스파게티 스쿼시를 조리하는 가장 좋은 방법

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스파게티 스쿼시를 조리하는 가장 좋은 방법
스파게티 스쿼시를 조리하는 가장 좋은 방법
Anonim
전통적인 파스타에 비해 섬유질이 적고 탄수화물이 적은 대신 스파게티 스쿼시가 국수와 같은 가닥으로 분리됩니다 그 껍데기에서 요리되고 퍼지게되었을 때. 글루텐 또는 고 탄수화물 식품을 피하는 사람들에게이 특별한 겨울 스쿼시는 밀 기반의 스파게티에 대한 만족할만한 대안이 될 수 있습니다. 베이킹과 스터핑 등의 방법도 있지만, 고전적인 준비는 요리 된 실 모양의 고기를 껍질에서 분리하고 좋아하는 파스타 요리처럼 토핑하는 것입니다. 1 개의 평균 크기 스쿼시는 4 인분을 제공합니다.

오늘의 비디오

1 단계

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스쿼시의 외부를 씻고 건조시킵니다.

2 단계

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오븐을 화씨 400 도로 예열합니다.

3 단계

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포크로 스쿼시의 껍질을 여러 곳에 뿌리십시오.

4 단계

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베이킹 시트에 스쿼시를 놓고 베이킹 시트를 오븐에 넣으십시오.

5 단계

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적어도 1 시간 동안 구우십시오. 껍질이 칼이나 포크로 쉽게 관통 할 때 오븐에서 스쿼시를 제거하십시오. 스쿼시를 제거한 후 오븐을 끄지 마십시오.

6 단계

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스쿼시를 15 분 이상 식히십시오.

7 단계

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스쿼시를 세로로 두 개로 나눕니다.

8 단계

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스파게티 스쿼시 내부에서 씨를 제거합니다.

9 단계

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스쿼시의 안쪽 살에 포크를 달아 실 같은 조각을 풀어 라. 스파게티 스쿼시는 처음 열 때 살을 많이 포함하지 않는 것처럼 보이지만 셸에서 분리하면 파스타를 제공하는 데 충분한 "스파게티"가 방출됩니다.

단계 10

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느슨한 살을 캐서롤 접시에 얹고 모든 고기가 느슨해지면서 캐서롤 접시에 옮겨 질 때까지 내부 껍질을 계속 긁습니다.

11 단계

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호박 소스에 파스타 소스를 붓고 던져서 "국수"를 칠하십시오. 일부 소스를 예약하십시오.

12 단계

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캐서롤 뚜껑 또는 알루미늄 호일로 소스 얹은 스쿼시를 덮고 오븐에 20 분 이상 놓습니다.

13 단계

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3 각형 닭고기, 미트볼, 버섯 또는 후추와 같은 스파게티 스쿼시에 추가 예정인 요리를 요리하십시오.

14 단계

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오븐에서 스쿼시를 꺼내 서빙하는 플래터에 부으십시오.당신이 그들을 사용하는 경우, 모든 추가와 던져.

15 단계

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치즈, 허브 및 기타 토핑뿐만 아니라 소스를 추가하십시오.

  • 필요한 것
  • 스파게티 스쿼시 1 개
  • 베이킹 시트
  • 알루미늄 호일이 달린 뚜껑 또는 오븐 방지 용기가있는 캐서롤 요리
  • 수제 또는 상점에서 파는 파스타 소스 2 ~ 3 컵
  • > 봉사 플래터
  • 1-2 컵 옵션 추가 - e. 지. 버섯 완자, 닭고기, 닭고기
  • 2-3 Tbsp 선택적 토핑 - e. 지. 신선한 허브, 강판 치즈, 붉은 고추 플레이크

소금 후추 맛

전통적인 요리 된 스파게티 소스 대신 크림 알프레도 스타일 소스 또는 간단한 올리브 오일과 신선한 토마토 드레싱을 대체하여 요리법을 다양하게 함. 고기를 채우거나 채식을 채우면서 45 분 동안 화씨 375도 오븐에서 종자를 제거하고 반을 베이킹하여 길이 스쿼시를 반으로 자르는 것으로 채워진 스파게티 스쿼시를 준비합니다. 스쿼시가 부드러 우면 반을 돌려서 준비된 재료로 채우고 약 15 분 정도 더 굽습니다.