소는 자연적으로 나트륨 함량이 낮아 혈압 조절에 중요합니다. 일부 품종에는 높은 수준의 나트륨이 포함될 수 있기 때문에 냉동 및 통조림 채소의 라벨을 읽는 것이 중요합니다. 열매에는 천연 당류가 포함되어 있지만 가공 및 포장 중에 당류를 첨가 할 수도 있습니다. 과다한 설탕 섭취를 막기 위해 시럽이나 주스에 포장 된 과일을 피하십시오.