건강 선택에있어 알콜은 일반적으로 염두에 두는 것이 아닙니다. 적포도주는 실제로 적당량의 건강한 식단의 일부로서 훌륭한 선택입니다.
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그 맛있는 적색 글라스 (매일 5 온스 안경을 1 ~ 2 개 이상 마시지 않으려 고 함)는 다른 알코올 음료보다 폴리 페놀 항산화 물질이 더 많습니다. 폴리 페놀은 심혈관 질환, 혈당 개선 및 암 예방과 관련되어 있으므로 높은 폴리 페놀 수치를 지닌 적포도주를 선택하여 최대한의 건강 혜택을 누려보십시오!
폴리 페놀 프로시아니딘은 혈병 및 염증을 억제하고 혈관을 이완시키고 확장시켜 혈류를 개선하므로 심장 혈관 효과를 제공 할 수 있습니다. Procyanidin은 심혈 관계 건강을 개선하는 데있어 가장 강력한 폴리 페놀이며 Tannat 포도에서 가장 높다고이 연구 보고서의 연구원은 지적했다.이 연구의 연구원은 이탈리아 사르데냐와 프랑스 남서부에서 온 포도주가 높은 수준의 프로시아니딘 (procyanidin)은 높은 수준의 프로 시안 디딘 (procyandidin)이 와인에 들어갈 수 있도록하는 전통적인 생산 방법의 결과 일 것입니다. 이 와인들 중에서 프랑스 남서부 지역의 마디 란 와인은 주로 Tannat 포도로 만들어 졌기 때문에 프로시아니딘이 가장 높다고합니다. 레드 와인 애호가를위한 훌륭한 소식입니다.
태양이옵니다.
폴리 페놀 안토시아닌은 와인에 화려한 붉은 색을 부여합니다. 와인이 진해지면 안토시아닌이 많아집니다. 습기가 많은 날씨와 포도 껍질이 자외선에 노출되면 폴리 페놀이 증식합니다. Creasy는 피노 누아뿐 아니라 메를로와 다른 와인 품종들도 모든 뉴욕 와인이 전체적으로 상당히 높은 레스베라트롤 성분을 함유하고 있음을 발견했습니다. 이것은 아마도 뉴욕의 햇살이 많고 습한 날씨 일 것입니다. 워싱턴 주립 대학의 학자이자 제임스 하버 슨 (James Harbertson) 박사는 일광 시간이 더 길기 때문에 적도에서 멀리 떨어져있는 지역의 와인을 선택하라고 조언합니다. 또한 안토시아닌과 프로시아니딘 (procyanidin) 수치가 높아 카베르네 (Cabernet)와 같은 건조하지 않은 스위트 와인을 선택하십시오.고려 사항
미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면, 심혈관 건강을 보호하기위한 목적으로 적포도주를 마시기 위해
